Колко мл в супена лъжица и чаена лъжичка

Трудно е да си представим по-удобни мерки за обем и тегло от чаена лъжичка и супена лъжица. Вярно е, че преди да започнете да ги използвате като мерки, е важно да знаете няколко нюанса. Но след като ги запомните, няма да е трудно да определите обема на течността в лъжичката.

@Pashminu Mansukhani, Pixabay

Включва чаени лъжици и супени лъжици

За да разберете колко милилитра са в една супена лъжица, важно е да се вземе предвид, че обемът на неговото загребване зависи от стандартите на коя страна е произведено устройството. Факт е, че можете да различите до три разновидности на тези прибори за хранене:

  • пълен размер (често срещан в страните от ОНД), с дължина на лъжичка 7 см и ширина 4 см;
  • Американски (разпространен в САЩ, Канада и Нова Зеландия) - 5 см х 3,5 см;
  • Австралийски - по-голям от пълен размер, но точните размери на лъжичката не можаха да се намерят.

И така, първата двойка беше широко използвана в кухните на нашите стюардеси. Ето защо е важно да се разбере, че ако в рецептите има запис от формат „N Art. l ”, тогава това означава пълни лъжички, пълни до ръба. И това е важна забележка, тъй като обемът на тези лъжици е различен:

  • пълен размер побира 18 ml течност;
  • Американски - 15 мл;
  • Австралийски - 20 мл.

С чаена лъжичка е малко по-просто: на английски, с обем от 4 мл, не вкоренихме, но нашата съдържа 5 мл течност.

@Antina Wolff, Pixabay

Колко течност ще се побере в лъжичката

Важна забележка: не бъркайте обем и тегло. И така, лъжица с обем от 18 мл винаги ще съдържа точно 18 мл течност, независимо дали е вода или оцет. Но теглото на измерваните продукти зависи от тяхната плътност и следователно може да бъде различно, поради което 18 г вода, 20 г мляко или просто 17 г растително масло се поставят в една и съща лъжичка.

За да се ориентирате в измерването на най-популярните течности ще помогне таблицата:

Колко течност задържаИзкуство в пълен размер л (Ж)Американско изкуство. л (Ж)Чаена лъжичка (g)
водаосемнадесетпетнадесет5
Оцет (3–9%)осемнадесетпетнадесет5
Млякодвадесетшестнадесет5
Растително масло (слънчогледово, зехтин)17145

@Steffen Frank, Pixabay

Друг интересен момент се отнася до сиропа: важно е да се разбере, че е по-добре да се измери обемът на лекарствата с помощта на приложеното измерване. В същия случай, ако тя се изгуби някъде, е по-добре да използвате спринцовка за еднократна употреба.

Това е единственият начин да се поддържа точната дозировка, като се избягва излишната злоупотреба с лекарството. Но чаените и супени лъжици не са подходящи за тези цели. Изключение е, когато трябва да измерите точно 5 или 18 мл сироп.

Кажете ми колко мл в чаена лъжичка

5 мл
за справка:
1 чаена лъжичка (попълнена „без пързалка“ / „с пързалка“) съдържа:
вода - 5- g (грама)
мляко - 5 g
растително масло - 5 g
захар - 5/7 g
сол - 7/10 g
брашно - 4/5 g
ориз - 5/8 g
лечебна трева - 2/3 g (тегло на суха трева)

Що се отнася до дозировката на течността в супени лъжици и чаени лъжички, в първия случай устройството държи 15 ml, а във втория - само 5 ml. Ако превеждате в грами, получавате съответно 15 g и 5 g, но трябва да се отбележи, че говорим само за обикновена питейна вода.

Между другото, за обема. Не толкова отдавна учените решиха да вземат устройства със стандартни размери и да измерят колко милилитра от определено лекарство се вписват в тях. Те обаче не можаха да проведат експеримента правилно, тъй като всяка лъжица имаше собствен обем (супени лъжици - от 7 до 13 мл, чай - от 2,5 до 7,5 мл).

Тегла и мерки на продуктите

Ако нямате тежести, тогава течните и разхлабени продукти могат да се измерват в чаши и лъжици, а парчетата продукти - плодове, кореноплоди имат средното си тегло. На тази страница ще намерите таблицата „Тегла и мерки на някои продукти“, която ще ви позволи да приготвите ястия точно според рецептата.

Таблицата използва:

  • тънка чаша - 250 мл;
  • фасетна чаша - 200 мл;
  • супена лъжица -18 мл;
  • чаена лъжичка - 5 мл;

Изсипете разхлабени продукти, които ще измервате с лъжици „с пързалка“ Ако знаете колко милилитра са в 1 чаена лъжичка или 1 супена лъжица, това ще ви позволи да измерите необходимия обем течност - таблица № 2 (в края на тази страница)

Таблица № 1 - Тегла и мерки на някои продукти

Моят съвет: Маркирайте тази страница или отпечатайте електронна таблица. Тогава ще ви бъде лесно да готвите всяко ястие по всякаква рецепта, където всички съставки са дадени в грамове, а не винаги има под ръка везни. С тази таблица просто ще знаете много продукти. Таблицата „Тегла и мерки на някои продукти“ ще бъде попълнена и допълнително.

Таблица 2 - Течни мерки

Колко милилитра са в чаена лъжичка или супена лъжица?

Флуидната унция е мярка за обема на течността. Американската унция е с обем 29.573 53 мл. Течната унция в САЩ се използва за етикетиране, приета стойност = 30 мл. Желая ви успех! Нека вашите рецепти за диета са не само здравословни, но и вкусни!

Ще използваме таблица №2. Таблицата показва колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица.

Да предположим, че искате да добавите някаква съставка в милилитри към рецепта:

Пример 1. Как да се измери 30 мл сок?

За целта използвайте таблица.№2

Желаният обем - 30 мл - намираме в крайната дясна колона. Виждаме, че ни трябват 2 с.л. или 6 ч.л..

Пример №2. Как да се измери 10 мл?

Гледаме дясната крайна колона, числото 10 - не! Но има число 5. Това означава, че 2 чаени лъжички течност ще бъдат 10 мл.

Желая ти здраве и дълголетие!

Ще бъда благодарен, ако споделите тази статия:

Тежка капка, как да не сгрешим при измерване

Капката наистина ли е важна?

Малко хора се замислят върху въпроса за измерване на обема на течността, докато няма реална нужда от това. Неочаквани настинки, рязко събудено желание да се готви точно според рецептата, пролетно почистване. Точно това са случаите, когато капката има значение. Предозирането на лекарства може да навреди на здравето ви, липсата на капка съставка ще доведе до развалено ястие. Така че нека разберем колко мл в 1 капка.

Колко милилитра в 1 капка, чаена лъжичка и супена лъжица различни течности

Вода, йод и водороден пероксид

Ние комбинираме тези елементи, тъй като техните параметри са приблизително еднакви.

милилитри
0.051--
1двадесет--
51001-
102002-
петнадесет30031
1002000двадесет6.7

Лекарства и тинктури

Ето най-често срещаните лекарства, които трябва да бъдат измерени..

Лекарствомилилитри
Ехинацея алкохолна тинктура
Тинктура от родилка
валериан
елеутерокок
0.051--
51001-
петнадесет30031
Ambrobene0.091--
777.81-
двадесет222,22.851
Carvalol0.071--
685.71-
17242,852.831

Масло

Има различни видове масло. Някои се използват за готвене, други за козметични цели. Помислете за готварски масла (растителни, сусамови, маслинови) и масла, използвани в козметологията (базови и основни).

Базовите масла включват кайсия, масло от жожоба, авокадо и др..

Етеричните масла се образуват от растенията и затова имат съответните имена: лавандула, карамфил, портокал и др..

Вид масломилилитри
За готвене на храна0.0551--
5901-
петнадесет27031
Основен0.031--
51671-
14467,62.81
ефирен0.061--
583.31-
14233,242.81

Методи за измерване под ръка

Как да измерим 5 мл от всяка течност ?! За целта разглеждаме таблиците по-горе (в зависимост от вида на течността) и се опитваме да измерваме или с помощта на капки, или с помощта на лъжица.

Например за вода, йод и пероксид 5 мл, трябва да вземете 1 чаена лъжичка или сто капки.

Ако у дома нямаше лъжица или пипета, тогава можете да използвате прости кухненски везни. Такива везни поддържат функцията за измерване на обема на разтвора в мл. Ако те не поддържат измервания в мл, тогава можете да измерите в грамове.

Вижте видеото, където веднага са посочени грамове и мл продукти, за конкретна рецепта:

Във видеоклип веществата се измерват с помощта на фасетна чаша..

1 фасетна чаша е равна на 200 ml за рискове, или 250 ml към ръба. Водата и млякото са 200 грама преди рисковете, растителното масло 190 грама.

Чаша за измерване, тиган

В кухнята можете да намерите мерителна чаша. Има градация в мл и грамове. Използвайки горните таблици, можете лесно да определите колко мл в 1 капка. Някои тигани имат индикатори ml, поне "по око", вие определяте обема на водата.

Пръст на ръката

Потопете пръста си в лекарството и течността ще започне да пада от него, просто трябва да преброите 20-те си капки. Този метод е подходящ, ако трябва да преброите малък брой капки, в противен случай ще загубите повече продукт, отколкото измервате.

Спринцовка

Вземете спринцовка, за предпочитане инсулин. Обемът му е равен на един ml, десетичните дроби са ясно маркирани върху такава спринцовка, така че няма да е трудно да измерите 50 капки валериана. Просто трябва да вземете инсулинова спринцовка 2,5 пъти и да изсипете разтвора във всеки контейнер или да използвате спринцовка с различен обем, за 2 или 5 кубчета. В този случай използваме обратния метод. Гледаме колко милилитра в 1 капка, но колко капки в един милилитър.

Пипета, дозатор за други лекарства

Вече разгледахте аптеката, но там не сте намерили спринцовка. След това разгледайте лекарствата с дозатори. Можете просто да извадите капачката от една и да я поставите върху буркана, от който се нуждаете. Не забравяйте да изплакнете дозатора добре преди него, така че да няма остатъци от други лекарства.

Сиропите за кашлица обикновено имат лъжици или малки чаши в конфигурацията си, с тяхна помощ можете също да измерите нужното количество ml.

Предмети под ръка

Пие тръба

Можете да вземете лекарство в епруветка, да покриете дъното с пръст и след това бавно да го освободите. Контролирайте процеса, така че течността просто да не се разлее от тръбата, а именно да капе.

Обикновена дървена пръчка

Тя може да бъде само дървена пръчица, клечка за сладолед, навлажнете я, спуснете я и изчакайте да падне капки.

Памучна пъпка

Навлажнете памучен тампон, от него ще започне да капе течност.

Лъжицата

Сипете сироп в лъжица и бавно го спуснете, така че да започне да капе.

Пластмасова вилица

Такива елементи обикновено имат тунел от задната страна, т.е. има кухо пространство, в което можете да излеете течност и да я спуснете отново, и да изчакате капки.

дрипи

Изключителен начин. Ако имате голям обем течност, което не е жалко. Намокрете парцал, изцедете излишната вода и изчакайте капките да паднат.

И така, колко мл са в една капка? Да обобщим

Въображението ви е безгранично. Лесно бихте могли да определите колко мл на капка.

2,5 мл, 5 мл и 10 мл - това е колко чаени лъжички?

Как да измерите 2,5 мл, 5 мл и 10 мл течност (вода, сироп или лекарство) с помощта на чаени лъжички?

2,5 мл (милилитра) е колко чаени лъжички?

5 мл (милилитра) е колко чаени лъжички?

10 мл (милилитра) е колко чаени лъжички?

Смята се, че точно 5 мл от всяка течност се поставят в една чаена лъжичка. Но няма стандарти за приготвяне на чаени лъжички, така че обемите могат да варират от един производител до друг..

Но ако вземете 5 мл в една лъжица като норма, се оказва, че 2,5 милилитра е половин една чаена лъжичка, а 10 милилитра, съответно, 2 ч.л..

Понякога се изисква да се измери малък обем на всяка течност или лекарство без специални измервателни уреди.

Можете да използвате чаена лъжичка за това..

Смята се, че обемът на една чаена лъжичка е 5 ml (милилитри). Тази стойност ще бъде приблизително еднаква за всички течности..

2,5 мл (милилитра) е колко?

2,5 мл = 2,5 / 5 = 0,5 чаени лъжички.

По този начин, за да измерите 2,5 мл течност, достатъчно е да напълните чаена лъжичка точно наполовина.

5 мл (милилитра) е колко?

Измерването на 5 ml течност ще бъде най-лесно..

5 мл е обем, който побира точно една чаена лъжичка.

10 мл (милилитра) е колко?

10 мл = 10/5 = 2 чаени лъжички.

Освен това, ако трябва да измерите 10 мл, тогава можете да използвате не чаена лъжичка, а десерт. 1 десертна лъжица има обем от само 10 мл.

Разгледайте отговора на този въпрос, като използвате пример за обикновена течност, например вода, в която 1 милилитър е равен на 1 грам. Обикновено 5 грама вода, оцет, мляко се поставят в една стандартна чаена лъжичка. Следователно, в 1 чаена лъжичка - 5 милилитра течност. Но аз винаги се тествам и вече съм направил много измервания и измервания на теглото на продуктите на електронната си кухня. Аз също успях - в 1 чаена лъжичка 5 грама вода, което означава 5 милилитра. Въз основа на тези измервания можете лесно да преведете милилитри в чаени лъжички и лесно да отговорите на този въпрос:

  • 2,5 мл (милилитри) - това ще е половин чаена лъжичка,
  • 5 мл (милилитри) е една чаена лъжичка,
  • 10 мл (милилитри) - това ще са две чаени лъжички.

Вкъщи, когато приготвяте храна или консерви, можете да използвате чаена лъжичка или супена лъжица, за да измерите обема на течността. Въпреки факта, че размерът на лъжиците сега може да бъде напълно различен, средно една чаена лъжичка съдържа 5 мл всяка течност, независимо дали е вода или масло. Следователно, да се определи колко чаени лъжички в 2,5, 5 или 10 мл е много просто. 2,5 мл е половин чаена лъжичка, въпреки че измерването на точно половин чаена лъжичка е много проблематично дори заради формата си, защото всяка лъжица има тясно дъно и широки ръбове, така че ако визуално сложите точно половината в лъжица, тогава всъщност ще има по-малко от половината, т.е. когато приготвяте храна, това не е страшно, но ако е необходима точност, тогава за да определите малки обеми течност: 1.2.3.4 ml е по-добре да използвате малка медицинска спринцовка. 5 мл е обемът на една чаена лъжичка, добре, а десет, съответно, са 2 чаени лъжички.

0,5 чаена лъжичка: колко е в грамове и милилитри

Понякога информация за това колко или тегло на даден продукт се съдържа в чаена лъжичка или 0,5 чаена лъжичка - колко може да бъде полезна, тъй като тази мярка често се използва в медицината и готвенето. В допълнение, той е лесен за използване - той е винаги под ръка.

Обем на половин чаена лъжичка

Общоприето е 1 ч.л. притежава обем от около 5 ml (съответно 2,5 ml - половина). Обикновено за измерване се използва проста вода. По-старите определения на мярката са често срещани в САЩ и Англия..

Така американска чаена лъжичка съответства на около 4,93 мл (половин чаена лъжичка 2,46 мл), а английска - 3,75 мл (1,87 мл).

Защо може да се наложи да разберете капацитета на чаена лъжичка

В съвременния свят необходимия брой съставки за готвене е най-лесно да се определи с помощта на скала. Но така се случва, че те не са под ръка, а в рецептата всички продукти са посочени в грамове или милилитри.

Има и друга ситуация: рецептата е доста стара (например написана от майка ми или баба ми) и всичко е посочено в чаени лъжици, супени лъжици, чаши или техните фракции и не е ясно как точно да ги измерите. В същото време искам да не греша, така че ястието да се окаже вкусно.

Тегло на лъжица

Най-често посочването на чаена лъжичка в рецепта предполага обем без пързалка. Освен това половината от този обем е точно половината от теглото на течните или насипни продукти.

Чайните лъжици се правят почти всички с един и същ обем, но има някои отклонения. Затова е общоприето, че обемът на една чаена лъжичка е 5 мл. И 0,5 чаена лъжичка, колко това може лесно да се определи, като разделим това число наполовина.

По този начин, ако приемате общи продукти, теглото им в една / половина чаена лъжичка ще бъде:

  • вода - 5 mg / 2.5 mg;
  • брашно без хълм - 5 g / 2,5 g;
  • брашно с хълм - 14 g / 7 g;
  • масло - 7 g / 3.5 g;
  • мед - 8 g / 4 g;
  • заквасена сметана с 30% мазнини, доматено пюре или кондензирано мляко с хълм - 10 g / 5 g;
  • захар, подсладители или крекери - 5 g / 2,5 g;
  • сода, сол - 7 g / 3 g;
  • брашно, смляно кафе или какао - 4 g / 2 g.

Този списък често помага, ако трябва да отговорите на въпрос като този: 0,5 чаена лъжичка сода е колко?

Трябва също да се отбележи, че теглото на чаена лъжичка с пързалка ще бъде:

  • захар - около 7 g;
  • сода - около 10 g;
  • какао, брашно - около 5 g.

Капацитетът на чаена лъжичка на капки

Понякога може да се наложи да разберете колко капки в 1 ч.л. Обикновено това е необходимо за измерване на количеството лекарства, които се дозират по този начин. При готвенето такава необходимост възниква не често, но се появява, когато е необходимо да се измерват течни аромати или оцветители на храната, докато пипетата не е под ръка.

В този случай, ако погледнете, 0,5 чаена лъжичка - колко е, тогава това е 50 капки воден разтвор, а алкохол - 2 пъти повече. Определен брой капки може да се измери с чаена лъжичка, но това не е много удобно. Приблизителният брой капки е:

  • 50 капки - половин супена лъжица;
  • 40 капки - 2/5 ч.л.;
  • 30 капки - 1/3 ч.л;
  • 25 капки - 1/4 ч.л..

Има мерителни лъжици, за да се оцени колко е: 0,5 чаена лъжичка, 0,25 и т.н..

Както можете да видите, теглото на определена съставка или нейният обем може да бъде получено чрез прехвърляне от чаени лъжици в грамове. Трябва обаче да се разбере, че тези данни не винаги са верни. Ето защо се препоръчва да използвате директно обема, посочен в рецептата, така че ще бъде по-точно.

Колко мл в супена лъжица: таблица на обема на течните продукти

В кулинарните рецепти често се споменава точното количество необходими съставки, а неопитни домакини не винаги знаят как да ги мерят. За целта се нуждаете от кухненска везна, мерителна лъжица или мерителна чаша, но не всяка кухня ги има. В крайни случаи можете да използвате прибори за хранене, ако знаете точно колко милилитра в супена лъжица и чаена лъжичка.

Обем на столова лъжица

Приборите за хранене са познати на всеки. С тяхна помощ ядем супи, зърнени храни, консерви и конфитюри. Лъжицата може да се нарече най-древното от устройствата: нейната история започва много преди появата на вилици и ножове. Преди това като материал за производството му са служили глина, дърво, бронз и метал. Сега това устройство е изработено от неръждаема стомана. Основните разновидности на устройството: големи, чай и десерт. Сега има повече от 10 вида им: бар, за хайвер, за маслини, сувенири, номинални и други.

Знаете ли, че с помощта на обикновена лъжица можете да измерите масата на храната? Обемът на една супена лъжица в различните страни може да варира. В САЩ тя се равнява на 14,95, а в Обединеното кралство е само 13,8 мл. В Русия се смята, че капацитетът му е приблизително от 14 до 20 мл. Трябва да се изясни, че обемът и теглото на продуктите могат да бъдат различни. Например една супена лъжица слънчогледово масло съдържа 16 милилитра, а теглото му ще бъде 18 грама.

Измерването на течности е най-лесно. Но те са различни, условно разграничават такива видове:

  • истински (вода, оцет, вино);
  • гъсти (мляко, сметана, сиропи, течен мед);
  • гъсти смеси (заквасена сметана, кондензирано мляко, доматено пюре).

Лъжиците също са от различни видове. Всеки човек в кухнята има няколко комплекта. Те се различават визуално и по обем. Има няколко начина да разберете капацитета на лъжицата, която имате. Най-лесно е да го сравните с пластмасова бутилка с лекарства, която се предлага със сиропи. Измерете течността първо с премерена пластмаса, а след това с тази, която имате, и сравнете показателите. Така ще разберете точното количество мл продукт в супена лъжица, което е във вашата кухня и грешката в измерването ще бъде минимална.

Колко мл в супена лъжица вода

За готвене точният брой милилитри вода е даден на кулинарни обекти. Когато готвите печене (торти, кифли), детска храна, трябва стриктно да се придържате към рецептата. За да направите това, трябва да знаете колко вода е в една супена лъжица.Една супена лъжица от стандартна проба съдържа 15 мл вода. Интересен факт е, че теглото на водата е равно на нейния обем, т.е. 18 ml вода има маса 18 g.

Колко мл в супена лъжица оцет

В рецептите оцетът е посочен в милилитри. Но измерването му не е трудно. Това е истинска течност, масата й е равна на обема. Приблизително 15 мл оцет в супена лъжица. Знаейки точното количество от него е необходимо домакинята да запази при приготвяне на печене, салати, сосове, печене на месо, риба, зеленчуци. Това е чудесен превръзка и консервант..

Колко масло е в супена лъжица

За да разберете колко мл масло в супена лъжица, трябва да знаете неговия тип. Какъв е обемът на различните видове този продукт съдържа едно голямо устройство:

Колко мл съдържа 1 с.л. л.

Тези данни са необходими на готвача да приготви салати, пържени, пица, сладкиши и много десерти. Не забравяйте, че лененото масло не трябва да се излага на топлина (пържете върху него, подправете горещи ястия). Най-добре се яде суров.

Колко мл в супена лъжица сироп

Понякога е необходимо измерването на захарния сироп с точност. Това може да е необходимо в случаите, когато човек спазва диета, счита енергийната стойност или BZU, за да следва внимателно инструкциите за рецептата. Много по-удобно е да направите това не с чаша, а с една лъжица. Има специална таблица, с която можете да разберете, че 18 мл сироп в супена лъжица тежи 22 g.

Обемът на чаена лъжичка и супена лъжица

Когато готвите, трябва да знаете обема на чаена лъжичка и супена лъжица. Специалните таблици за готвене показват количеството за насипни продукти със и без слайд. Мерките са посочени за мляко, доматено пюре и други съставки, които често се срещат в нашата кухня. Смята се, че 1 ч.л. - 5 мл и 1 с.л. - 15. Имайки информация за това колко мл съдържа кухненски прибори и имате кулинарна трапеза, майсторски ще приготвите ястие с всякаква сложност.

Използването на тези обекти за определяне на теглото е много удобно, но има някои нюанси, които влияят на точността на измерванията. Това е формата и дълбочината на устройството. Най-добре е да измерите малки обеми, тогава грешката ще бъде минимална. За претегляне на големи количества е по-добре да използвате кухненска везна. При производството на лекарства, тинктури и козметика е най-добре да се използват контейнери с отделения и точни измервателни уреди, тъй като всяко отклонение от предписанието в този случай може да бъде важно или дори опасно.

Видео: колко течност в супена лъжица в мл

Намерихте грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!

Статията е актуализирана: 13.05.2019 г.

Какво мисля?
Мисля, че авторът е овен, а не приятели с главата !
Например, в раздела „Колко масло е на супена лъжица“, авторът има ТАБЛИЦА, в която количеството масло, измерено с лъжица, варира в зависимост от вида на измерваното масло.
Автор! Милилитри - единица за измерване на обем, а не на тегло!
Ако в лъжица 20 мл, тогава слънчогледово масло. и маслина, сусам, ленено семе и други течности ще се поставят в него 20мл.
А сиропът също ще е 20 мл!
Условие едно!
При измерване трябва да има стандартна температура! Изглежда 20 градуса по Целзий. С промяна на температурата на веществото и лъжицата те имат способността да се променят: размер на лъжица, вещество - обем!
За битови нужди, когато се използват лъжици за измерване, този факт може да бъде пренебрегнат и обемът, измерен при стайна температура в лъжицата и маслото.
Авторът, - срамно е да публикувате публикация за хора, които не са приятели с главата, не притежават материала и показват ниското си ниво на развитие, сравнимо с маймуна, която току-що се е изкачила от палма!
амин!

Michael_Volgin; Съгласен съм с коментатора. Авторът трябва да мисли какво пише.

Как да измерим нужното количество без тежести (лъжици и очила)

Колко грама вода, зърнени храни, захар или сол се вписват в чаена лъжичка или супена лъжица - как да се измери желаното тегло на продуктите, без да се претегля?

Удобно е, когато в рецептите се посочва броят на лъжици зърнени храни или чаши захар. и ако трябва да измерите 130гр захар, но няма кухненски тежести?

Статия, която да ви помогне! Обръщам се към нея много често! Ето защо го поставя тук.
[разрез]


1 чаена лъжичка (пълнена „без пързалка“ / „с пързалка“, при нормална влажност) съдържа гр.:

вода - 5 / - g (грама)
мляко - 5 / - g
растително масло - 5 / - g
захар - 5/7 g
сол - 7/10 g
брашно - 4/5 g
ориз - 5/8 g
лечебна трева - 2/3 g (тегло на суха трева)
грис - 4гр

1 супена лъжица, запълнена с „без връх“ / „с горнище“ (тежи в грамове, за лъжица в пълен размер с дължина 7 сантиметра и ширина 4 сантиметра):

вода - 18 / - g
мляко - 20 / - g
растително масло - 17 /-
захар - 20/25 g
сол - 25/30 gr.
брашно - 10/15 g
ориз - 15/20 g
смлени ядки - 10/15 gr.
суха трева - 5/10 g
прясна трева - 10/15 g
грис - 20гр
какао - 25гр
пудра захар - 20гр

В десертна лъжица (повече от чаена лъжичка, но по-малко от супена лъжица):

вода - 12 / - g
мляко - 12 / - g
захар - 10/15 g
сол - 14/20 g
брашно - 7/12 g
ориз - 12/17 g
смлени ядки - 8/12 g
суха трева - 4/6 g
сурова трева - 8/10 g


Забележка: като правило, ако пише "една супена лъжица (чаена лъжичка)", най-вероятно става въпрос за пълна лъжица - "с пързалка"


1 чаша („до рискове“ / „до ръба“, при нормална влажност на помещението) съдържа продукти в грамове:

вода - 200/250 g (максимално тегло 250 грама (= 250 милилитра) - чашата е пълна, напълнена до върха)
захар - 200/250 g
сол - 290/320 g
брашно - 140/150 gr.
ориз - 210/230 g
примамка - 200/220 g
смачкани ядки - 140/150 g
растително масло - 245гр
Херкулес - 130гр
пудра захар - 200гр


1 чаша ("с пързалка") съдържа:

11 супени лъжици зърнени храни
10 супени лъжици захар или сол


1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, спрямо теглото (тоест ако имате стандартна спринцовка за двадесет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност на части от грам, а също и обем до 20 грама вв.)


Тегло на плодове и зеленчуци със среден размер:

дюля 150-200гр
патладжан 150-200гр
зеле (глава) 1200-1500 гр
карфиол 800 гр
картофи75-100 гр
лук 75-80 гр
моркови 75-100 гр
краставица 50-100 gr
Домат 80-100 гр
Цвекло 100-150 гр

Една чаена лъжичка е още колко мл?

Често в рецептите (има ги много и всички те са вегетариански) има мерки за качеството на чаените лъжички и супени лъжици, за тези, които не знаят по обем, това са следните показатели:

чаена лъжичка - 5 мл

супена лъжица - 15 мл

Но дори да знаем, че е доста трудно да се измери правилното количество ml, защото размерите на различни чаени лъжици и супени лъжици могат да бъдат различни, а ако става въпрос за разхлабени такива, тогава изобщо е трудно да се измери, тъй като не е ясно дали да ги вземете с пързалка или не. Но има много просто решение - набор от мерителни лъжици (виж снимката). Имам 4 килограма от тях, висящи на пръстен, те могат точно и ясно да измерят 1/4 чаена лъжичка, 1/2 ч.л., пълна чаена лъжичка и супени лъжици. Много просто и бързо! Препоръчвам )

Таблица: колко мл има в супена лъжица, таблица с обема на течните продукти в милилитри

Знаете, че необходимото количество съставки за приготвяне на вкусни ястия е посочено във всички рецепти. Но наличието на кухненска везна, мерителна лъжица или мерителна чаша за точно измерване на пропорциите на продуктите не винаги е под ръка на домакинята.

Какво да направите в този случай, как да измерите правилната част от продукта? Няма проблем! Ако използвате обикновени прибори за хранене и знаете колко милилитра са в супена лъжица или чаена лъжичка.

Последователно ще разгледаме обема на супена лъжица и чаена лъжичка, колко мл има в една супена лъжица вода, оцет, олио и сироп.

Таблица: обем

Най-често срещаните прибори за хранене са лъжица! С него ядем всичко - борш, супа, каша, конфитюр и конфитюри. Освен това историята за появата на лъжица се заражда преди появата на вилици и ножове. Това е най-старото устройство..

Преди това лъжиците се правеха от глина, дърво, после бронз и метал. В момента те са изработени от неръждаема стомана..

Лъжиците са от три основни вида: големи (супени лъжици), десерт и чай. Освен това хората излязоха с повече видове лъжици: бар, за маслини, хайвер, номинални, сувенири и други.

Днес ще научите как да измервате много храна с обикновена лъжица. Разбира се, в различни страни обемът на една супена лъжица може да варира, например в:

  1. САЩ тя се равнява на 14,95 мл.
  2. Великобритания - 13,8 мл.
  3. Русия капацитетът му е приблизително от 14 до 20 мл.

Необходимо е да се изясни, защото обемът и теглото на продуктите могат да бъдат различни. Например една супена лъжица съдържа 16 милилитра слънчогледово масло, а теглото му ще бъде 18 грама.

Сега вижте таблицата, където масата е посочена в 1 с.л. л.:

Име на продуктаБрой грамове
желатинпетнадесет
какао23
Натурално кафе26
Картофено нишестетридесет
елда25
Пшенична крупатридесет
Лимонова киселина22
макосемнадесет
Пчелен мед35
Кондензирано мляко32
Мляко на прахдвадесет
Пшенично брашнотридесет
Зърнени хранитринадесет
Мляна гайкадвадесет
Черен пипер12
Ориз25
Гранулирана захар25
Солтридесет
Доматена паста33
Яйчен прах17

Разбира се, измерването на течностите е най-лесно, въпреки че те са различни и условно разграничават следните видове:

  1. истински (вода, вино, оцет);
  2. гъсти (мляко, сметана, сиропи, мед в течна форма);
  3. гъсти смеси (заквасена сметана, доматено пюре, кондензирано мляко).

Има и различни видове лъжици. Всеки от нас в кухнята има няколко комплекта, които се различават визуално и по обем.

За да разберете капацитета на лъжица, има няколко начина. Най-простият от тях е да го сравним с пластмасов контейнер за лекарства, прикрепен към сиропи. Първо измерете течността с премерен пластмасов съд, а след това с този, който имате, и сравнете показателите. По този начин ще разберете най-точното количество мл продукт в супена лъжица, което във вашата кухня, грешката при измерването ще бъде минимална.

Вода: колко мл в супена лъжица

Всички места за готвене осигуряват точното количество милилитри вода за готвене. Освен това трябва стриктно да се придържате към рецептата, когато приготвяте бебешка храна, печене (торти, кифли).

Не забравяйте да знаете колко вода е в една супена лъжица. И така, една супена лъжица от стандартна проба съдържа 15 мл вода. Освен това теглото на водата е равно на обема му (известно от училищния курс по физика) - 18 ml вода има маса 18 грама.

Оцет: колко в мл супена лъжица

Трапезният оцет в рецептите е посочен в милилитри, не е трудно да го измерите. Защото това е истинска течност, в която масата е равна на обема.

В супена лъжица е приблизително 15 мл оцет. Той е прекрасен превръзка и консервант. Спазването на точните пропорции позволява на домакинята успешно да съхранява храна, да приготвя печива, салати, сосове, печено месо, зеленчуци, риба.

Масло: колко мл в 1 с.л.

Трябва да вземете предвид вида на маслото, ако искате да знаете колко мл от него има в супена лъжица. Един голям уред може да съдържа различни видове от този продукт съгласно следната таблица:

Разновидност на маслотоКолко мл съдържа 1 с.л. л.
сусам25
Ленено семепетнадесет
маслинадеветнайсет
Зеленчуци (слънчоглед)двадесет
каймаклияосемнадесет

Спазването на пропорциите на рецептата ще позволи на готвача успешно да приготви салати, пица, дълбока мазнина и много десерти. Имайте предвид, че не можете да пържите в ленено масло и да ги овкусявате с горещи ястия (всяко излагане на топлина унищожава лененото масло). Използва се в суров вид..

Сироп: колко мл в супена лъжица

Ако човек се придържа към диета, специална диета, изчислява BZHU или енергийната стойност на продукта или внимателно следва инструкциите на рецептата, захарният сироп трябва да се измерва точно.

И е по-удобно да правите това с една лъжица, а не с чаша. С помощта на специална таблица можете да разберете, че 18 мл сироп в супена лъжица тежи 22 грама.

Чаени и трапезни лъжици: обеми

У дома в кухнята винаги е необходимо да знаете обема на чаена лъжичка и супена лъжица при готвене. Специалните таблици за готвене показват количеството за насипни продукти със и без слайд.

Мерките са посочени за най-често използваното мляко, доматено пюре и други съставки. Така че се смята, че в 1 ч.л. - 5 мл, и в 1 с.л. л - петнадесет.

Знаейки колко мл съдържа най-простото и достъпно кухненско оборудване, плюс, докато все още имате кулинарна трапеза, във всеки случай майсторски ще приготвите най-трудното вкусно ястие.

В кулинарната практика обаче има някои нюанси, които влияят на точността на измерванията. Изведнъж инструментът има различна форма и дълбочина. Затова е по-добре да се измери малки обеми, за да се сведе до минимум грешката..

Големите количества се претеглят най-добре от кухненска везна. А при производството на домашни лекарства, тинктури и козметика използвайте градуирани контейнери - прецизни измервателни уреди. В крайна сметка всяко отклонение от предписанието може да бъде важно.

Колко течност в супена лъжица в мл

Гледайте видеоклипа в списанието „Как да го направите сами“. И визуално разберете колко мл течност се поставя в чай, десерт и супена лъжица - това е вода, оцет, слънчогледово масло.

Това ще помогне за правилното дозиране на сиропа за кашлица на детето и правилното приготвяне на рецепта за готвене, в която трябва да знаете колко мл оцет в чаена лъжичка.

Добър ден на всички!
Добре дошли в Skynet.ru
Насладете се на четене на най-популярните теми.
и намерете отговори на всичките си въпроси!