Когато приготвяте сосове, сладкиши, кисели краставички за консервиране и много други кулинарни ястия, често е необходимо да измервате водата в милилитри по лекарско предписание, но ако у дома няма мерителна чаша, обикновените лъжици могат да ви помогнат. По-долу са изчисленията колко милилитра вода са в чаена лъжичка и супена лъжица и как правилно да се измери необходимия обем вода с лъжици.

Колко милилитра вода в супена лъжица?

В 1 супена лъжица 15 мл вода

Колко милилитра вода в чаена лъжичка?

В 1 чаена лъжичка 5 мл вода

Непълни лъжици в милилитри

• 3/4 супени лъжици вода = 11,25 ml вода.
• 3/4 чаена лъжичка вода = 3,75 мл вода.
• 1/2 супена лъжица вода = 7,5 мл вода.
• 1/2 чаена лъжичка вода = 2,5 мл вода.
• 1/4 супени лъжици вода = 3,75 мл вода.
• 1/4 чаена лъжичка вода = 1,25 мл вода.

Как да измерваме водата в милилитри (мл) без мерителна чаша с лъжици?

• 150 мл вода = 10 супени лъжици вода.
• 140 мл вода = 9 супени лъжици вода + 1 чаена лъжичка вода.
• 130 мл вода = 8 супени лъжици вода + 2 чаени лъжички вода
• 125 мл вода = 8 супени лъжици вода + 1 чаена лъжичка вода.
• 120 мл вода = 8 супени лъжици вода.
• 110 мл вода = 7 супени лъжици вода + 1 чаена лъжичка вода.
• 105 мл вода = 7 супени лъжици вода.
• 100 мл вода = 6 супени лъжици вода + 2 чаени лъжички вода.
• 90 мл вода = 6 супени лъжици вода.
• 80 мл вода = 5 супени лъжици вода + 1 чаена лъжичка вода.
• 75 мл вода = 5 супени лъжици вода.
• 70 мл вода = 4 супени лъжици вода + 2 чаени лъжички вода.
• 60 мл вода = 4 супени лъжици вода.
• 50 мл вода = 3 супени лъжици вода + 1 чаена лъжичка вода.
• 40 мл вода = 2 супени лъжици вода + 2 чаени лъжички вода.
• 30 мл вода = 2 супени лъжици вода.
• 25 мл вода = 5 чаени лъжички вода.
• 20 мл вода = 1 супена лъжица вода + 1 чаена лъжичка вода.
• 10 мл вода = 2 чаени лъжички вода.

Използването на лъжици като измервателни уреди в кухнята значително ще помогне да се улесни приготвянето на много ястия и напитки, защото те са винаги под ръка и са толкова лесни за използване. Не забравяйте да запазите рецензията в отметки и социални мрежи, както и да оставите отзиви по темата, колко мл вода в супена лъжица и чай (какво е количеството лъжици).

Запазване в социалните мрежи:

Здравейте всички! Аз съм Ина - автор на статии в този блог. Инициативна домакиня с опит в почистваща компания повече от 4 години. Ще се радвам да отговоря на всички въпроси по темата на статиите в коментарите! Винаги сте готови да споделите вашите полезни съвети.!

Интересни свързани статии:

Колко грама в лъжици: таблица с мерки за тегло

Колко грама има в лъжиците? Нека да го разберем.

Искате да сготвите нещо и вече сте намерили рецептата в Интернет. Но тук имаше трудности с факта, че нямате кухненска везна. Това не е проблем, ако знаете колко грама са в супена лъжица, чаена лъжичка и десертна лъжица.

Най-важното е, че лъжиците са много по-прости и по-удобни за използване от тежестите. Много често хората се чудят колко грама са в една супена лъжица захар, брашно и суха мая. В тази статия ще намерите напълно отговорите на вашите въпроси.

• чаена лъжичка, 5 мл е около 5 грама;
• десертна лъжица - 10 мл течност - 10 грама;
• супена лъжица - 15 мл течност - 15 грама.

Колко грама в супени лъжици

Мерките на продуктите в грамове се използват, за да не се пресоли солта, нито да се подслади. Обикновено авторите на рецепти посочват теглото на продуктите с лъжица с малък слайд. Понякога рецептите се използват с лъжица без пързалка, но авторът трябва да посочи това. Мярката на теглото в нашата таблица е посочена в обикновена лъжица с пързалка и без слайд.

Колко грама в супена лъжица е маса

Ако говорим за насипни продукти, които се съдържат в супена лъжица, тогава имаме предвид, че те са написани на едно ниво с ръба на лъжицата. В някои случаи се предоставя малък слайд. Ако искате да разберете колко грама в лъжица от определени продукти, тогава направете справка с таблицата.

Насипни продукти

Течни продукти

Таблицата показва теглото на течните продукти (в грамове). Той отчита факта, че течностите се събират в лъжица с пързалка и ако продуктите са по-редки, тогава те се изсипват до краищата на лъжицата.

Колко грама в маса с чаена лъжичка

Ако е посочена 1 чаена лъжичка брашно, това означава лъжица с малък слайд. Съответно в рецептите може да се предпише и 1 малка лъжица брашно без пързалка..

Насипни продукти

Течни продукти

Течните продукти (вода, мляко, оцет) трябва да напълнят лъжицата напълно. Струва си да се отбележи, че горните грама са относителни, така че ако трябва да знаете точното тегло, е по-добре да използвате електронни или кухненски везни.

Колко грама в десертна лъжица

Колко грама има в лъжиците? Десертната лъжица е с размер между трапезарията и чайната. Целта му е да служи като устройство за маса за използване на сладкиши. Десертната лъжица се справя с мисията за измерване не по-лошо от по-голямата си и по-млада „сестра“. Разберете колко грама храна (течна и насипна) съдържа в таблицата.

Днес в статията научихте подробно колко грама има в лъжиците (супена лъжица, чай и десерт). Тази таблица не трябва да се запаметява, просто я поддържате под ръка и когато трябва да я отворите. Сега нямате проблеми с претеглянето на определени продукти. Вкусни ястия и приятен апетит!

Колко грама в лъжици: таблица с мерки за тегло: 10 коментара

Страхотна помощ за младите домакини! Важно е да знаете мерките за тегло, защото от това зависи качеството на тортите, пайовете, различните вкусотии.

По време на готвене, особено с нови рецепти, тази чиния дори може да ви бъде полезна.

Копирах всички плочи. Ламинирайте и окачете в кухнята))) И тогава как да спомена всичко)))

Полезни знаци. Може да печата и да виси в кухнята.

Добре е таблиците да бъдат представени в статията в домакинството. Но все пак предпочитам везни - сега се продават много различни видове. Просто трябва да купувате с опции за тегло от 1г до 1 кг.

Много полезна информация) Ще го запазя в своите отметки. благодаря.

Чудесна информация. Просто находка за домакинята и не само. Благодаря ти за усилията)

Добра опорна маса, оказва се, че винаги грешах

И аз съм целият поглед... с таблиците се оказва по-точно!

Вашата статия беше много полезна, защото не успях да намеря никъде колко грама бакпулвер в чаена лъжичка, но тук я намерих)) Благодаря за полезната статия.

Колко мл в супена лъжица: таблица на обема на течните продукти

В кулинарните рецепти често се споменава точното количество необходими съставки, а неопитни домакини не винаги знаят как да ги мерят. За целта се нуждаете от кухненска везна, мерителна лъжица или мерителна чаша, но не всяка кухня ги има. В крайни случаи можете да използвате прибори за хранене, ако знаете точно колко милилитра в супена лъжица и чаена лъжичка.

Обем на столова лъжица

Приборите за хранене са познати на всеки. С тяхна помощ ядем супи, зърнени храни, консерви и конфитюри. Лъжицата може да се нарече най-древното от устройствата: нейната история започва много преди появата на вилици и ножове. Преди това като материал за производството му са служили глина, дърво, бронз и метал. Сега това устройство е изработено от неръждаема стомана. Основните разновидности на устройството: големи, чай и десерт. Сега има повече от 10 вида им: бар, за хайвер, за маслини, сувенири, номинални и други.

Знаете ли, че с помощта на обикновена лъжица можете да измерите масата на храната? Обемът на една супена лъжица в различните страни може да варира. В САЩ тя се равнява на 14,95, а в Обединеното кралство е само 13,8 мл. В Русия се смята, че капацитетът му е приблизително от 14 до 20 мл. Трябва да се изясни, че обемът и теглото на продуктите могат да бъдат различни. Например една супена лъжица слънчогледово масло съдържа 16 милилитра, а теглото му ще бъде 18 грама.

Измерването на течности е най-лесно. Но те са различни, условно разграничават такива видове:

• истински (вода, оцет, вино);
• гъсти (мляко, сметана, сиропи, течен мед);
• гъсти смеси (заквасена сметана, кондензирано мляко, доматено пюре).

Лъжиците също са от различни видове. Всеки човек в кухнята има няколко комплекта. Те се различават визуално и по обем. Има няколко начина да разберете капацитета на лъжицата, която имате. Най-лесно е да го сравните с пластмасова бутилка с лекарства, която се предлага със сиропи. Измерете течността първо с премерена пластмаса, а след това с тази, която имате, и сравнете показателите. Така ще разберете точното количество мл продукт в супена лъжица, което е във вашата кухня и грешката в измерването ще бъде минимална.

Колко мл в супена лъжица вода

За готвене точният брой милилитри вода е даден на кулинарни обекти. Когато готвите печене (торти, кифли), детска храна, трябва стриктно да се придържате към рецептата. За да направите това, трябва да знаете колко вода е в една супена лъжица.Една супена лъжица от стандартна проба съдържа 15 мл вода. Интересен факт е, че теглото на водата е равно на нейния обем, т.е. 18 ml вода има маса 18 g.

Колко мл в супена лъжица оцет

В рецептите оцетът е посочен в милилитри. Но измерването му не е трудно. Това е истинска течност, масата й е равна на обема. Приблизително 15 мл оцет в супена лъжица. Знаейки точното количество от него е необходимо домакинята да запази при приготвяне на печене, салати, сосове, печене на месо, риба, зеленчуци. Това е чудесен превръзка и консервант..

Колко масло е в супена лъжица

За да разберете колко мл масло в супена лъжица, трябва да знаете неговия тип. Какъв е обемът на различните видове този продукт съдържа едно голямо устройство:

Колко мл съдържа 1 с.л. л.

Тези данни са необходими на готвача да приготви салати, пържени, пица, сладкиши и много десерти. Не забравяйте, че лененото масло не трябва да се излага на топлина (пържете върху него, подправете горещи ястия). Най-добре се яде суров.

Колко мл в супена лъжица сироп

Понякога е необходимо измерването на захарния сироп с точност. Това може да е необходимо в случаите, когато човек спазва диета, счита енергийната стойност или BZU, за да следва внимателно инструкциите за рецептата. Много по-удобно е да направите това не с чаша, а с една лъжица. Има специална таблица, с която можете да разберете, че 18 мл сироп в супена лъжица тежи 22 g.

Обемът на чаена лъжичка и супена лъжица

Когато готвите, трябва да знаете обема на чаена лъжичка и супена лъжица. Специалните таблици за готвене показват количеството за насипни продукти със и без слайд. Мерките са посочени за мляко, доматено пюре и други съставки, които често се срещат в нашата кухня. Смята се, че 1 ч.л. - 5 мл и 1 с.л. - 15. Имайки информация за това колко мл съдържа кухненски прибори и имате кулинарна трапеза, майсторски ще приготвите ястие с всякаква сложност.

Използването на тези обекти за определяне на теглото е много удобно, но има някои нюанси, които влияят на точността на измерванията. Това е формата и дълбочината на устройството. Най-добре е да измерите малки обеми, тогава грешката ще бъде минимална. За претегляне на големи количества е по-добре да използвате кухненска везна. При производството на лекарства, тинктури и козметика е най-добре да се използват контейнери с отделения и точни измервателни уреди, тъй като всяко отклонение от предписанието в този случай може да бъде важно или дори опасно.

Видео: колко течност в супена лъжица в мл

Намерихте грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!

Статията е актуализирана: 13.05.2019 г.

Какво мисля?
Мисля, че авторът е овен, а не приятели с главата !
Например, в раздела „Колко масло е на супена лъжица“, авторът има ТАБЛИЦА, в която количеството масло, измерено с лъжица, варира в зависимост от вида на измерваното масло.
Автор! Милилитри - единица за измерване на обем, а не на тегло!
Ако в лъжица 20 мл, тогава слънчогледово масло. и маслина, сусам, ленено семе и други течности ще се поставят в него 20мл.
А сиропът също ще е 20 мл!
Условие едно!
При измерване трябва да има стандартна температура! Изглежда 20 градуса по Целзий. С промяна на температурата на веществото и лъжицата те имат способността да се променят: размер на лъжица, вещество - обем!
За битови нужди, когато се използват лъжици за измерване, този факт може да бъде пренебрегнат и обемът, измерен при стайна температура в лъжицата и маслото.
Авторът, - срамно е да публикувате публикация за хора, които не са приятели с главата, не притежават материала и показват ниското си ниво на развитие, сравнимо с маймуна, която току-що се е изкачила от палма!
амин!

Michael_Volgin; Съгласен съм с коментатора. Авторът трябва да мисли какво пише.

© 2010-2020. Всички права запазени. LemonBit Limited
Копирането на материали е разрешено само с активна хипервръзка към източника.

10, 20, 30 мл вода е колко супени лъжици?

10 мл вода е колко супени лъжици?

20 мл вода е колко супени лъжици?

30 мл вода е колко супени лъжици?

В този случай всеки знае, че се нуждаем от мерки за обем на течностите.

Нека да го разберем. Ние знаем, че:

1 чаена лъжичка, това е 5 мл.

1 десертна лъжица, това е 10 мл.

1 супена лъжица, това е 15 мл.

10 мл вода е 2/3 супени лъжици.

20 мл вода е 1 супена лъжица и плюс към това добавете още 1/3 супена лъжица; или плюс 1 чаена лъжичка.

30 мл вода е 2 с.л..

Добър ден. Една супена лъжица може да бъде мярка за обема на водата, ако в кухнята не се намери специална мерителна чаша.

Една супена лъжица съдържа 15 вода, тази стойност ще ви позволи да изчислите стойностите, дадени в този въпрос:

1) 10 мл вода е 2/3 супени лъжици;

2) 20 мл вода е 1 супена лъжица + 1/3 супена лъжица;

3) 30 мл вода е 2 с.л..

Можете да направите алтернативно изчисление, ако не искате да се забърквате с 1/3 или 2/3 супена лъжица, тъй като такъв обем не е лесен за събиране. Вземете чаена лъжичка, в която се поставят 5 мл и след това ще се окаже друго изчисление:

1) 10 мл вода е 2 чаени лъжички;

2) 20 мл вода е 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка.

Колко прах за пране в супена лъжица и чаена лъжичка?

Най-популярните перилни препарати все още са прахове. За да измият добре прането, без да харчат излишен препарат, потребителите се опитват точно да измерят дозата, посочена от производителя. Разбираме колко грама прах в лъжица - най-простото измервателно устройство, достъпно във всяка къща.

Защо мярка на прах?

Защо трябва точно да измерите SMS (синтетичен детергент):

• Спасяването. С помощта на концентрирани продукти е лесно да се направи голяма грешка. Ако сложите много прах, измиването ще струва повече.
• Качеството на измиването. Ако поради липсата на средства замърсяването не може да бъде премахнато за първи път, ще трябва да стартирате AGR отново, отпадъчни води и електричество отново.

Производителите на прахове и гелове могат да добавят измервателни лъжици или чаши в комплекта с инструмента, но само някои SMS са завършени с тях. Ако дозировката на опаковката е посочена в грамове, трябва да измерите необходимото количество. Можете да използвате кантара, но не всяка кухня ги има и не всеки иска да се забърква с тях. По-лесно е да измерите „Persil“ или „Tide“ с лъжица - защото винаги е под ръка.

В кулинарията и традиционната медицина лъжица - чай ​​и супена лъжица - любима мярка за тегло и обем, посочена в рецептите. В интернет е лесно да намерите таблици, които показват теглото на различни вещества, измерени в лъжици - сол, сода, черен пипер и т.н. И ще научим как да измерваме правилното количество SMS от тях.

Колко прах за пране в супена лъжица?

В 1 супена лъжица на прах - 25 грама. Най-удобно е да загребите прах, ако дозата е 50 или 100 грама. Тогава ще е необходимо да поставите 2 или 4 супени лъжици. л съответно.

За измерване използвайте други прибори за хранене:

• В чаена лъжичка - 5 грама.
• В стаята за десерти - 10 грама.

Удобно е да използвате тези измервателни устройства - с тяхна помощ е лесно да се измери кръгло число.

Колко супени лъжици прах да излеете в пералнята?

За да изчислите броя на лъжиците - чай, десерт или трапеза, трябва да притежавате три данни:

• колко грама в една лъжица - вече изяснихме този въпрос;
• дозировка, определена от производителя;
• обем на барабана.

Ако прочетете инструкциите за почистващия препарат, можете да намерите индикация - колко грама да сложите на 10 литра вода. Като се има предвид, че за измиване се използват различни количества вода, трябва да се направи малко изчисление. В съвременния AGR се осигурява автоматично измерване на всичко - вода и прах, според теглото на зареденото пране. Ако трябва сами да измервате SMS, най-лесният начин е да се вслушате в съветите на експерти, те препоръчват:

• Сложете 6 грама на 6 кг товар. Най-удобно е да използвате версията за десерт - ще трябва да измерите 4 броя. Този обем също съответства на 8 ч.л..
• За 1 кг спално бельо изсипете 1 с.л. л без пързалка. Ако водата е твърда, увеличете дозировката с 20 грама.

Защо предозирането на SMS е неизгодно?

Ако прочетете какво пише на опаковката, лесно е да се объркате и да направите грешка. Смята се, че производителите умишлено надценяват дозите, така че потребителите бързо да изразходват опаковка. По такъв прост начин производителят увеличава дохода с около 10%.

Превишаването на дозата е непрактично, нещата не се отстраняват по-добре, но негативните последици от предозиране ще бъдат:

• Изплакването на сухо вещество винаги е трудна задача и ако се излага прекомерно, се усложнява многократно. И ако не включите допълнителното изплакване - и това отново е излишната консумация на вода и електричество, тогава върху тъканта ще се появят бели петна - следи от предозиране.
• Вътре в барабана се задейства химичен „кехлибар“. Той остава за дълго време, предава се от бельо по време на последващи измивания.
• Запушена тава.

често задавани въпроси

Потребителите, които не разбират скалата и мерките, често се сблъскват с проблеми при измерване на почистващи препарати. Те имат въпроси:

• Често потребителите се интересуват - 10, 30 или 50 mg - колко чаени лъжички? Трябва да се помни колко милиграма са в 1 грам. Един грам съдържа 1000 mg, следователно, за да се измери такова количество средства, е по-вероятно да е необходим нож. 50 mg = 0,05 g, това е стотата част от 1 ч.л. Това количество обикновено се измерва "на върха на ножа".
• 30 грама прах - колко лъжици? Отговорът е който и да е. Ако е чай, тогава 6, ако десерт - 3. По-трудно е със столовите - трябва да измерите една непълна, без 5 г.

Опции за измиване и дозировка

Следните фактори влияят върху количеството детергент, необходимо за добро измиване на примесите:

• Температура. Топла вода - по-малко потребление на SMS.
• Степен на замърсяване. Мръсно бельо - повече доза.
• Твърдост на водата. Твърда вода - високи дози.
• Количеството спално бельо. Повече зареждане - повече SMS за измиване.
• Консумация на вода на цикъл. Консумацията на вода расте - потреблението на SMS се увеличава.
• Програма за пране и вид плат. Избира се индивидуално. Вълната и коприната се препоръчват да се мият със специални съединения..

Винаги е полезно да знаете колко от едно или друго вещество се съдържа в най-популярните прибори за хранене. Една обикновена лъжица може да ви бъде полезна в различни ситуации. Когато поставяте SMS в кювета, опитайте се не само да измерите правилно дозата, но и да вземете предвид възможно най-много фактори, които влияят на измиването.

Как да измерим нужното количество без тежести (лъжици и очила)

Колко грама вода, зърнени храни, захар или сол се вписват в чаена лъжичка или супена лъжица - как да се измери желаното тегло на продуктите, без да се претегля?

Удобно е, когато в рецептите се посочва броят на лъжици зърнени храни или чаши захар. и ако трябва да измерите 130гр захар, но няма кухненски тежести?

Статия, която да ви помогне! Обръщам се към нея много често! Ето защо го поставя тук.
[разрез]

1 чаена лъжичка (пълнена „без пързалка“ / „с пързалка“, при нормална влажност) съдържа гр.:

вода - 5 / - g (грама)
мляко - 5 / - g
растително масло - 5 / - g
захар - 5/7 g
сол - 7/10 g
брашно - 4/5 g
ориз - 5/8 g
лечебна трева - 2/3 g (тегло на суха трева)
грис - 4гр

1 супена лъжица, запълнена с „без връх“ / „с горнище“ (тежи в грамове, за лъжица в пълен размер с дължина 7 сантиметра и ширина 4 сантиметра):

вода - 18 / - g
мляко - 20 / - g
растително масло - 17 /-
захар - 20/25 g
сол - 25/30 gr.
брашно - 10/15 g
ориз - 15/20 g
смлени ядки - 10/15 gr.
суха трева - 5/10 g
прясна трева - 10/15 g
грис - 20гр
какао - 25гр
пудра захар - 20гр

В десертна лъжица (повече от чаена лъжичка, но по-малко от супена лъжица):

вода - 12 / - g
мляко - 12 / - g
захар - 10/15 g
сол - 14/20 g
брашно - 7/12 g
ориз - 12/17 g
смлени ядки - 8/12 g
суха трева - 4/6 g
сурова трева - 8/10 g

Забележка: като правило, ако пише "една супена лъжица (чаена лъжичка)", най-вероятно става въпрос за пълна лъжица - "с пързалка"

1 чаша („до рискове“ / „до ръба“, при нормална влажност на помещението) съдържа продукти в грамове:

вода - 200/250 g (максимално тегло 250 грама (= 250 милилитра) - чашата е пълна, напълнена до върха)
захар - 200/250 g
сол - 290/320 g
брашно - 140/150 gr.
ориз - 210/230 g
примамка - 200/220 g
смачкани ядки - 140/150 g
растително масло - 245гр
Херкулес - 130гр
пудра захар - 200гр

1 чаша ("с пързалка") съдържа:

11 супени лъжици зърнени храни
10 супени лъжици захар или сол

1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, спрямо теглото (тоест ако имате стандартна спринцовка за двадесет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност на части от грам, а също и обем до 20 грама вв.)

Тегло на плодове и зеленчуци със среден размер:

дюля 150-200гр
патладжан 150-200гр
зеле (глава) 1200-1500 гр
карфиол 800 гр
картофи75-100 гр
лук 75-80 гр
моркови 75-100 гр
краставица 50-100 gr
Домат 80-100 гр
Цвекло 100-150 гр

Колко милилитра се побират в супена лъжица и чаена лъжичка: маса

Лъжица е прибори за хранене, които се използват в готварството и медицината като измервателно средство за определяне на обема и теглото на храната и лекарствата. Колко мл в супена лъжица зависи от вида му. В ОНД стандартните прибори с вместимост 15 мл са стандартни, в Австралия - 20 мл, а във Великобритания - 13,8 мл. Мнозина често бъркат супена лъжица с десерт, въпреки че размерът на лъжичката за прибори е различен.

Колко милилитра са в една супена лъжица: маса

Докато готвят с рецепта или приемат лекарства, много хора имат въпрос: супена лъжица е колко мл. Капацитетът на приборите зависи от дълбочината и ширината на лъжичката.

В Русия и ОНД супените лъжици се наричат ​​супени лъжици, в които капацитетът варира от 14 до 20 мл.

Колко течност в супена лъжица в мл зависи от много характеристики на измервания продукт:

• течливост;
• повърхностно напрежение;
• вискозитет.

Затова при готвенето те измислиха собствена класификация на течностите:

• истински (вино, сокове, трапезен оцет) - по вискозитет и течливост са най-сходни с водата;
• плътен (течен сироп, разтопен мед, пълномаслено мляко) - течности с по-ниско повърхностно напрежение от водата, но с по-висок вискозитет;
• гъста (кондензирано мляко, мазна заквасена сметана, доматено пюре) - вискозни продукти, които често се измерват с пързалка (s / g).

Количеството милилитри се влияе не само от капацитета на лъжицата, но и от вискозитета на измерените вещества. Някои продукти се събират само до ръба, докато други са с слайд. Поради това тяхната действителна маса и обем ще се различават..

В рускоезичните рецепти обемът на една супена лъжица се счита равен на 15 мл. Следователно, при измерване на количеството на провизиите с подобни физически параметри - мляко и сироп или мазна заквасена сметана и кондензирано мляко - обемите им ще бъдат еднакви.

Колко мл в 1 с.л. л Капацитет 18 мл

Не винаги е възможно ясно да се каже колко растително масло е в една супена лъжица. При температури под стайната температура течността се сгъстява, така че може да се загребва повече, което означава, че броят на мл ще се увеличи. Ако измерванията се извършват в стандартизирани условия - при стайна температура и нормално атмосферно налягане, - в 1 с.л. л задържа до 15 милилитра масло.

1 ml е приблизително равно на 0,067 метрична ст. л., чиято вместимост е 15 мл. В цял свят се използва като извънсистемна мерна единица. Готвачите използват този намек, когато готвят ястия от екзотични продукти, които не могат да бъдат намерени в кулинарната измервателна маса.

Ако лъжица с пързалка

Капацитетът на голяма супена лъжица варира, затова при готвене и медицина се препоръчва използването на метрична станция за определяне на броя на милилитрите. л вместимост 15 мл. Ако имате 2 лъжици у дома, но не знаете точния капацитет на всяка лъжичка, тогава направете малък тест, за да определите коя от тях отговаря на стандарта.

Как да определите колко мл супена лъжица:

• вземете мерителна чаша с вместимост 100-150 мл;
• от купа с лъжица изтеглете обикновена вода в чаша;
• в ума си пребройте броя на разлятите течности.

Ако поне една супена лъжица е стандартна, тогава с марка 90 мл наливате вода от купата точно 6 пъти.

Течностите с висок вискозитет се разпространяват бавно, тъй като съдържащите се в него молекули се противопоставят на движението. Следователно вътрешното триене в тях е много високо. А това означава, че те могат да бъдат напълнени с лъжичка не до ръба, а с пързалка. В този случай теглото на продуктите ще се увеличи.

Таблица на разликата в обема на храната, измерена 1 метрична ст. л с пързалка и без

Оказва се, че например има 2 мл повече мазна заквасена сметана в лъжица с пързалка, отколкото в лъжица без пързалка.

Точността на измерване е ниска, тъй като вискозитетът на провизиите до голяма степен зависи от температурата и съдържанието на мазнини. Например, ако току-що получихте мазна заквасена сметана от хладилника, след това 1 с.л. л можете да загребите всички 25 мл. Но ако бурканът е успял да стои в кухнята до горящата горелка поне 15-20 минути, тогава няма да получите повече от 16-18 мл ферментирал млечен продукт, колкото и да се стараете.

Колко милилитра има в чаена лъжичка

Чаена лъжичка е прибори за хранене, в които капацитетът е загребен 3 пъти по-малко от 1 супена лъжица. л При готвене се използва за определяне на броя милилитри:

• насипни продукти - захар, сорбитол, лимонена киселина, черен пипер;
• течности - вода, трапезен оцет, олио, захарен сироп и др..

Обемът на една чаена лъжичка е 5 мл. По-рано в Англия и САЩ бяха използвани прибори с по-малък капацитет - съответно 3,55 мл и 4,93 мл.

Колко мл течни и полутечни продукти в 1 ч.л..

Ако количеството вода, оцет, лимонена киселина или мляко в рецептата е посочено в супени лъжици, а нямате прибори за хранене със стандартен размер, тогава просто умножете стойността на 3 и вземете броя на ч.л. Например, за омесване на тестото са необходими 5 с.л. л растително масло. След това просто измерете 15 ч.л., което ще отговаря на 75 мл.

Десерт, кафе и други лъжици

Има повече разновидности от 10 лъжици, които се използват за консумация на определени храни или напитки. Всеки от тях има индивидуални параметри - дължината на дръжката, капацитетът на лъжичката.

Някои видове лъжици се използват навсякъде, като десерт или кафе. Поради това те се използват в готварството и медицината като измервателно средство..

Основните видове лъжици:

• Десерт - заема междинно положение между трапезарията и чайната, вместимостта е 10 мл. Използва се за десерти - суфле, сладолед, пудинги, мусове и др..
• Бар - лъжица с дълга дръжка, която се използва от барманите за приготвяне на коктейли, миксове. Капацитетът на лъжичката е стандартен и е 3,7 мл.
• Кафе - лъжица, която се сервира с кафе. Тя може да бъде голяма и малка. Дължината на дръжката на първата е 14,5 см, а дължината на втората е 11,5 см.
• За грейпфрут - малък прибор за хранене, който по обем не се различава от чаена лъжичка. Но на лъжичката има малки прорези, които улесняват отделянето на пулпата от корите.
• За хайвер - миниатюрна лъжица с вместимост до 3 мл, която се прави от инертни материали - седеф, кристал, злато и др..

В руските рецепти като измервателно средство се появяват основно чай и супени лъжици, по-рядко - десерт.

Как да измервате обема и масата с лъжици

Най-лесният начин да се отговори на въпроса е колко вода има в 1 с.л. Водата има уникални свойства, тъй като теглото и обемът й съвпадат: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Спомняйки си, че капацитетът от 1 супена лъжица. л е 15 ml, лесно е да се определи, че обемът и теглото на течността са съответно 15 ml и 15 g.

Ако нямате под ръка прибори за хранене с известна вместимост, определете броя на милилитрите вода с медицинска спринцовка. Същият метод работи при избора на нужното количество хоросан.

С помощта на чаена лъжичка и супена лъжица се определя не само обемът. Ако трябва да изясните колко грама от продукта се побира в приборите за хранене, използвайте измервателната таблица.

Тегло на взетите продукти 1 супена лъжица. л без слайд (капацитетът е 15 милилитра)

По-точно в чл. лъжица побира до 16 мл течност с нисък вискозитет - мляко, вино, водка, неподвижна вода. Но за удобство на измерванията, тази точка се пропуска, когато става дума за готвене.

В медицината се изисква изключителна точност при изчисляване на обема и теглото на лекарствата. Затова като измервателен инструмент използвайте 10 ml или 20 ml спринцовка, електронни везни.

Колко лъжици в течност с различни обеми

За да определите обема или теглото на течност, подобна по вискозитет на водата, не забравяйте, че 1 милиграм съответства на 0,001 ml.

Една лъжица не е просто прибори за хранене, а инструмент за определяне на теглото и обема на течните продукти. Знаейки, че капацитетът от 1 с.л. л равна на 15 мл, а чай - 5 мл, лесно можете да готвите всяко ястие с рецепта.