Колко милилитра (мл) вода в супена лъжица и чаена лъжичка?

Когато приготвяте сосове, сладкиши, кисели краставички за консервиране и много други кулинарни ястия, често е необходимо да измервате водата в милилитри по лекарско предписание, но ако у дома няма мерителна чаша, обикновените лъжици могат да ви помогнат. По-долу са изчисленията колко милилитра вода са в чаена лъжичка и супена лъжица и как правилно да се измери необходимия обем вода с лъжици.

Колко милилитра вода в супена лъжица?

В 1 супена лъжица 15 мл вода

Колко милилитра вода в чаена лъжичка?

В 1 чаена лъжичка 5 мл вода

Непълни лъжици в милилитри

  • 3/4 супени лъжици вода = 11,25 ml вода.
  • 3/4 чаена лъжичка вода = 3,75 мл вода.
  • 1/2 супена лъжица вода = 7,5 мл вода.
  • 1/2 чаена лъжичка вода = 2,5 мл вода.
  • 1/4 супени лъжици вода = 3,75 мл вода.
  • 1/4 чаена лъжичка вода = 1,25 мл вода.

Как да измерваме водата в милилитри (мл) без мерителна чаша с лъжици?

  • 150 мл вода = 10 супени лъжици вода.
  • 140 мл вода = 9 супени лъжици вода + 1 чаена лъжичка вода.
  • 130 мл вода = 8 супени лъжици вода + 2 чаени лъжички вода
  • 125 мл вода = 8 супени лъжици вода + 1 чаена лъжичка вода.
  • 120 мл вода = 8 супени лъжици вода.
  • 110 мл вода = 7 супени лъжици вода + 1 чаена лъжичка вода.
  • 105 мл вода = 7 супени лъжици вода.
  • 100 мл вода = 6 супени лъжици вода + 2 чаени лъжички вода.
  • 90 мл вода = 6 супени лъжици вода.
  • 80 мл вода = 5 супени лъжици вода + 1 чаена лъжичка вода.
  • 75 мл вода = 5 супени лъжици вода.
  • 70 мл вода = 4 супени лъжици вода + 2 чаени лъжички вода.
  • 60 мл вода = 4 супени лъжици вода.
  • 50 мл вода = 3 супени лъжици вода + 1 чаена лъжичка вода.
  • 40 мл вода = 2 супени лъжици вода + 2 чаени лъжички вода.
  • 30 мл вода = 2 супени лъжици вода.
  • 25 мл вода = 5 чаени лъжички вода.
  • 20 мл вода = 1 супена лъжица вода + 1 чаена лъжичка вода.
  • 10 мл вода = 2 чаени лъжички вода.

Използването на лъжици като измервателни уреди в кухнята значително ще помогне да се улесни приготвянето на много ястия и напитки, защото те са винаги под ръка и са толкова лесни за използване. Не забравяйте да запазите рецензията в отметки и социални мрежи, както и да оставите отзиви по темата, колко мл вода в супена лъжица и чай (какво е количеството лъжици).

Запазване в социалните мрежи:

Здравейте всички! Аз съм Ина - автор на статии в този блог. Инициативна домакиня с опит в почистваща компания повече от 4 години. Ще се радвам да отговоря на всички въпроси по темата на статиите в коментарите! Винаги сте готови да споделите вашите полезни съвети.!

Интересни свързани статии:

Тегла и мерки на продуктите

Ако нямате тежести, тогава течните и разхлабени продукти могат да се измерват в чаши и лъжици, а парчетата продукти - плодове, кореноплоди имат средното си тегло. На тази страница ще намерите таблицата „Тегла и мерки на някои продукти“, която ще ви позволи да приготвите ястия точно според рецептата.

Таблицата използва:

  • тънка чаша - 250 мл;
  • фасетна чаша - 200 мл;
  • супена лъжица -18 мл;
  • чаена лъжичка - 5 мл;

Изсипете разхлабени продукти, които ще измервате с лъжици „с пързалка“ Ако знаете колко милилитра са в 1 чаена лъжичка или 1 супена лъжица, това ще ви позволи да измерите необходимия обем течност - таблица № 2 (в края на тази страница)

Таблица № 1 - Тегла и мерки на някои продукти

Моят съвет: Маркирайте тази страница или отпечатайте електронна таблица. Тогава ще ви бъде лесно да готвите всяко ястие по всякаква рецепта, където всички съставки са дадени в грамове, а не винаги има под ръка везни. С тази таблица просто ще знаете много продукти. Таблицата „Тегла и мерки на някои продукти“ ще бъде попълнена и допълнително.

Таблица 2 - Течни мерки

Колко милилитра са в чаена лъжичка или супена лъжица?

Флуидната унция е мярка за обема на течността. Американската унция е с обем 29.573 53 мл. Течната унция в САЩ се използва за етикетиране, приета стойност = 30 мл. Желая ви успех! Нека вашите рецепти за диета са не само здравословни, но и вкусни!

Ще използваме таблица №2. Таблицата показва колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица.

Да предположим, че искате да добавите някаква съставка в милилитри към рецепта:

Пример 1. Как да се измери 30 мл сок?

За целта използвайте таблица.№2

Желаният обем - 30 мл - намираме в крайната дясна колона. Виждаме, че ни трябват 2 с.л. или 6 ч.л..

Пример №2. Как да се измери 10 мл?

Гледаме дясната крайна колона, числото 10 - не! Но има число 5. Това означава, че 2 чаени лъжички течност ще бъдат 10 мл.

Желая ти здраве и дълголетие!

Ще бъда благодарен, ако споделите тази статия:

Колко милилитра има в една чаена лъжичка

Често се случва по време на приготвянето на определени ястия да се изисква определено малко количество съставки. Ако нямате под ръка точни кухненски везни, които могат да измерят няколко грама или тегло до 50 g или обем до 100 ml, тогава е напълно възможно да използвате прибори за хранене, за да измерите необходимото количество съставка.

За да знаете със сигурност колко количество вещество се съдържа в малка лъжица за чай, можете да използвате готова таблетка.

Обеми течност в чаена лъжичка

Първо разберете колко мл има в чаена лъжичка. Често, като приемате лекарства, смесвате коктейли, правите зимни консумативи или сладкиши, трябва да определите едно или друго малко количество течност. Трябва да се отбележи, че водни, алкохолни разтвори и сиропи, често по обем, ще бъдат идентични на водата. Следователно, определяйки количеството на тези течности, можете да изравни обема на водата: 1 ч.л. вода = 5 мл. Сиропът също ще бъде 5 мл.

5 и 10 мл е колко?

Референтната точка за измерване на течности е водата. Ако масата на веществата в едно и също измервателно устройство може да се различава доста значително с оглед на плътността им и състоянието на агрегация, тогава обемът на течното вещество в нормално състояние е доста стабилен.

Следователно, количеството на всяка течност в стандартна чаена лъжичка обикновено е 5 ml. Въз основа на това 5 ml и 10 ml течност равняват съответно една и две супени лъжици.

Колко продукти съдържат 1 ч.л.

Ето защо, за да измерите точно необходимия брой грамове от съставка, без вещества, трябва да използвате специална таблица. Съдържанието на следните категории сухи продукти в 1 ч.л. по обем и маса:

  • захар = 5 ml = 10 g;
  • сол = 5 ml = 10 g;
  • нишесте = 5 ml = 10 g;
  • пудра захар = 5 ml = 10 g;
  • какао на прах = 5 ml = 9 g;
  • брашно = 5 ml = 5 g;
  • мляко на прах = 5 ml = 5 g;
  • кристален желатин = 5 ml = 5 g;
  • смляно кафе = 5 ml = 7 g.

Броят на подправките и сухите съставки за печене на прах в 1 ч.л.

  • ванилова захар = 5 ml = 5 g;
  • канела = 5 ml = 2 g;
  • смлян черен пипер = 5 мл = 5 г;
  • смлян червен пипер = 5 мл = 5 г;
  • сода = 5 ml = 12 g;
  • лимонена киселина = 5 ml = 5 g;
  • суха мая = 5 ml = 4 g.

Маса на зърнени култури и бобови растения:

  • пшенична каша = 9 g;
  • елда круши = 7 g;
  • овесени зърнени храни = 6 g;
  • перлен ечемик = 8 g;
  • грис = 6 g;
  • ечемична крупа = 7 g;
  • ориз = 9 g;
  • просо = 8 g;
  • грах = 10 g;
  • боб = 10 g.

При измерване на сухи прахообразни или кристални продукти с чаена лъжичка се взема предвид пълен прибор, но без пързалка. За сухи и течни вещества се приема стандарт, според който една чаена лъжичка е равна на 5 милилитра обем и 5 грама тегло средно.

Когато смесвате лекарства и течности в домашни условия, е по-добре да използвате особено точни медицински везни, тъй като всеки грам, а дори и неговите десети и стотни, е важен при химичните реакции.

Що се отнася до готвенето, подобни тънкости не са толкова фундаментални.

Какво знаете за полезните свойства на кората на морски зърнастец?

Днес сушито е много популярно, но малко хора знаят колко висококалорични са различните видове рула. За това в нашата статия по-подробно тук.

Използвайки таблицата за кулинарни цели, можете да измерите най-точното количество от съставката и ако таблицата не е под ръка, можете спокойно да вземете чаена лъжичка съответно за 5 ml и 5 g.

Доза лекарство, помогнете за броене!

Ако в чаена лъжичка 5 мл, тогава 1/2 чаена лъжичка е 2,5 мл = 2,5 кубчета лекарство? Не? (Реч на сиропа на Edas 306)
Започнах да измервам чаените си лъжички, нещо, което съдържат много малък обем, със сигурност не 5 мл.

Основното нещо: 5 ml = 5 кубчета в спринцовка или не?

Нашият избор

В преследване на овулация: фоликулометрия

Препоръчан от

Първите признаци на бременност. Анкети.

София Соколова публикува статия в „Симптоми на бременността“, 13 септември 2019 г.

Препоръчан от

Wobenzym увеличава вероятността от зачеване

Препоръчан от

Гинекологичен масаж - фантастичен ефект?

Ирина Широкова публикува статия в „Гинекология“, 19 септември 2019 г.

Препоръчан от

AMG - антимулерен хормон

София Соколова публикува статия в „Анализ и проучвания“, 22 септември 2019 г.

Препоръчан от

Популярни теми

Публикувано от: Gretta25
Създаден преди 5 часа

Автор: Дългият път Ариев
Създаден преди 9 часа

Автор: BeremenYulya
Създаден преди 5 часа

Публикувано от: Simple I :)
Създаден преди 5 часа

Публикувано от: Бъни //
Създаден преди 6 часа

Публикувано от: darka20
Създаден преди 1 час

Публикувано от: Sladki_led
Създаден преди 13 часа

Публикувано от: Tonya777
Създаден преди 8 часа

Публикувано от: Малек.
Създаден преди 1 час

Публикувано от: Julsyk
Създаден преди 4 часа

За сайта

Бързи връзки

Популярни секции

Материалите, публикувани на нашия уебсайт, са с информационна цел и са предназначени за образователни цели. Моля, не ги използвайте като медицински препоръки. Определянето на диагнозата и изборът на методи за лечение остава изключителна прерогатива на Вашия лекар!

5 мл е колко чаени лъжички

МЕРКИ ЗА ТЕЧЕН ОБЕМ
1 чаена лъжичка = 5 мл
1 десертна лъжица = 2 чаени лъжички = 10 мл
1 супена лъжица = 3 чаени лъжички = 15 мл
фасетна чаша = 200 мл
200 мл = 16 супени лъжици = 20 десертни лъжици = 40 чаени лъжички.

Таблица, която ще ви помогне да се справите с преизчисляването на обема и теглото на продуктите за различни рецепти.
За удобство някои числа са закръглени (не от мен, а от специалисти, и затова е напълно възможно да се доверите на тези числа).

1 ч.л. = 5 g или 5 ml
3 ч.л. = 1 с.л. л.
1 супена лъжица. л = 15 g или 15 ml
4 супени лъжици. л = 1/4 чаша или 60 ml (приблизително)
16 супени лъжици. л = 1 чаша
1 чаша бяло брашно = 140 g
1 чаша пълнозърнесто брашно = 155 g
1 чаша захар = 200 g (приблизително)
1 чаша кафява захар + 250 g
1 чаша захар за глазура = 150 g
1 чаша масло или маргарин = 240 g
1 чаша ядки = 120 g
1 чаша настърган шоколад = 120 g
1 чаша настърган кашкавал = 120 g
1 пакетче суха мая = 1 с.л. л (без слайд) = 20 g = 2 3/4 ч.л..
20 г прясна мая = 2 сашета сушена мая = 4 с.л. л Шиирит мая
50 г прясна мая = 2 сашета сушена мая + 1 1/2 ч.л. сух = 1 саше от Shimrit мая
* * *
От 1 среден лимон се получава около 1/3 чаша сок
От 1 среден портокал се получава около 1 чаша сок
Настъргана кора от 1 лимон = около 1 с.л. л.
Настъргана жар от 1 портокал = 2-3 с.л. л.
1 средно нарязана глава лук = приблизително 1/2 чаша = 120 g
2 с.л. л мляко на прах (30 g) + 1 чаша вода = 1 чаша мляко
1 супена лъжица. л мед = 15 g или 15 ml
1 чаша мед = 250 g
1/4 чаша меласа (меласа) = 50 мл
1 чаша заквасена сметана = 250 мл
За 1 чаша брашно - 1 ч.л. бакпулвер (освен ако не е посочено друго в рецептата)

АВТОР ilara, Източник kuking.net

Колко грама вода, сол, захар или зърнени храни се побира в чаена лъжичка или супена лъжица - как да се измери желаното тегло на продуктите

1 чаена лъжичка (попълнена „без пързалка“ / „с пързалка“) съдържа:

вода - 5 / - g (грама)
мляко - 5 / - g
растително масло - 5 / - g
захар - 5/7 g
сол - 7/10 g
брашно - 4/5 g
ориз - 5/8 g
лечебна трева - 2/3 g (тегло на суха трева)

1 супена лъжица, пълна със задържания „без връх“ / „с връх“ (тежи в грамове, за лъжица в пълен размер с дължина 7 сантиметра и ширина 4 сантиметра):

вода - 18 / - g
мляко - 20 / - g
растително масло - 17 /-
захар - 20/25 g
сол - 25/30 g
брашно - 10/15 g
ориз - 15/20 g
смлени ядки - 10/15 g
суха трева - 5/10 g
прясна трева - 10/15 g

Капацитет за по-малка (пет сантиметра дължина) супена лъжица:

вода - 12 / - g
мляко - 12 / - g
захар - 10/15 g
сол - 14/20 g
брашно - 7/12 g
ориз - 12/17 g
смлени ядки - 8/12 g
суха трева - 4/6 g
сурова трева - 8/10 g

Забележка: като правило, ако пише "една супена лъжица (чаена лъжичка)", най-вероятно става въпрос за пълна лъжица - "с пързалка" 1 чаша ("до рискове" / "до ръба") съдържа продукти в грамове:

вода - 200/250 g (максимално тегло 250 грама (= 250 милилитра) - чашата е пълна, напълнена до върха)
захар - 200/250 g
сол - 290/320 g
брашно - 140/150 g
ориз - 210/230 g
примамка - 200/220 g
смачкани ядки - 140/150 g

1 чаша ("с пързалка") съдържа:

11 супени лъжици зърнени храни
10 супени лъжици захар или сол 1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, тегловно (тоест, като имате стандартна спринцовка за двадесет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама, точно към части от грам, а също - обем до 20 куб. см.)

1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, спрямо теглото (тоест ако имате стандартна спринцовка за двадесет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност на части от грам, а също и обем до 20 грама вв.)

Колко грама в лъжици: таблица с мерки за тегло

Колко грама има в лъжиците? Нека да го разберем.

Искате да сготвите нещо и вече сте намерили рецептата в Интернет. Но тук имаше трудности с факта, че нямате кухненска везна. Това не е проблем, ако знаете колко грама са в супена лъжица, чаена лъжичка и десертна лъжица.

Най-важното е, че лъжиците са много по-прости и по-удобни за използване от тежестите. Много често хората се чудят колко грама са в една супена лъжица захар, брашно и суха мая. В тази статия ще намерите напълно отговорите на вашите въпроси.

  • чаена лъжичка, 5 мл е около 5 грама;
  • десертна лъжица - 10 мл течност - 10 грама;
  • супена лъжица - 15 мл течност - 15 грама.

Колко грама в супени лъжици

Мерките на продуктите в грамове се използват, за да не се пресоли солта, нито да се подслади. Обикновено авторите на рецепти посочват теглото на продуктите с лъжица с малък слайд. Понякога рецептите се използват с лъжица без пързалка, но авторът трябва да посочи това. Мярката на теглото в нашата таблица е посочена в обикновена лъжица с пързалка и без слайд.

Колко грама в супена лъжица е маса

Ако говорим за насипни продукти, които се съдържат в супена лъжица, тогава имаме предвид, че те са написани на едно ниво с ръба на лъжицата. В някои случаи се предоставя малък слайд. Ако искате да разберете колко грама в лъжица от определени продукти, тогава направете справка с таблицата.

Насипни продукти

продуктБез слайдС пързалка
брашнодвадесеттридесет
захардвадесет25
Пудра захар2228
Какао на прахдвадесет25
нишестедвадесеттридесет
Допълнителна сол2228
Каменна сол25тридесет
Сода за хляб2228
Оризпетнадесетосемнадесет
Смляно кафепетнадесетдвадесет
желатин10петнадесет
Суха мая8единадесет
канелапетнадесетдвадесет
Лимонова киселина12шестнадесет
Ечемична каша25тридесет

Течни продукти

Таблицата показва теглото на течните продукти (в грамове). Той отчита факта, че течностите се събират в лъжица с пързалка и ако продуктите са по-редки, тогава те се изсипват до краищата на лъжицата.

продуктграм
Пчелен медтридесет
водаосемнадесет
конфитюрпетдесет
оцетшестнадесет
Пълномаслено млякоосемнадесет
Кондензирано млякотридесет
Растително маслошестнадесет
Разтопен маргаринпетнадесет
Фъстъчена пасташестнадесет
Сметана25

Колко грама в маса с чаена лъжичка

Ако е посочена 1 чаена лъжичка брашно, това означава лъжица с малък слайд. Съответно в рецептите може да се предпише и 1 малка лъжица брашно без пързалка..

Насипни продукти

продуктБез слайдС пързалка
Какао на прах912
елда710
нишесте69
Суха горчица47
Суха мая58
стафиди710
желатин58
Мляна канела812
Смляно кафе79
Разтворимо кафе45
Круши (ечемик, ечемик)8единадесет
корнфлейкс24
Лимонова киселина58
мак812
Манка812
Мляко на прах1214
Калиев перманганатпетнадесетосемнадесет
брашно912
Зърнени храни68
ядки10тринадесет
Млян черен пипер58
Ориз58
Бакпулвер58
Каменна сол812
Захар (и нейният прах)710
Газирани напитки710
Допълнителна сол710
Мляни бисквити57
Сорбитолът57
Сух крем56
Картофено пюре1012
боб1012
Лекарствена трева23
Леща за готвене79
Яйчен прах1012
чай23

Течни продукти

Течните продукти (вода, мляко, оцет) трябва да напълнят лъжицата напълно. Струва си да се отбележи, че горните грама са относителни, така че ако трябва да знаете точното тегло, е по-добре да използвате електронни или кухненски везни.

продуктграм
Фъстъчена паста8
вода5
конфитюр17
Червен хайвер7
Калиев перманганат5
Пчелен мед10
майонеза10
течност7
Пълномаслено мляко5
Кондензирано мляко12
Растително масло5
Масло5
Разтопен маргарин4
Плодово пюре17
Сметана10
Извара4
Соев сос5
Доматена паста5
Ябълков оцет5

Колко грама в десертна лъжица

Колко грама има в лъжиците? Десертната лъжица е с размер между трапезарията и чайната. Целта му е да служи като устройство за маса за използване на сладкиши. Десертната лъжица се справя с мисията за измерване не по-лошо от по-голямата си и по-млада „сестра“. Разберете колко грама храна (течна и насипна) съдържа в таблицата.

продуктграм
захарпетнадесет
ванилин4,5
Лимонова киселина12
Солдвадесет
брашношестнадесет
вода10
Мляко10
Растително маслоединадесет
оцет10

Днес в статията научихте подробно колко грама има в лъжиците (супена лъжица, чай и десерт). Тази таблица не трябва да се запаметява, просто я поддържате под ръка и когато трябва да я отворите. Сега нямате проблеми с претеглянето на определени продукти. Вкусни ястия и приятен апетит!

Колко грама в лъжици: таблица с мерки за тегло: 10 коментара

Страхотна помощ за младите домакини! Важно е да знаете мерките за тегло, защото от това зависи качеството на тортите, пайовете, различните вкусотии.

По време на готвене, особено с нови рецепти, тази чиния дори може да ви бъде полезна.

Копирах всички плочи. Ламинирайте и окачете в кухнята))) И тогава как да спомена всичко)))

Полезни знаци. Може да печата и да виси в кухнята.

Добре е таблиците да бъдат представени в статията в домакинството. Но все пак предпочитам везни - сега се продават много различни видове. Просто трябва да купувате с опции за тегло от 1г до 1 кг.

Много полезна информация) Ще го запазя в своите отметки. благодаря.

Чудесна информация. Просто находка за домакинята и не само. Благодаря ти за усилията)

Добра опорна маса, оказва се, че винаги грешах

И аз съм целият поглед... с таблиците се оказва по-точно!

Вашата статия беше много полезна, защото не успях да намеря никъде колко грама бакпулвер в чаена лъжичка, но тук я намерих)) Благодаря за полезната статия.

0,5 чаена лъжичка: колко е в грамове и милилитри

Понякога информация за това колко или тегло на даден продукт се съдържа в чаена лъжичка или 0,5 чаена лъжичка - колко може да бъде полезна, тъй като тази мярка често се използва в медицината и готвенето. В допълнение, той е лесен за използване - той е винаги под ръка.

Обем на половин чаена лъжичка

Общоприето е 1 ч.л. притежава обем от около 5 ml (съответно 2,5 ml - половина). Обикновено за измерване се използва проста вода. По-старите определения на мярката са често срещани в САЩ и Англия..

Така американска чаена лъжичка съответства на около 4,93 мл (половин чаена лъжичка 2,46 мл), а английска - 3,75 мл (1,87 мл).

Защо може да се наложи да разберете капацитета на чаена лъжичка

В съвременния свят необходимия брой съставки за готвене е най-лесно да се определи с помощта на скала. Но така се случва, че те не са под ръка, а в рецептата всички продукти са посочени в грамове или милилитри.

Има и друга ситуация: рецептата е доста стара (например написана от майка ми или баба ми) и всичко е посочено в чаени лъжици, супени лъжици, чаши или техните фракции и не е ясно как точно да ги измерите. В същото време искам да не греша, така че ястието да се окаже вкусно.

Тегло на лъжица

Най-често посочването на чаена лъжичка в рецепта предполага обем без пързалка. Освен това половината от този обем е точно половината от теглото на течните или насипни продукти.

Чайните лъжици се правят почти всички с един и същ обем, но има някои отклонения. Затова е общоприето, че обемът на една чаена лъжичка е 5 мл. И 0,5 чаена лъжичка, колко това може лесно да се определи, като разделим това число наполовина.

По този начин, ако приемате общи продукти, теглото им в една / половина чаена лъжичка ще бъде:

  • вода - 5 mg / 2.5 mg;
  • брашно без хълм - 5 g / 2,5 g;
  • брашно с хълм - 14 g / 7 g;
  • масло - 7 g / 3.5 g;
  • мед - 8 g / 4 g;
  • заквасена сметана с 30% мазнини, доматено пюре или кондензирано мляко с хълм - 10 g / 5 g;
  • захар, подсладители или крекери - 5 g / 2,5 g;
  • сода, сол - 7 g / 3 g;
  • брашно, смляно кафе или какао - 4 g / 2 g.

Този списък често помага, ако трябва да отговорите на въпрос като този: 0,5 чаена лъжичка сода е колко?

Трябва също да се отбележи, че теглото на чаена лъжичка с пързалка ще бъде:

  • захар - около 7 g;
  • сода - около 10 g;
  • какао, брашно - около 5 g.

Капацитетът на чаена лъжичка на капки

Понякога може да се наложи да разберете колко капки в 1 ч.л. Обикновено това е необходимо за измерване на количеството лекарства, които се дозират по този начин. При готвенето такава необходимост възниква не често, но се появява, когато е необходимо да се измерват течни аромати или оцветители на храната, докато пипетата не е под ръка.

В този случай, ако погледнете, 0,5 чаена лъжичка - колко е, тогава това е 50 капки воден разтвор, а алкохол - 2 пъти повече. Определен брой капки може да се измери с чаена лъжичка, но това не е много удобно. Приблизителният брой капки е:

  • 50 капки - половин супена лъжица;
  • 40 капки - 2/5 ч.л.;
  • 30 капки - 1/3 ч.л;
  • 25 капки - 1/4 ч.л..

Има мерителни лъжици, за да се оцени колко е: 0,5 чаена лъжичка, 0,25 и т.н..

Както можете да видите, теглото на определена съставка или нейният обем може да бъде получено чрез прехвърляне от чаени лъжици в грамове. Трябва обаче да се разбере, че тези данни не винаги са верни. Ето защо се препоръчва да използвате директно обема, посочен в рецептата, така че ще бъде по-точно.

2,5, 5, 7,5, 10, 15 мл - това е колко чаени лъжички?

Често в живота по някаква причина се изисква да се измери течността в малък обем, например да се пие заедно с всяко лекарство, както е посочено в инструкциите. Много производители на лекарства поставят измервателни лъжици или чаши в опаковката, тогава не е трудно да се измери необходимия обем.

Проблемът се появява, ако трябва да измерите малък обем, но такъв измерен капацитет не е под ръка. Тогава като алтернатива можете да обмислите използването на чаена лъжичка. Този прибор е удобен за измерване, тъй като се произвежда в стандартни размери.

Обикновено една чаена лъжичка, пълна с течност, съдържа 5 мл. Тогава остава да направите прости пропорции, за да получите отговори на зададените въпроси от величината:

Как да измерим нужното количество без тежести (лъжици и очила)

Колко грама вода, зърнени храни, захар или сол се вписват в чаена лъжичка или супена лъжица - как да се измери желаното тегло на продуктите, без да се претегля?

Удобно е, когато в рецептите се посочва броят на лъжици зърнени храни или чаши захар. и ако трябва да измерите 130гр захар, но няма кухненски тежести?

Статия, която да ви помогне! Обръщам се към нея много често! Ето защо го поставя тук.
[разрез]


1 чаена лъжичка (пълнена „без пързалка“ / „с пързалка“, при нормална влажност) съдържа гр.:

вода - 5 / - g (грама)
мляко - 5 / - g
растително масло - 5 / - g
захар - 5/7 g
сол - 7/10 g
брашно - 4/5 g
ориз - 5/8 g
лечебна трева - 2/3 g (тегло на суха трева)
грис - 4гр

1 супена лъжица, запълнена с „без връх“ / „с горнище“ (тежи в грамове, за лъжица в пълен размер с дължина 7 сантиметра и ширина 4 сантиметра):

вода - 18 / - g
мляко - 20 / - g
растително масло - 17 /-
захар - 20/25 g
сол - 25/30 gr.
брашно - 10/15 g
ориз - 15/20 g
смлени ядки - 10/15 gr.
суха трева - 5/10 g
прясна трева - 10/15 g
грис - 20гр
какао - 25гр
пудра захар - 20гр

В десертна лъжица (повече от чаена лъжичка, но по-малко от супена лъжица):

вода - 12 / - g
мляко - 12 / - g
захар - 10/15 g
сол - 14/20 g
брашно - 7/12 g
ориз - 12/17 g
смлени ядки - 8/12 g
суха трева - 4/6 g
сурова трева - 8/10 g


Забележка: като правило, ако пише "една супена лъжица (чаена лъжичка)", най-вероятно става въпрос за пълна лъжица - "с пързалка"


1 чаша („до рискове“ / „до ръба“, при нормална влажност на помещението) съдържа продукти в грамове:

вода - 200/250 g (максимално тегло 250 грама (= 250 милилитра) - чашата е пълна, напълнена до върха)
захар - 200/250 g
сол - 290/320 g
брашно - 140/150 gr.
ориз - 210/230 g
примамка - 200/220 g
смачкани ядки - 140/150 g
растително масло - 245гр
Херкулес - 130гр
пудра захар - 200гр


1 чаша ("с пързалка") съдържа:

11 супени лъжици зърнени храни
10 супени лъжици захар или сол


1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, спрямо теглото (тоест ако имате стандартна спринцовка за двадесет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност на части от грам, а също и обем до 20 грама вв.)


Тегло на плодове и зеленчуци със среден размер:

дюля 150-200гр
патладжан 150-200гр
зеле (глава) 1200-1500 гр
карфиол 800 гр
картофи75-100 гр
лук 75-80 гр
моркови 75-100 гр
краставица 50-100 gr
Домат 80-100 гр
Цвекло 100-150 гр

Колко милилитра се побират в супена лъжица и чаена лъжичка: маса

Лъжица е прибори за хранене, които се използват в готварството и медицината като измервателно средство за определяне на обема и теглото на храната и лекарствата. Колко мл в супена лъжица зависи от вида му. В ОНД стандартните прибори с вместимост 15 мл са стандартни, в Австралия - 20 мл, а във Великобритания - 13,8 мл. Мнозина често бъркат супена лъжица с десерт, въпреки че размерът на лъжичката за прибори е различен.

Колко милилитра са в една супена лъжица: маса

Докато готвят с рецепта или приемат лекарства, много хора имат въпрос: супена лъжица е колко мл. Капацитетът на приборите зависи от дълбочината и ширината на лъжичката.

В Русия и ОНД супените лъжици се наричат ​​супени лъжици, в които капацитетът варира от 14 до 20 мл.

Колко течност в супена лъжица в мл зависи от много характеристики на измервания продукт:

  • течливост;
  • повърхностно напрежение;
  • вискозитет.

Затова при готвенето те измислиха собствена класификация на течностите:

  • истински (вино, сокове, трапезен оцет) - по вискозитет и течливост са най-сходни с водата;
  • плътен (течен сироп, разтопен мед, пълномаслено мляко) - течности с по-ниско повърхностно напрежение от водата, но с по-висок вискозитет;
  • гъста (кондензирано мляко, мазна заквасена сметана, доматено пюре) - вискозни продукти, които често се измерват с пързалка (s / g).

Количеството милилитри се влияе не само от капацитета на лъжицата, но и от вискозитета на измерените вещества. Някои продукти се събират само до ръба, докато други са с слайд. Поради това тяхната действителна маса и обем ще се различават..

В рускоезичните рецепти обемът на една супена лъжица се счита равен на 15 мл. Следователно, при измерване на количеството на провизиите с подобни физически параметри - мляко и сироп или мазна заквасена сметана и кондензирано мляко - обемите им ще бъдат еднакви.

Колко мл в 1 с.л. л Капацитет 18 мл

вид продуктКоличество, в милилитри
столов оцетосемнадесет
водаосемнадесет
Слънчогледово олиоосемнадесет
мазна заквасена сметанадвадесет
плътен меддвадесет
маслодвадесет
кондензирано млякодеветнайсет
течен сиропосемнадесет
гъст сиропдеветнайсет
ленено маслоосемнадесет
разтопено маслоосемнадесет
сусамово масло22
доматена паста21
мазен крем22

Не винаги е възможно ясно да се каже колко растително масло е в една супена лъжица. При температури под стайната температура течността се сгъстява, така че може да се загребва повече, което означава, че броят на мл ще се увеличи. Ако измерванията се извършват в стандартизирани условия - при стайна температура и нормално атмосферно налягане, - в 1 с.л. л задържа до 15 милилитра масло.

1 ml е приблизително равно на 0,067 метрична ст. л., чиято вместимост е 15 мл. В цял свят се използва като извънсистемна мерна единица. Готвачите използват този намек, когато готвят ястия от екзотични продукти, които не могат да бъдат намерени в кулинарната измервателна маса.

Ако лъжица с пързалка

Капацитетът на голяма супена лъжица варира, затова при готвене и медицина се препоръчва използването на метрична станция за определяне на броя на милилитрите. л вместимост 15 мл. Ако имате 2 лъжици у дома, но не знаете точния капацитет на всяка лъжичка, тогава направете малък тест, за да определите коя от тях отговаря на стандарта.

Как да определите колко мл супена лъжица:

  • вземете мерителна чаша с вместимост 100-150 мл;
  • от купа с лъжица изтеглете обикновена вода в чаша;
  • в ума си пребройте броя на разлятите течности.

Ако поне една супена лъжица е стандартна, тогава с марка 90 мл наливате вода от купата точно 6 пъти.

Течностите с висок вискозитет се разпространяват бавно, тъй като съдържащите се в него молекули се противопоставят на движението. Следователно вътрешното триене в тях е много високо. А това означава, че те могат да бъдат напълнени с лъжичка не до ръба, а с пързалка. В този случай теглото на продуктите ще се увеличи.

Таблица на разликата в обема на храната, измерена 1 метрична ст. л с пързалка и без

продуктРазлика в обема (s / g - b / g) в милилитри
мазна заквасена сметана2
нерафинирано кокосово масло4
доматена паста3
мазен крем3
сусамово масло4
гъст сироп1
кондензирано мляко1
масло2
гъста тинктура1

Оказва се, че например има 2 мл повече мазна заквасена сметана в лъжица с пързалка, отколкото в лъжица без пързалка.

Точността на измерване е ниска, тъй като вискозитетът на провизиите до голяма степен зависи от температурата и съдържанието на мазнини. Например, ако току-що получихте мазна заквасена сметана от хладилника, след това 1 с.л. л можете да загребите всички 25 мл. Но ако бурканът е успял да стои в кухнята до горящата горелка поне 15-20 минути, тогава няма да получите повече от 16-18 мл ферментирал млечен продукт, колкото и да се стараете.

Колко милилитра има в чаена лъжичка

Чаена лъжичка е прибори за хранене, в които капацитетът е загребен 3 пъти по-малко от 1 супена лъжица. л При готвене се използва за определяне на броя милилитри:

  • насипни продукти - захар, сорбитол, лимонена киселина, черен пипер;
  • течности - вода, трапезен оцет, олио, захарен сироп и др..

Обемът на една чаена лъжичка е 5 мл. По-рано в Англия и САЩ бяха използвани прибори с по-малък капацитет - съответно 3,55 мл и 4,93 мл.

Колко мл течни и полутечни продукти в 1 ч.л..

ПровизииОбем в милилитри
вода5
столов оцет5
пчелен мед6
зехтин5.5
сусамово масло6
гъста тинктура6
доматена паста7
ленено масло5
кондензирано мляко6
мазна заквасена сметана7
захарен сироп6.5
обезмаслено мляко5
напитки (кафе, чай)5

Ако количеството вода, оцет, лимонена киселина или мляко в рецептата е посочено в супени лъжици, а нямате прибори за хранене със стандартен размер, тогава просто умножете стойността на 3 и вземете броя на ч.л. Например, за омесване на тестото са необходими 5 с.л. л растително масло. След това просто измерете 15 ч.л., което ще отговаря на 75 мл.

Десерт, кафе и други лъжици

Има повече разновидности от 10 лъжици, които се използват за консумация на определени храни или напитки. Всеки от тях има индивидуални параметри - дължината на дръжката, капацитетът на лъжичката.

Някои видове лъжици се използват навсякъде, като десерт или кафе. Поради това те се използват в готварството и медицината като измервателно средство..

Основните видове лъжици:

  • Десерт - заема междинно положение между трапезарията и чайната, вместимостта е 10 мл. Използва се за десерти - суфле, сладолед, пудинги, мусове и др..
  • Бар - лъжица с дълга дръжка, която се използва от барманите за приготвяне на коктейли, миксове. Капацитетът на лъжичката е стандартен и е 3,7 мл.
  • Кафе - лъжица, която се сервира с кафе. Тя може да бъде голяма и малка. Дължината на дръжката на първата е 14,5 см, а дължината на втората е 11,5 см.
  • За грейпфрут - малък прибор за хранене, който по обем не се различава от чаена лъжичка. Но на лъжичката има малки прорези, които улесняват отделянето на пулпата от корите.
  • За хайвер - миниатюрна лъжица с вместимост до 3 мл, която се прави от инертни материали - седеф, кристал, злато и др..

В руските рецепти като измервателно средство се появяват основно чай и супени лъжици, по-рядко - десерт.

Как да измервате обема и масата с лъжици

Най-лесният начин да се отговори на въпроса е колко вода има в 1 с.л. Водата има уникални свойства, тъй като теглото и обемът й съвпадат: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Спомняйки си, че капацитетът от 1 супена лъжица. л е 15 ml, лесно е да се определи, че обемът и теглото на течността са съответно 15 ml и 15 g.

Ако нямате под ръка прибори за хранене с известна вместимост, определете броя на милилитрите вода с медицинска спринцовка. Същият метод работи при избора на нужното количество хоросан.

С помощта на чаена лъжичка и супена лъжица се определя не само обемът. Ако трябва да изясните колко грама от продукта се побира в приборите за хранене, използвайте измервателната таблица.

Тегло на взетите продукти 1 супена лъжица. л без слайд (капацитетът е 15 милилитра)

Храна за 1 с.л. л без слайдКоличество, в грамове
брашно6.3
нишесте11.4
гранулирана захар12.15
суха мая9.57
сол15.3
елда10.8
овесени ядки (зърнени храни)5.1
сметана7.65
мляко15.5
кондензирано мляко13.95
пчелен мед21.6
сусамово масло13.85
растително масло13.35
царевичен сироп22.2
сироп22.3
паста (паста)7.35
какао на прах7.05
Газирани напитки13.05

По-точно в чл. лъжица побира до 16 мл течност с нисък вискозитет - мляко, вино, водка, неподвижна вода. Но за удобство на измерванията, тази точка се пропуска, когато става дума за готвене.

В медицината се изисква изключителна точност при изчисляване на обема и теглото на лекарствата. Затова като измервателен инструмент използвайте 10 ml или 20 ml спринцовка, електронни везни.

Колко лъжици в течност с различни обеми

Обем в милилитриБрой супени лъжици или ст. + ч.
двадесет1 + 1
453
петдесет3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300двадесет
50033 + 1

За да определите обема или теглото на течност, подобна по вискозитет на водата, не забравяйте, че 1 милиграм съответства на 0,001 ml.

Една лъжица не е просто прибори за хранене, а инструмент за определяне на теглото и обема на течните продукти. Знаейки, че капацитетът от 1 с.л. л равна на 15 мл, а чай - 5 мл, лесно можете да готвите всяко ястие с рецепта.