Таблица с измервани продукти

Съставихме за вас най-голямата таблица с размери на продукти за кухнята в цялата мрежа. Тази статия съдържа измерена таблица с продукти от различни източници. Определя се оптималната стойност за всеки хранителен продукт. Ние сами проверихме много ценности! За да сте сигурни, че стойностите са наистина правилни. Граматиците са дадени във всяка от мерните таблици..

Измервана маса от продукти в лъжици и чаши за кухнята

Използването на измервателна таблица улеснява измерването на продуктите за приготвяне на рецепта. Особено ако нямате под ръка везни, мерителни лъжици и измервателни очила. Но във всяка кухня има обикновена чаша от 250 мл, супена лъжица и чаена лъжичка. Можете да свикнете с такива измерени съдове. И в бъдеще ще бъде дори много удобно и бързо да се измерва в лъжици или чаши. Ако никога не сте го правили, препоръчваме ви да опитате. Много удобно!

Трябва да знаете: в нашата таблица всички стойности са правилни. Ако е направена печатна грешка или грешка, моля опишете подробно грешката и ни пишете. За да е вярна таблицата за измерване на продуктите и всички стойности в нея, трябва да излеете продукта или материала в чаша до краищата и да напълните лъжиците с пързалка.

На сайта е достъпна нова таблица за измерване на течности! Използвайте го, ако трябва да знаете за течности.

Измерване на трапезно брашно, круши, люспи (съдържание в грамове)

Името на продуктаЧаша / 250 мл / (фасетна чаша до края)супена лъжицаЧаена лъжица
Пшенично брашно160тридесет10
Картофено брашно200тридесет10
грис200двадесет8
Елда круши210258
Ориз ориз230258
Перлен ечемик230258
Ечемична крупа230258
Просо круши220258
боб220тридесет10
корнфлейкспетдесет172
Зърнени храни100144
Пшенични люспи6092
Картофено нишесте230тридесет10
Царевично брашно160тридесет10
Мляни бисквити125петнадесет5
Овесена каша140--

Внимание: Не поставяйте чашата, след като я напълните. Когато се забие, теглото в грамове ще се увеличи значително!

Измерване на трапезно мляко, млечни продукти, мазнини (съдържание в грамове)

Името на продуктаЧаша / 250 мл / (фасетна чаша до края)супена лъжицаЧаена лъжица
Мляко250осемнадесет5
Мляко на прах120двадесет5
Кондензирано мляко-тридесет12
Заквасена сметана 30%25025единадесет
Заквасена сметана 10%250двадесет9
Крем 20%250осемнадесет5
Извара / мазнина /-175
Извара / без мазнини /-175
Настъргано сирене100осемнадесет5
кефир250осемнадесет5
кисело мляко250осемнадесет5
кисело мляко250осемнадесет5
Ryazhenka250осемнадесет5
мътеница250осемнадесет5
кумис250осемнадесет5
Масло-двадесет10
Разтопено масло245175
Свинска мазнина-двадесет10
маргарин-двадесет10
Растително масло240145
майонеза230петнадесет4
Трапезен оцет250петнадесет5
Доматена паста-тридесет10
вода250петнадесет5
конфитюр32535петнадесет
Соев сос320217
течностдвадесет7

Внимание: всички изсипани продукти (течни) в лъжици трябва да се напълнят с пързалка, ако е възможно! В противен случай са възможни големи разлики в измерванията.!

Измервани плодови плодове, горски плодове, зеленчуци (съдържание в грамове)

Името на продуктаЧаша / 250 мл / (фасетна чаша до края)супена лъжицаЧаена лъжица1 компютър.
Картофи---80-85
морков---65-75
Червено цвекло---250-280
Патладжан---230-250
кайсия---26
банан---85-100
гранат---125
круша---135
джинджифил---40
праскова---85
слива---тридесет
японско дърво---85
Ябълка---100-120
Сушени ябълки70--
оранжев---130-150
Грейпфрут---275-300
лимон---60-75
череша165-190тридесет--
череши165-190тридесет--
червена боровинка140петдесет--
боровинки260---
къпина190---
Червена боровинка145---
цариградско грозде210---
малина160-180двадесет--
ягода15025--
френско грозде175двадесет--
Касис180тридесет--
Сушени сливи25025--
Dogrose-двадесет6-
Фъстък175258-
лешник160тридесет10-
грах230258-
Леща за готвене210247-
кедрови ядки140104-
Слънчогледови семки170258-
Тиквени семена100петнадесет8-
Боровинки (сушени)130петнадесет--
Боровинка20035--
Ягоди (1 ягодоплодни)---8
Лук лук---75-80
Краставица (средна)---100
Корен от магданоз---150
Домат---75
Репичка---двадесет
Репичка---170
ряпа---85

Интересно е да се знае: кои са най-популярните въпроси „колко грама захар са в чаша“, „колко грама брашно са в чаша“, „колко грама са в чаша орехи“, „колко грама са в чаша борови ядки“.

Колко грама на милилитър: изчисление и таблици

За да се приготви вкусно и здравословно ястие, е необходимо да се спазват пропорциите на съставките. В тази връзка често възниква въпросът - колко грама на милилитър? Не винаги под ръка е кухненска везна или мерителна чаша. За начало, нека се занимаваме с понятията какво е грам и милилитър.

Грам е единица маса, равна на една хилядна част от килограм. Грамсите измерват телесното тегло.

Литър е единица обем, равна на един кубичен дециметър. Литър е извънсистемна единица. При готвене обикновено използват милилитри, един милилитър е равен на една хилядна част от литър или един кубичен сантиметър.

Как тези две количества са свързани помежду си, колко милилитра са в един грам? От научна гледна точка въпросът не може да бъде формулиран по този начин. Спомнете си физиката. За да изчислите масата, трябва да умножите обема по плътността на веществото. Плътността на веществото може да се намери във всеки физически справочник..

Плътността на водата може да се приеме равна на единство. Следователно, когато става въпрос за вода, отговорът на въпроса, 500 g, колко милилитра ще бъде така - 500 g вода съответства на петстотин милилитра. Но различните течности имат различна плътност.

Плътността на млякото е 1,03 g / cm3. Ето защо, ако искате да получите отговор на въпроса, 200 грама мляко, колко милилитра, трябва да направите следното:

  1. От горната формула получаваме, че обемът е равен на масата, разделена на плътността.
  2. Заменете тези стойности.

Следователно 200 г мляко имат обем 194,17 мл.

Плътността на слънчогледовото масло е 0,93 g / cm3. Ако се интересувате от колко грама масло има в един милилитър, ще направим следното изчисление.

Нека да преминем към по-разбираеми стойности, един литър слънчогледово масло има маса 930 g.

Плътността на насипните твърди частици е още по-ниска. Ако в рецептата имате брашно и искате да знаете, 250 г брашно е колко милилитра, използвайки формулата, можете да го изчислите. Необходимо е да разделите масата на плътността, която за брашното е 0,59 g / cm3.

По същия начин, нека да определим 100 g захар е колко милилитра? Плътността на захарта е 0,8 g / cm3.

Много продукти се използват в готвенето в много малки количества. По-удобно е да знаете колко продукт е в супена лъжица или чаена лъжичка..

Супена лъжица съдържа:

  • мак - 15 г;
  • царевично нишесте - 30 г;
  • захар за глазура - 25 г;
  • сол - 30 г;
  • сода - 28 g;
  • Какао - 20 г;
  • канела - 20 g.

В чаена лъжичка се поставя:

  • мак - 5 г;
  • царевично нишесте - 10 г;
  • захар за глазура - 8 g;
  • сол –10 г;
  • сода - 12 g;
  • Какао - 10 г;
  • канела - 8 g.

Разбирайки колко грама на милилитър, по принцип можете да правите без прибори за хранене, измервателни чаши и други устройства, за да измерите почти всеки продукт. Освен това таблицата ще ви помогне не само при печене на сладкарски изделия, но може да се използва и за измерване на зърнени култури за готвене на каша, захар, слънчогледово олио за рецепти от неподсладени продукти и т.н. И също така да изчислите, знаейки колко милилитра на грам вода, лесно можете да изчислите колко течност е необходима за определена рецепта. Опитните домакини разбират колко е важно да поддържате пропорциите - прецизно измереното количество съставки на бъдещото ястие ви позволява да направите всичко правилно и да не разваляте продуктите. Ето защо, ако имате въпрос, колко грама на милилитър - таблицата ще ви помогне правилно да изчислите теглото на компонентите.

Колко грама на милилитър - таблици за измерване на теглото

Уважаеми посетители на моя сайт. Масите с тегло са много важни при готвенето. Много хора задават въпроси, но как да разбера колко грама ще сложа, ако нямам тежести. И колко супени лъжици трябва да сложа и колко чаени лъжички и т.н..

Реших да събера на едно място, в тази статия, много таблици с различни размери. Моля, не обръщайте внимание, че се срещат същите продукти. Не изхвърлих нищо от масите. Сега вижте, потърсете от какво имате нужда и използвайте здравето си.

Колко грама в супена лъжица, в чаена лъжичка: таблици за измерване на теглото

За готвенето са ни достатъчни основните понятия:

Милилитри - обемни единици или заети пространства.

Грам - единица маса или количество вещество.

Няма да пиша никакви формули, както са определени или други. Опитах се да намеря за вас таблиците, от които се нуждаем по-често. И които всички ясно показват.

Обща таблица:

Продукти (зърнени храни и други)Плътност (g / L)Обем 1 kg продукти (ml)Тегло (g) в чаша (250ml)Тегло в супена лъжица (g)Тегло в чаена лъжичка (g)
елда8001250200247
Ориз9151100228248
Перлен ечемик9181100230258
ечемик9151100228двадесет6
царевица7201400180двадесет6
Овесена каша6751470170осемнадесет5
манна небесна8001250200258
просо8751140220248
боб8801140220--
грах9151110228--
нишесте80012502002510
Пшенично брашно5701750143237
захар80012502002510
Сол1300770325тридесет12
Доматен сок10001000250--
Доматена паста1060950265тридесет10
Доматено пюре8951140220258
Пълномаслено мляко1030970258осемнадесет5
Крем (20%)9981000250осемнадесет5
Заквасена сметана (30%)99810002502510
стафиди--19025-
бадем--160тридесет10
Фъстък--175258
лешник--170тридесет10
Пудра захар--180258
Мляко на прах--120двадесет8
Яйчен прах--100259

Всички данни в таблицата са приблизителни. В допълнение, теглото на продуктите и други вещества зависи от съдържанието на влага в продукта, възможно уплътняване по време на измерванията.

Обемът зависи от температурата. Всички данни, взети при стайна температура..

Продуктиж) в супена лъжицаж) в чаена лъжичка
топено маслодеветнайсет5
Извара175
маргариншестнадесет4
майонезашестнадесет4
Smaletsдеветнайсет5
Кондензирано мляко28единадесет
Растително маслодвадесет5
Пчелен медтридесет9
Лимонова киселинадвадесет10
Желатин на прахпетнадесет5
какаодвадесет8
кафе2410
Газирани напитки2812
мак93

Полезни съвети

Обемът на една супена лъжица е приблизително равен на 14,8 ml. Насипните продукти в лъжица се приемат с планина. Точността на данните от измерванията е достатъчна за рецептите.

Ако трябва да измервате с фасетна чаша, тогава тя съдържа 250 мл и 200 мл на джанта. Теглото на празна чаша е 173 g.

Добре е да имате кухненска везна. След това можете да претеглите контейнера отделно и след това заедно с продукта, изваждайки теглото на тарата, получаваме масата на продукта.

Обем на 1 фасетна чаша (250 мл) е равна на 18 супени лъжици и 65 чаени лъжички (за течности).

Колко грама в чаша или маса с обеми продукти

ПродуктиСтъклена чашаЛъжицата
фасетиран
до ръба
250 мл
фасетиран
до границата
200 мл
столова
18 мл
чайна
5 мл
Пшенично, ръжено брашно160130258
тестени изделия230190--
Мляни бисквити130110двадесет5
нишесте160130126
Зърнени храни:

грис

200160258
Елда (ядро)210170258
Ориз, перлен ечемик230185258
просо220180258
Ечемик, пшеница,

царевица

180145двадесет6
Овесена каша170135осемнадесет5
Извънгабаритни140110226
· "Херкулес"9070123
Бобови растения: боб220175--
Белен грах230185--
Леща за готвене210170--
Мляко, кефир, ферментирало печено мляко250200осемнадесет5
Мляко на прах12095двадесет10
Кондензирано мляко300220тридесет12
Сметана:

10%

250200двадесет9
30%25020025единадесет
Извара:

Дебел, немазен

--176
Мека, диета--двадесет7
Маса извара--осемнадесет6
Масло--петдесет

70

тридесет
Масло (разтопено)245195двадесет8
Растително масло225180175
Маргарин (разтопен), майонеза230180петнадесет4
Разтопена мазнина245205двадесет8
Яйчен прах100802510
Натурален мед (течен)415330тридесет9
Гранулирана захар200160258
Пудра захар1901402510
Сол325260петнадесет10
Питейна сода--2812
оцет250200петнадесет5
течност--двадесет7
Лимонова киселина--258
Желатин (на прах)--петнадесет5
какао--петнадесет5
Смляно кафе--двадесет7
Горски плодове:
- къпина
140110--
череши165130--
боровинки200160--
къпина190150--
· Ягода15012025-
червени боровинки145115--
цариградско грозде210165--
· Малина180145--
· Червена касис175140--
Касис155125--
боровинки200160--
черница195155--
Суха шипка--двадесет6
Плодови и зеленчукови сокове250200осемнадесет5
Доматен сос220180258
Доматена паста--тридесет10
конфитюр--45двадесет
конфитюр--40петнадесет
конфитюр--3612
Сушени ябълки7055--
стафиди16513025-
мак155120петнадесет4
Ядки:

Белени фъстъци

175140258
бадеми160130тридесет10
лешник170130тридесет10
кедър140110104
Натрошени ядки12090двадесет7
Spice:

Зелени карамфил

---3
Карамфил не смлян---4
Мляна канела--двадесет8
Млян черен пипер---5
Черен пипер (грах)---6
Алиас (грах)---4,5
горчица---4

А сега капацитетът на супена лъжица, чаена лъжичка и чаша:

Брашно, захар, сол, мляко, масло:

Някои ясни измервания на снимки:

Е, сега масите.

Вероятно една от най-точните таблици:

Името на продуктаТегло на продукта в грамове
Тънка чаша - 250 мл (до ръба)Фасетна чаша - 200 мл (преди рискове)супена лъжицаЧаена лъжица1 брой, грам
кайсия----40
оранжев----140
фъстъци175140258-
Патладжан (среден)----200
банан----140
червена боровинка140110---
ванилин200180258-
конфитюр330270петдесет17-
Трапезно вино250200двадесет5-
Прясна череша190150тридесет--
вода250200осемнадесет5-
Грейпфрут----350
Цели карамфил---40.06
Зелени карамфил---3-
Боровинка200160---
грах2302052510-
Необелен грах200175---
горчица---4-
Горчица на прах---4-
Сушени гъби10080104-
Круша (средна)----135
конфитюр--40петнадесет-
къпина190150-5-
Желатин (на прах)--петнадесет5-
Гранулиран желатин--петнадесет--
Желатинов лист---52,5
ягоди1701402578
стафиди190165252-
джинджифил-----
Тиквички млади (средни)---5250
Какао на прах--петнадесет--
Прясно зеле (средна глава)----1500
Карфиол (средна глава)----750
Картофи (средно)---6100
Картофено нишесте160130125-
кефир250200осемнадесет3-
Кристална лимонена киселина-2588-
Суха лимонена киселина-7025--
киви---585
ягода15012025-15-20
Червена боровинка145115-8-
Мляна канела--двадесет2-
Разтворимо кафе--67-
Смляно кафе10080двадесет--
цариградско грозде210160403-
Херкулесова каша9070127-
елда210190петнадесет6-
Царевични зърна180145двадесет8-
грис200180255-
Овесени круши170135осемнадесет8-
Перлен ечемик230210258-
Просо круши220180255-
Пшенична крупа190225двадесет8-
Ориз ориз230185256-
Каша140110227-
Ечемична крупа180160двадесет--
дафинов лист---70.2
течност--двадесет--
Лимон (среден)---8100
Лимонова киселина--25--
Лук (среден)----75
праз-лук---5110
мак155135осемнадесет--
тестени изделия230190---
малина140110двадесет--
мандарина---10125
майонеза250210255-
Растително масло240190двадесетпетнадесет-
Масло240210406-
топено масло240190двадесет--
Разтопен маргарин230180-9-
Натурален мед325270тридесет10-
Белени бадеми160130тридесет5-
Изпечено мляко230190двадесет12-
Кондензирано мляко300250тридесет5-
Мляко на прах120100двадесет5-
Пълномаслено мляко250200двадесет--
Моркови (средни)---1075
Картофено брашно180150тридесет10-
Царевично брашно160130тридесет10-
Пшенично брашно16013025--
Краставица (средна)----100
Кисела краставица (средно)---590
Млян орех120100двадесет10-
Ядково орехче165130тридесет10-
Орехова бадемова ядка160130тридесет10-
Лешник обелен170130тридесет10-
Орехова лешникова ядка170130тридесет4-
кедрови ядки14011010--
Горчив пипер---50.05
бахар---10,07
Млян червен пипер---5-
Млян черен пипер---6-
Черни пиперки----0,03
Български пипер средно----100
Прясна люта чушка (средно)----25
праскова----85
Магданоз----петдесет
Корен от магданоз---12150
конфитюр31029036--
Домат (среден)---8100
просо2202002517-
Пюре от Бери350290петдесет--
Репичка----15-25
Репичка----150-200
ряпа---975-100
Ориз230180258-
Прясна планинска пепел160130255-
Ryazhenka250200осемнадесет6-
саго180160двадесет8-
Разтопена мазнина245220двадесет--
Бучка захар200140-109
Пудра захар180140258-
Гранулирана захар20018025--
Захар, захар20014---
Цвекло (средно)----петдесет
Целина----100
Корен от целина----75-100
слива150--10тридесет
сметана250200259-
Заквасена сметана 10%250210двадесетединадесет-
Заквасена сметана 30%25020025--
Касис17514035--
Касис155125тридесет12-
Газирани напитки--285-
Сокът250200осемнадесет10-
Сол325270тридесет7-
сорго180160двадесет5-
Мляни бисквити125100петнадесет5-
Навигационен125100двадесет--
Сушени плодове80----
Сухари с рус---5петдесет
Кисело мляко--176-
Мазнина извара, немазни--177-
Меко извара--двадесет7-
Натрошени ядки-120двадесет8-
Доматено пюре220190258-
Доматен сос2201802510-
Доматена паста300250тридесет5-
оцет250200петнадесет10-
боб220175тридесет2-
корнфлейкспетдесет35174-
Овесени люспи10080142-
Пшенични люспи604594-
чай--петнадесет--
череши165130---
боровинки20016035--
Сушени боровинки-130петнадесет--
сушени сливи25022025--
Чесън (глава)----петдесет
Леща за готвене210180---
черница195135406-
Сушена шипка--двадесет--
Apple (средно)----90
Сушена ябълка7055-10-
Яйчен прах1008025-

Пожелавам ви успех в готвенето на любимите ви ястия!