Парна риба в бавна готварска печка

Парената храна набира скорост. Храната запазва максималното количество хранителни вещества, тя е по-здравословна и диетична. Предлагам да поглезите семейството си с вкусна риба за двойка в бавна готварска печка. Морската и речната риба могат да бъдат на пара; можете да парате риба пържоли или цяла риба, ако е малка.

Съставки:

  • Риба - 300гр бяла
  • Соев сос - 2 супени лъжици.
  • Сос - 1 ч.л. стрида
  • Лимонов сок - 2 супени лъжици.
  • Растително масло - 2 супени лъжици.
  • Розмарин - 0,5 ч.л. сушен
  • Чубрица - 3 щипки
  • Дафинов лист - 1 щипка (и) земята
  • Дафинов лист - 2бр.
  • Лимонов пипер - 3 щипки
  • Лимон - 1 скилидка

Метод на готвене:

1. За да готвите вкусна риба на пара в бавна печка, вземете тези продукти.

2. В супермаркета можете да закупите замразени пържоли или прясна риба. Замразената риба трябва да се размрази добре. Изплакнете обилно след.

И сега ще приготвим вкусна марината, в която всяка риба ще бъде богата на подправки, а не суха. В удобен съд смесете соев сос, лимонов сок, сос от стриди, растително масло.

3. Добавете сушени билки и нарязани листа от зелен босилек. Можете да вземете лилаво. Разбъркайте марината. За сметка на подправките е въпрос на вкус. Можете да изберете по ваш вкус.

4. Сложете рибената пържола в маринатата. Изсипете пълнежа с марината. Покрийте с капак или фолио и изпратете на хладно място за около 40-60 минути. От време на време е препоръчително да обърнете рибата, за да я наситите с марината.

5. След това нека вземем водна баня. Изсипете вода в купата, добавете резен лимон и няколко дафинови листа. Така нашата риба ще бъде по-ароматна. Вместо вода можете да използвате и рибен запас.

6. Поставете решетката за пара. Поставете чинии с риба върху багажника за тел. По желание можете да изсипете маринатата, в която е била марината рибата. Включете бавната печка, стартирайте двойния котел за 15 минути. Ако рибата е по-голяма, задайте времето на 20 минути.

7. Парна риба в бавна готварска печка е готова. Вкусно е да ядете риба веднага след готвене или в топла форма. Пресни или варени зеленчуци, пикантни зелени са в добра хармония с рибата. Вкусно е и със сладко-кисел сос. Лакомства с уста!

Парна риба в бавна готварска печка

Тези, които следват диета, спазват здравословна диета или просто обичат да се хранят добре, определено ще хареса риба на пара в бавна готварска печка. Труповете запазват сока си, напоен с аромат на подправки, който доставя много удоволствие по време на вечерята. Научете как да готвите риба в бавна готварска печка и зарадвайте близките с вкусна храна.

Как да готвим риба на пара в бавна готварска печка

Избраният метод на приготвяне ще помогне не само лесно да се създаде оригинален гастрономически шедьовър, но и значително да спести време, прекарано в кухнята. От технологията се използва бавна печка или тенджера под налягане на всяка известна компания: Redmond, Philips, Polaris или Panasonic. За да се изпари продуктът, е необходимо да настроите режима „Готвене“, „Задушаване“, „Парене“. Леденото филе се размразява, почиства, разтрива се с подправки и след това се слага в купата. По желание можете да допълнете със зеленчукова гарнитура, каша. След час можете да сервирате готовата храна за вечеря..

Полок в бавна печка с моркови и ориз

Парна риба за двойка винаги ще бъде вкусна, сочна, особено ако разговорът е за минтая. Ароматното гарнитура ще бъде чудесно допълнение. За готвене се нуждаете от:

  • поллак - 300 г;
  • ориз - 200 г;
  • килантро - 1 китка;
  • глава лук - 1 бр.;
  • чесън - 2 зъба;
  • лимон - 1 бр.;
  • люта чушка - 2 бр.;
  • слънчогледово олио - 20 г;
  • соев сос - 3 супени лъжици. л.
  1. Сварете ориза в тиган 5 минути след като заври вода. Drain.
  2. Зелени на скара, лимонова кора, чесън в блендер.
  3. Получената смес овкусете с олио, соев сос, лимонов сок, сол.
  4. Нарежете минтая на малки парченца, настържете с подправки.
  5. Сложете ориз в купа, изсипете дресинга. Поставете минтая горе.
  6. Включете „Печете“ за половин час.

Как да готвя филе от хек в бавна печка със заквасена сметана

Едно просто, но сочно ястие е подходящо за ежедневна трапеза. Можете да го допълните със зеленчукова гарнитура или зърнени храни. За да направите риба на пара в бавна печка, използвайте следните продукти:

  • хек - 0,7 кг;
  • брашно - 2 супени лъжици. л.;
  • майонеза - 50 г;
  • мляко - 200 г;
  • яйца - 2 бр.;
  • Италиански сухи билки, сол според нуждите.
  1. Нарежете хека на средни парчета, поръсете със сол, подправки. Оставете да мариновате.
  2. Смесете заквасена сметана с яйце, добавете мляко.
  3. Намажете контейнера на устройството с масло, разпределете хека в брашно.
  4. Инсталирайте програмата „Пържете“, гответе за 10 минути.
  5. Добавете нарязания лук.
  6. Изсипете хека със сос, включете програмата "Stew" за 40 минути.

Печена треска с зеленчуци

Ако нямате идея как да парите треска в бавна готварска печка, тогава една проста рецепта ще ви помогне да създадете невероятно ястие. Богатият сок от моркови и лук ще придаде неповторим вкус и изискан аромат на кулинарния шедьовър. За да направите риба със зеленчуци в бавна печка сочна, използвайте тези продукти:

  • треска - 500 g;
  • морков - 3 бр.;
  • рафинирано масло - 2 супени лъжици. л.;
  • лук - 2 бр.;
  • дафинови листа - 1 бр.;
  • брашно - 1 супена лъжица. л.;
  • оцет - ½ супена лъжица. л.;
  • сол, лют пипер.
  1. Нарежете трупа на средни парчета, подправете със сол и черен пипер.
  2. Пригответе лук, моркови.
  3. Намажете купата с олио, сложете треската. Включете режима "Пържете", оставете парчетата за няколко минути.
  4. Сложете зеленчуци, добавете малко вода. Варете около 40 минути.

Парена сьомга с картофи

Това произведение на кулинарното изкуство прави ясно, че храната може да бъде не само невероятна на вкус, но и здравословна. Бърза, проста рецепта ще ви помогне да нахраните гостите си, така че те със сигурност да поискат добавки. За това имате нужда:

  • сьомга - 300 г;
  • картофи - 400 г;
  • лук - 2 бр.;
  • сметана - 200 г;
  • зелени - 1 китка;
  • вода - 400 г;
  • подправки според нуждите.
  1. Измийте сьомгата, нарязана на едри парчета, поръсете с подправки и не пипайте 30 минути.
  2. Напълнете купа с тенджера под налягане с нарязан лук, задайте режима на "Пържене" за 5 минути.
  3. 3 минути преди края добавете сметана, сушени билки.
  4. Изсипете готовия дресинг в отделна купа.
  5. Сложете сьомгата, увита във фолио, нарязаните на кубчета картофи в бавна готварска печка. Трябва да излеете вода в отделението. Гответе за 20 минути.
  6. Сервирайте за обяд с готов дресинг.

Пъстърва в сладко-кисел сос

Тези, които нямат идея как да задушат вкусна риба в бавна готварска печка, определено ще хареса тази рецепта. Пикантна превръзка с нежно филе - това е уникално. За това ястие е подходяща не само пъстърва, но и лаврак. Рецептата включва следните продукти:

  • пъстърва - 350 г;
  • морков - 2 бр.;
  • Български пипер - 1 бр.;
  • чесън - 2 скилидки;
  • корен от джинджифил - 1/2 ч.л..
  • оцет - 10 г;
  • захар - 1 ч.л;
  • яйца - 1 бр.;
  • нишесте - 5 супени лъжици. л.;
  • соев сос - 20 г;
  • кетчуп - 10 г;
  • сол, сухи билки.
  1. Разделете филето на средни филийки, добавете соев сос и сол. Оставете да влеят 30 минути.
  2. Едро нарязани пресни зеленчуци, нарязайте чесъна и джинджифила.
  3. Разстелете парчетата пъстърва с яйце, сложете в купа, запържете за 10 минути.
  4. Добавете морковите, чушките. Задайте режим "Stew" на 20 минути.
  5. След това добавете дресинга от вода, оцет, лъжица кетчуп, соев сос и захар. Задайте програмата Stew за още 30 минути.

Панирана пържола от сьомга

Рибата е известна с хранителното си "месо". За да готвите пържола, ще ви трябва тези продукти:

  • сланина - няколко порции;
  • Холандско сирене - 50 г;
  • копър - 1 китка;
  • подправка;
  • лимон - 1/2 бр.
  1. Разстелете щедро филийки щедро с подправки.
  2. Разстелете шимовата сьомга в купа, покрийте с тънки пръстени лимон, билки и сирене.
  3. Налейте вода в устройството.
  4. Готвене 20 мин.

Печена розова сьомга с моркови и лук

Хранително ястие се приготвя от прости съставки, които се намират във всеки дом. Мазната риба с моркови и лук ще украси празничната трапеза. За готвене ще ви трябва:

  • розова сьомга - 1 кг;
  • морков - 3 бр.;
  • мастен крем - 2 супени лъжици. л.;
  • лук - 2 бр.;
  • подправки по желание.
  1. Нарежете розова сьомга на парчета, добавете сол, поръсете с подправки, оставете да се маринова за 30 минути.
  2. Нарежете зеленчуците на големи парчета, смесете помежду си, разделете на 2 купчини.
  3. Поставете моркови, лук на дъното на мултиварката, покрийте със сметана.
  4. Поставете парчета риба отгоре, покрийте със зеленчуци, намажете със сметана.
  5. За да стане сочно, изберете програмата „Печете“, оставете за 50 минути.
  6. Готовност за проверка с пръчка. Ако розовата сьомга не е достигнала, оставете за още 15 минути.

Морски бас със сос от песто

Ако искате нещо екзотично, предлагаме ви да запомните тази рецепта. Паренето с пикантен дресинг ще бъде наистина кралско ястие. За да направите това, трябва да намерите следните съставки:

  • костур - 700 г;
  • брашно - 2 супени лъжици. л.;
  • лук - 1 бр.;
  • зареждане на песто - 2 супени лъжици. л.;
  • каперси - 1 супена лъжица. л.;
  • сол, италиански подправки на вкус.
  1. Измийте филето от костур, нарязано на средни парчета.
  2. Солете рибата, настържете с подправки, оставете да се маринова.
  3. Загрейте устройството в режим "Пържене", подгответе парчета за 10 минути.
  4. Изсипете костур с лук, нарязан на пръстени, добавете песто, каперси, разбъркайте. Задушете 40 минути.

Тилапия в доматен сос

Хранително, ароматно ястие на пара с доматен дресинг със сигурност ще зарадва вашите гости. Ако в хладилника няма тилапия, тогава можете да използвате хек или минтай. За да подготвите такъв кулинарен шедьовър ще ви трябва:

  • тилапия филе - 2 кг;
  • лук - 2 бр.;
  • морков - 2 бр.;
  • гъби - 200 г;
  • лимон - ½ бр.;
  • доматено пюре - 200 г;
  • брашно - 1 супена лъжица. л.;
  • сол, подправки според нуждите.
  1. Нарежете всички зеленчуци на средни филийки, добавете сол, подправки.
  2. Поставете 15 минути.
  3. За да направите доматен сос, смесете паста, подправки, лимонов сок и брашно.
  4. Изсипете получената течност към зеленчуци.
  5. Тилапията се нарязва на средни части и се придвижва към общата маса.
  6. Задайте програма "Печене" на двоен котел за 30 минути.

Видео рецепти: диетични ястия на пара в бавна готварска печка

Ако смятате, че за приготвянето на оригинална храна от водни обитатели е необходимо много време и редки продукти, значи грешите. Просто трябва да следвате лесните рецепти, представени в рекламите, а гастрономическите шедьоври ще се окажат сами. Ще разберете, че не е необходимо да отделяте много часове и да харчите големи суми за екзотични продукти. Паренето на риба в бавна готварска печка е лесно.

Вкусна риба във фолио в бавна готварска печка

Сьомга с кускус и кенийски боб

Червена риба под зеленчуци

Намерихте грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!

Парна риба в бавна готварска печка

Сега мнозина отказват месо в полза на риба. Можем да кажем, че стана модерно да се яде риба, точно както стана модерно да се води здравословен начин на живот. Повечето хора смятат пържената риба за най-вкусна, но именно тя е несъвместима с принципите на диетичното хранене. Варената риба е диетично ястие, но при варене на риба полезните вещества отиват в бульона. Възможно е да ги спестите колкото е възможно повече, когато готвите риба за двойка. Можете да готвите риба на пара в двоен котел и в бавна готварска печка, а ако нямате тези полезни устройства, тогава в тенджера с гевгир. Парената риба в бавна готварска печка, бидейки диетично ястие, запазва всички полезни свойства и се оказва много по-вкусна от варената риба. Програмата - "на пара" вероятно е във всички модели мултикукър.

Съставки:

  • риба
  • вода
  • сол и подправки на вкус
  • копър по желание

Как да готвя риба на пара в бавна готварска печка:

Можете да парате всяка абсолютно всяка риба, както морска, така и речна, както и големи и малки, и нарязани части, и цели.

Можете да готвите рибата директно за пара, поставяйки ги в двоен кош или можете предварително да сложите фолио в кошницата и да сложите риба върху нея, след което ще имате риба във фолиото за няколко.

Отлична задушена червена риба - пъстърва, сьомга. Но една по-опростена риба - розова сьомга, кестенява сьомга, също ще бъде вкусна. За червена риба на двойка ще са достатъчни 10-15 минути готвене.

Като цяло времето за готвене на риба за двойка зависи от размера на парчетата риба и варира от 15 минути до 30-40 минути. Също така помислете за силата на вашия мултикукър.

Когато готвите риба на пара в бавна готварска печка, не забравяйте да изсипете 2-3 чаши вода в купата. Изглежда, това е очевидно, но въпреки това читателите често питат дали е необходимо да се налива вода при готвене на пара чинии))

Когато сте на пара, можете да осолите само рибата или можете да я мариновате предварително в лимонов сок за 30-60 минути за вкус.

Парна риба може да се готви самостоятелно, без добавки, но задушената риба със зеленчуци ще бъде още по-вкусна. Повече обичам да готвя риба и зеленчуци във фолио. Поставете рибата във фолиото, любимите си зеленчуци върху нея, лукът, морковите, чушките, доматите, маслините са подходящи, може да се добави нарязано шампиньони, може да се добави малко растително масло, ако желаете, поръсете с настърган кашкавал, сложете заквасена сметана или майонеза, поръсете с подправки - смлян пипер, хмел-сунели. Подходящ за рибни билки - градински чай, мента. След като всички зеленчуци и добавки за подправки са положени към рибата, увийте фолиото с плик или лодка и вкусна вечеря ви очаква скоро! При този метод на готвене - във фолиото сокът от риба и зеленчуци не изтича през отворите на двойния котел, а остава целият във фолиото, рибата и зеленчуците са наситени помежду си сокове и аромати, а ястието е вкусно. Удобството е, че всеки ядещ ще има собствен порциониран плик от фолио. Когато готвите риба във фолио, го сварете за 10 минути по-дълго, отколкото без фолио.

За тези читатели, които нямат бавна готварска печка, но имат двоен котел, ще кажа, че всички съвети за готвене на пара в бавна печка са подходящи и за двоен котел.

Парената риба е чудесна за бебешка и диетична храна, когато пържените храни трябва да се избягват. Единственото желание за детско ястие е да не приема риба с малки кости.

Как да готвим риба в бавна готварска печка

Рибните ястия трябва да се появяват на нашата трапеза възможно най-често. Те са леки и здравословни, което е важно за диетата и детската храна. Как да готвим риба в бавна готварска печка? Всъщност, много просто! Най-лесният и полезен начин е на пара. За да направите това, просто поставете рибата в двоен котел за котел и задайте времето за готвене 20-25 минути, в зависимост от дебелината на парчето. В идеалния случай рибата на пара трябва да се готви без сол и едва след това да се поръсва с морска сол или поръсена със соев сос. Преди задушаване, рибата може да се излее с лимонов сок или намазана със заквасена сметана.

Можете също така да оставите рибата в бавна готварска печка, да я задушите или изпечете - всичко зависи от степента на загряване и количеството на влагата. Добавете към рибата, която сте решили да добавите с малко вода или бульон, заквасена сметана или доматено пюре - тук имате соса. Сложете зеленчуци в купа с риба - ще получите пълноценно ястие със здравословни зеленчуци, приготвени в нежния режим "Запечене". Докато рибата се готви в купа с мултиварка, всякакви зеленчуци (карфиол, броколи, картофи, тиквички и др.) Или зърнени храни (ориз, булгур или кус-кус) могат да бъдат задушени в двоен котел с котел - това е класическо дуо ястие.

В бавна готварска касероли са идеални: сложете рибата, зеленчуците или зърнените храни на вкус и изсипете яйчената смес. Страхотна идея за обилна закуска или лека вечеря! Има още много примери как да се готви риба в бавна готварска печка, независимо дали става въпрос за първия или втория курс. Нашият сайт споделя няколко интересни рецепти с вас..

Хек филе със зеленчуци в бавна готварска печка

Съставки:
1 кг филе от хек,
1 морков,
1 лук,
1-2 яйца,
4-5 супени лъжици сметана,
сол, билки, черен пипер, растително масло - на вкус.

готвене:
Нарежете рибата, нарежете морковите и лука (морковите могат да бъдат нарязани на кубчета), смесете яйцата и заквасената сметана. Намажете дъното на купата за мултикукър с растително масло, сложете рибата, солта, черния пипер, покрийте зеленчуците и изсипете яйчената смес. Задайте режим "Печене" на 25-30 минути.

Задушена риба в бавна печка с карфиол

Съставки:
1 кг филе от всяка риба,
1 лук,
1 морков,
1 зърна черен пипер,
½ глава карфиол,
сол, черен пипер, масло - на вкус.

готвене:
Зеленчуците грубо нарежете, разглобете зелето за съцветия. В масло в купа с мултикукер изгасете лука в режим "Печене" за 10 минути, добавете риба и други зеленчуци. Сол, черен пипер и добавете малко вода. Затворете капака и задайте режим "Гасене" за 40-50 минути.

Филе от пъстърва или сьомга с ябълки и сладък пипер в бавна готварска печка

Съставки:
4 порции пъстърва (сьомга),
2 сладки и кисели ябълки,
3 сладки чушки,
1 лимон (сок),
сол, черен пипер, растително масло - на вкус.

готвене:
Мариновайте филето в лимонов сок за 1 час, след това сол и черен пипер. Настържете ябълки на едро ренде, нарязайте сладкия пипер на тънки половинки и поръсете с щипка джинджифил, индийско орехче и канела. Поставете слой от сладък пипер на дъното на купата за мултикукър, намазана с олио, след това слой от ябълки, поставете рибата отгоре и затворете капака. Задайте режима на печене на 30 минути.

Касерола риба гювеч в бавна готварска печка

Съставки:
500-600 г филе от всяка риба,
500-600 г карфиол,
3 яйца,
1 лук,
100 г твърдо сирене,
2-3 с.л. сметана,
1 супена лъжица сушен червен пипер,
сол, червен и черен пипер, билки, растително масло - на вкус.

готвене:
Разглобете зелето за съцветия и задушете за 8-10 минути. Междувременно нарежете лука на половин пръстени, рибата на филийки. Намажете купата на мултиварка с растително масло, сложете лука, сложете отгоре парчета риба, поръсете го със сол и черен пипер. Поставете зелените съцветия върху рибата. Комбинирайте яйцата, заквасената сметана, билките, червения пипер, солта и черния пипер в купа и изсипете получената смес в купа. Поръсете с настърган кашкавал, затворете капака и задайте режим „Печене“ за 40-45 минути. Вместо карфиол можете да използвате броколи или да комбинирате и двата вида.

Пъстърва "под кожено палто" в мултикукър

Съставки:
2 пъстърви пържоли,
200 мл заквасена сметана,
50-70 г твърдо сирене,
1 зърна черен пипер,
1 узрял домат,
сол, черен пипер (бял или черен), билки - на вкус.

готвене:
Включете бавната печка в режим „Печене“ за 10 минути и пържете пържолите пържоли по 5 минути от всяка страна. Междувременно смесете половината от нормата на настърган кашкавал със заквасена сметана и нарязани билки, нарежете чушката на пръстени, отстранете кожата от домата и нарежете на кръгчета. След сигнала за края на режима, сложете половината сирене и заквасена сметана върху пържолите, сложете нарязаните зеленчуци, добавете сол, залейте останалия сос и покрийте със сирене. Включете режима на печене за 30 минути.

Хек и картофена гювеч в бавна готварска печка

Съставки:
1-2 трупа хек,
4-6 картофа,
1 лук,
черен и бял смлян пипер, сол, майонеза - на вкус.

готвене:
Нарежете рибата на филийки, лука на половин пръстени, картофите на тънки филийки. На дъното на купата за мултикукър, намазана с растително масло, сложете рибата, солта, черния пипер и намажете с майонеза. Сложете картофите отгоре на рибата, също сол, поръсете с черен пипер и подправка за картофи, направете мрежа от майонеза и затворете капака. Задайте режима на печене на 50 минути.

Риба в бавна готварска печка с гъби във вино

Съставки:
1 кг г рибено филе,
200 гр. Шампиньон,
2 сладки чушки,
2 с.л. растително масло,
1 стек бяло вино,
10 грах бял пипер,
½ лимон,
1 ч.л. сол,
ароматни билки (босилек, мащерка) - на вкус.

готвене:
За марината смесете вино с билки и лимонов сок. Мариновайте филето от риба във винената смес за 30 минути. Междувременно гъбите нарязваме на филийки, пиперът на малки кубчета. Покрийте купата с мултикукър с фолио, така че краищата му да се простират върху стените на купата. Поставете продуктите в купа на пластове: риба, гъби, черен пипер - и така нататък, докато продуктите изтичат. Изсипете маринатата и увийте краищата на фолиото върху рибата, оставяйки отвори за изпускане на пара. Затворете капака, извадете клапана и задайте режим "Печене" за 40 минути.

Хек филе с гъби и билки в бавна готварска печка

Съставки:
2 трупа хек,
1 лук,
200 гр. Шампиньон,
сол, черен пипер, билки, масло - на вкус.

готвене:
Нарежете обелената риба на филийки и сложете на дъното на купата на съда с олио, намазана с масло. Нарежете гъбите на филийки, нарежете лука и зелените и ги добавете в саксията над рибата. Сол, поръсете с прясно смлян пипер и затворете капака. Задайте режим "Печене" на 25-30 минути. 15 минути след началото на режима, обърнете рибата.

Риба яхния с много готвене

Съставки:
500 г филе от всяка риба,
1-2 крушки,
1 морков,
1-2 с.л. доматена паста,
2-3 с.л. сметана,
1 дафинов лист,
сол, черен пипер.

готвене:
Нарежете лука на половин пръстени, настържете морковите на едро ренде. В купата на мултиварката в режим "Печене" задушете зеленчуците до полуготовост, като разбърквате от време на време. Можете да добавите растително масло. Когато зеленчуците се запържат, сложете нарязаната на риба. В чаша гореща вода разбъркайте заквасена сметана и доматено пюре, добавете сол и черен пипер и изсипете храна в купата. Ако е прекалено гъста, добавете вода. Поставете дафинов лист и задайте режим "Гасене" за 1 час.

Риба мултикукър в доматена марината

Съставки:
700-800 г филе от бяла риба,
1 морков,
1-2 крушки,
3 домата,
1 ч.л. Сахара,
сол, няколко граха люспи, черен пипер, растително масло.

готвене:
Нарязваме морковите и лука, нарязваме рибата на филийки. Намажете купата за мултикукър с растително масло и сложете продуктите на слоеве, като поръсете със сол и черен пипер всеки слой: зеленчуци, риба, зеленчуци. Обелете доматите и смилайте в блендер, добавете сол, захар и подправка и изсипете получения пълнеж в купа. Задайте режима на гасене на 1,5 часа.

Пъстърва в мляко в бавна готварска печка

Съставки:
600-700 гр филе от пъстърва,
мляко на вкус,
сол, джинджифил, канела, индийско орехче - щипка.

готвене:
Нарежете пъстървата на порции и сложете в купата на саксията. Налейте мляко, така че почти напълно да покрие рибата, добавете подправки и подправки и затворете капака. В режим „Печене“ или „Парене“, довеждайте млякото до кипене, след което поставете бавната печка в режим „Гасене“ за 20 минути.

Пангасиево филе в сладък съд в бавна готварска печка

Съставки:
1 кг пангасиево филе,
1 морков,
70-80 г доматена паста,
1 ч.л. Сахара,
¼ ч.л. черен пипер.

готвене:
Настържете моркови на ситно ренде, комбинирайте със захар, доматено пюре и черен пипер. Размразете леко филето пангасиус, нарежете на 2 см филийки и поставете в намаслена купа за мултикукър. Изсипете доматената маса върху рибата и включете режим „Задушаване“ за 30-35 минути.

Риба с много готвене в доматен сос и задушени картофи (дуетно ястие)

Съставки:
300-400 г бяла риба,
1-2 крушки,
500 г картофи,
1 стек доматен сок,
сол, черен или бял смлян пипер, дафинов лист, растително масло - на вкус.

готвене:
Задайте режим "Печене" на 40-45 минути, изсипете растителното масло в купа и сложете нарязаните парчета риба. След 10 минути обърнете, добавете нарязания лук, задушете 10 минути и налейте доматен сок. Добавете сол, черен пипер и дафинов лист, поставете двоен котел за котел и сложете картофи, нарязани на големи кубчета, в него. Затворете капака и гответе, докато режимът приключи..

Риба в бавна печка с картофи (бърза вечеря)

Съставки:
1 кг картофи,
1 кг всяка риба,
1-2 крушки,
100-150 г твърдо сирене,
3-4 с.л. майонеза или заквасена сметана,
сол, черен пипер, растително масло - на вкус.

готвене:
Нарежете картофите на ивици, лука на половин пръстени, настържете сиренето на ренде, разделете рибата на порции. Намажете купата на мултиварка с растително масло, сложете, поръсвайки със сол и черен пипер, картофи, след това риба, покрийте с лук, загладете, намажете с майонеза или заквасена сметана и покрийте със сирене. Задайте режим "Печене" на 40-45 минути.

Бавно варен рибен пилаф

Съставки:
500 г филе от всяка риба,
2 много чаши ориз на пара,
1 морков,
1 лук,
сол, черен пипер, билки, растително масло - на вкус.

готвене:
В купа с мултиварка, намазана с растително масло, наредете готовите храни на слоеве, като поръсете със сол и черен пипер всеки слой: парчета риба, лук, моркови, измит и накиснат ориз. Налейте топла вода (4 мулти чаши) и задайте режим "Пилаф".

Сьомга на ориз в бавна готварска печка

Съставки:
350-400 г сьомга,
1 чаша ориз,
1,5 много чаши вода,
2-3 с.л. масло,
сол, черен пипер, билки - на вкус.

готвене:
Разтопете маслото и изсипете в купата на мултиварката, добавете ориза, измит и накиснат за няколко часа, налейте вода, загладете ориза и поставете сьомгата отгоре. Сол, черен пипер, изсипете лимонов сок (по желание), можете да намажете рибата с тънък слой заквасена сметана. Поръсете с нарязани билки и затворете капака. Задайте режим "Пилаф". След сигнала за края на режима извадете рибата и разбъркайте ориза.

Рибен халат в бавна готварска печка

Съставки:
500 г риба,
2-3 картофа,
1 морков,
2 узрели домата,
1 лук,
1-2 кисели краставички,
10-12 маслини или маслини,
сол, билки, черен пипер, заквасена сметана - на вкус.

готвене:
Нарежете лука и морковите, отстранете корите от доматите и нарежете на филийки, обелете краставиците и настържете. Изсипете малко растително масло в купата на мултиварката, сложете лука, морковите и доматите и запържете в режим „Печене“ до омекване, след това добавете краставиците и задушете в същия режим за 10 минути. до желаната плътност и сол на вкус. Можете да изсипете чаена лъжичка захар. Задайте режима на гасене на 1 час. След сигнала за края на режима, сложете пипера, нарязаните зелени в купа и го оставете в режим на отопление за 10-15 минути.

Бавна варена рибена чорба с маслини

Съставки:
400-500 г сьомга,
2-3 картофа,
1 морков,
1 лук,
1 домат,
10-12 маслини,
2 см пресен корен от джинджифил,
растително масло, сол, черен пипер - на вкус.

готвене:
Можете да използвате опашки от сьомга за рибена чорба. Нарежете картофите, лука и морковите на кубчета, обелете доматите и нарежете на филийки, маслините на филийки. Нарежете сьомгата на парчета и ако използвате хвости, почистете ги. В режим „Печене“ запържете лука в растително масло за 10 минути, след това добавете доматите и оставете да къкри още 10-15 минути. След това сложете останалата храна, напълнете я с вода до желаната гъстота, сол и черен пипер и задайте режим „Задушаване“ за 1 час 30 минути. 10 минути преди края на режима добавете нарязан джинджифил и билки.

Сега знаете как да готвите риба в бавна готварска печка. Приятен апетит и нови кулинарни открития!

Парна риба в бавна готварска печка

Парената храна набира скорост. Храната запазва максималното количество хранителни вещества, тя е по-здравословна и диетична. Предлагам да поглезите семейството си с вкусна риба за двойка в бавна готварска печка. Морската и речната риба могат да бъдат на пара; можете да парате риба пържоли или цяла риба, ако е малка.

  • Общо време за готвене - 1 час 30 минути
  • Активно време за готвене - 0 часа 25 минути
  • Цена - средна цена
  • Калории на 100 g - 87 kcal
  • Поръчки на контейнер - 1 порция

Изберете къде да запазите рецептата:

Искате да запазите тази рецепта за себе си?
Изберете къде:

Как да готвим риба на пара в бавна готварска печка

Съставки:

  • Риба - 300 г бяла
  • Соев сос - 2 супени лъжици.
  • Сос - 1 ч.л. стрида
  • Лимонов сок - 2 супени лъжици.
  • Растително масло - 2 с. Л. Л.
  • Розмарин - 0,5 ч.л. сушен
  • Чубрица - 3 щипки
  • Дафинов лист - 1 щипка (и) земята
  • Дафинов лист - 2 бр..
  • Лимонов пипер - 3 щипки
  • Лимон - 1 скилидка

готвене:

За да готвите вкусна риба на пара в бавна печка, вземете тези продукти.

В супермаркета можете да си купите замразени пържоли или прясна риба. Замразената риба трябва да се размрази добре. Изплакнете обилно след.

И сега ще приготвим вкусна марината, в която всяка риба ще бъде богата на подправки, а не суха. В удобен съд смесете соев сос, лимонов сок, сос от стриди, растително масло.

Добавете сушените билки и нарязаните зелени листа босилек. Можете да вземете лилаво. Разбъркайте марината. За сметка на подправките е въпрос на вкус. Можете да изберете по ваш вкус.

Сложете рибената пържола в маринатата. Изсипете пълнежа с марината. Покрийте с капак или фолио и изпратете на хладно място за около 40-60 минути. От време на време е препоръчително да обърнете рибата, за да я наситите с марината.

На следващо място, нека вземем водна баня. Изсипете вода в купата, добавете резен лимон и няколко дафинови листа. Така нашата риба ще бъде по-ароматна. Вместо вода можете да използвате и рибен запас.

Поставете парната решетка. Поставете чинии с риба върху багажника за тел. По желание можете да изсипете маринатата, в която е била марината рибата. Включете бавната печка, стартирайте двойния котел за 15 минути. Ако рибата е по-голяма, задайте времето на 20 минути.

Парна риба в бавна готварска печка е готова. Вкусно е да ядете риба веднага след готвене или в топла форма. Пресни или варени зеленчуци, пикантни зелени са в добра хармония с рибата. Вкусно е и със сладко-кисел сос. Лакомства с уста!

В двоен котел, Рибни ястия

Искате ли здравословно, диетично, вкусно ястие за вечеря? Решението е риба в двоен котел! Повече за рибата в двоен котел.

В двоен бойлер

Червената риба не се нуждае от много подправки, колкото по-проста е рецептата, толкова по-добре. Сьомга в двоен котел - диетична рецепта и много лесна за изпълнение.

Съд за диетичен минтай в бавна готварска печка, на пара. Приготвя се много лесно.

Риба, приготвена в двоен котел, маринована с лимон, чесън и подправки, изумява със своята сочност и естествен вкус, а зеленчуците деликатно допълват вкусовата хармония, като същевременно увеличават ситостта на ястието.

Днес ще готвим риба на фурна, с парна гарнитура от зеленчуци, но няма да е обикновена риба. Днешната рецепта е идеална за онези хранители, които обичат рибата, но мразят да се бият с кантара. Печем дорадо в сол.

Паренето на пъстърва с двоен котел изобщо не е трудно. Трупата на пъстърва, приготвена с чесън и джинджифил.

Предлагам да се готви за вечеря щука костур, който първо се маринова в лимонов сок с билки и подправки, а след това се готви в двоен котел. Нискокалорично ястие, което си струва да опитате!

Можете да изпечете скумрия със зеленчуци. И можете да готвите скумрия в двоен котел - много просто и вкусно ястие.

Диетични котлети от кайма с добавка на ябълка и извара са нежни и вкусни, а поради задушаване също много полезни!

Парен лаврак, задушен с билки в бананово листо.

Суфле с парна треска - чудесно диетично ястие.

Както винаги, аз съм привърженик на лесното готвене, но шикозно представяне. В крайна сметка, успехът на ястието до голяма степен зависи от това как да го сервирате :))) Като имате буркан без капак и дъно, пакет с морски дарове, малко кус-кус (кускусът е зърна от грис и твърда пшеница) и 20 минути - можете да създадете такова творение - кус-кус с морски дарове - и вкусен, и здравословен, и красив, и не за дълго.

За да готвите тази риба вкусно на скара, не е необходимо да турширате или да правите други трудни операции, просто настържете филето от палто с импровизирани подправки и пържете на открит огън.

Рецепта за рибни сладки със сьомга - 12 варианта за готвене на същата основа. Обръщам вашето внимание, във всяка версия вкусът (и външният вид) на баничките е РАЗЛИЧЕН. За моя вкус най-нежните котлети от сьомга във фурната (суров лук), а вкусните котлети от сьомга във фурната - пържени нарязани (пържен лук)

Парено филе от бяла риба, приготвено в кокосов сос.

Парни кюфтета или кюфтета, направени от малка морска риба (например цаца), с ориз, зелен лук и подправки.

Готвенето на шаран или друга риба в двоен котел е много просто. Това ястие ще бъде не само полезно, но и със сигурност вкусно, защото рибата на пара все още се различава по вкус от обикновената варена риба.

Парна рецепта за дорадо - ястие с невероятен вкус.

Парен труп от морски бас, приготвен в кокосов сос.

Парена треска и сервирана със зеленчукова гарнитура.

Филето на костур ще бъде готово за няколко минути. Компания от риба ще направи чудесна тиква, която след готвене се разпада на влакна, подобни на спагети. (Този вид тиква "спагети тиква" прилича на жълти тиквички.) Гъби - диви, ароматни. Средиземноморската версия на сладко-кисел сос (сос agrodolce) е направена от зехтин с чесън, оцет и захар.

Морският бас се готви в двоен котел, на бананово листо, под остър дресинг. Сервирана риба с пикантен сос.

← Предишен | Следващ →

Точно така: гответе риба на пара! В двоен котел рибата ще бъде много по-здравословна от пържена и много по-вкусна от варена, защото запазва максимум хранителни вещества. В същото време готвенето в двоен котел е удоволствие, процесът е доста бърз и прост. И основното предимство на този метод на готвене е, че рибата в двоен котел се готви без използването на мазнини, тоест се получава диетично, леко и здравословно ястие. Но както всяко друго ястие, рибата на пара има свои собствени нюанси. Например, най-вкусният вариант би бил червена риба в двоен котел, най-ярката и полезна - риба в двоен котел със зеленчуци, най-деликатната и сочна - риба в двоен котел във фолио. Както можете да видите, има много възможности за готвене на това ястие и всяка от тях спокойно може да бъде наречена „риба в двоен котел“. Рецепти от тези кулинарни ястия има на нашия уебсайт, изучете ги, приложете ги във вашата кухня. Оценете снимки на всяко от тези ястия, всяка опция за риба в двоен котел. Снимка със сигурност ще ви помогне правилно да оцените възможностите и желанията си. Ето защо основната препоръка: гответе риба в двоен котел, рецепти със снимка на които сте по-добри от другите изучени и подходящи за вашето семейство.

Много хора си мислят колко да готвят риба в двоен котел. Няма категоричен отговор, всичко зависи от големината на рибата или филийките, в които се нарязва, от вида на самата риба, от рецептата за нейното приготвяне и приготвяне. Освен това готвенето на риба в двоен котел може да се забави, ако е замразена или капацитетът на апарата не е достатъчен за това ястие.

Ето защо, за да разберете по-добре как да готвите риба в двоен котел, използвайте съветите на опитни готвачи:

- замразена риба също може да се готви в двоен котел, но в същото време времето за готвене трябва да се увеличи с 10 процента;

- за да намалите излишната консумация на енергия и времето за готвене, напълнете резервоара с двоен бойлер с топла или дори гореща вода;

- за пара, всяка морска и речна риба, включително - треска, морски и речен костур, минтай, хек, скумрия, розова сьомга, сьомга, камбала - по ваш вкус и степен на наличност на продукта;

- Преди да сложите в двоен котел, рибата трябва да бъде леко осолена и подкиселена, така че да не губи форма и да не се разпада;

- прясна пара на риба ще има по-добър вкус, ако предварително я мариновате в соев сос, винен оцет или зехтин с всякакви подправки, които харесвате. Можете също да ароматизирате рибата с бяло вино;

- ако искате да имате отлична гарнитура към риба за вечеря, добавете любимите си зеленчуци (моркови, картофи, патладжан и др.) към двойния котел, който трябва да бъде поставен в горния слой на устройството.

Как можете да готвите вкусно риба в бавна готварска печка: три рецепти

Готвенето в бавна готварска печка вече ни е станало познато. Приготвянето на риба е лесно там, но е необходимо да се готви едновременно красиво и вкусно. Днес искам да ви предложа три рецепти, стъпка по стъпка, как да готвите риба в бавна готварска печка. Те са много различни, но всички достойни за внимание. Сортовете за готвене ще отговарят на всяко, но основното условие (особено втората и третата рецепта) е отсъствието на малки кости.

Нежна риба на пара в бавна готварска печка

Съставки 2 порции:

  • риба (филе от треска) - 300гр;
  • сол - 1 ч.л;
  • подправки за риба - 1 ч.л..

Как да готвим риба на пара в бавна готварска печка

  1. Този път приемаме треска, работата с филето е по-лесна и лесна. Треската е идеална за диетично хранене, тъй като съчетава ниско съдържание на мазнини с високо съдържание на протеини. Рибата размразете, измийте и подсушете с хартиена кърпа.
  2. Смесете сол, подправки, мащерка по желание.
  3. Разтриваме рибата от двете страни с тази смес. Намазваме пластмасовата вложка на мултикукър с растително масло и върху нея слагаме филе от треска..
  4. Налейте вода в купата, около 1 литър. Включваме режима „готвене на пара”. Готвенето ще започне, когато водата заври, след това отброяването ще продължи. Обикновено „Steaming”, „Fish” или други програми се използват в съответствие с инструкциите. Време за готвене 25-30 минути.

За да остане филето в едно парче - не надвишавайте времето за готвене.

Сервирайте с картофено пюре, салата от пресни зеленчуци. Това е най-бързият, лесен и най-полезен вариант за приготвяне на високопротеинови храни за тези, които искат да станат по-стройни..

Многопечена риба под марината

Съставки за 4 порции:

  • риба (филе от минтай) - 400гр;
  • моркови - 1 бр;
  • лук - 1 бр;
  • сол пипер;
  • заквасена сметана - 2-3 супени лъжици;
  • растително масло - 1 супена лъжица.

Многопечена риба под марината: класическа рецепта

  1. Размразете рибата, отстранете кожата и я нарежете на филето.
  2. Нарежете на парчета 4-5 cm.
  3. Смелете моркови на едро ренде, може да се нарязва на кубчета. Лукът се нарязва на половин пръстени, не много ситно.
  4. Изсипете олио в купата - съвсем малко, само за да покриете дъното на купата за мултикукър. Разстиламе рибата, поръсваме със сол и подправки. Разстелете отгоре моркови и лук, смесени.
  5. Поставете заквасена сметана в последния слой, препоръчително е да останете у дома или в магазина с високо съдържание на мазнини.
  6. Изравнете го.
  7. Включваме "Задушаване", времето за готвене е 25-35 минути, в зависимост от сорта.

Ястието излиза много нежно, сочно, вече не се нуждае от сос за него - получава се в резултат на задушаване. Ястието върви добре с варени картофи, ориз или булгур. От подправките изберете традиционен черен смлян пипер, можете да добавите бял пипер и мащерка. След крана можете да добавите малко зеленина и нарязан чесън за аромат. За да намалите калорийното съдържание на ястието - заменете заквасена сметана с гръцко кисело мляко, а вместо масло изсипете малко вода, така че рибата да не се придържа към дъното на купата.

Риба в бавна печка с картофи и зеленчуци

Съставки:

  • сьомга - 250гр,
  • картофи - 7-8 бр..,
  • тиква - 150-200 грама,
  • броколи - 150-200 грама,
  • лук - 1 бр.,
  • моркови - 1 бр.,
  • заквасена сметана 10-15% - 300 мл,
  • бульон - 1 чаша,
  • червен пипер на вкус,
  • риган на вкус,
  • копър - 1 китка,
  • сол - 1,5-2 ч.л..
  • рафинирано растително масло 1 супена лъжица.

Готвене на червена риба със зеленчуци

  1. Кипнете вода, добавете малко сол, лук и моркови. Сварете билото до готовност. Охладете и отделете месото от костта. Повече не ни трябват лук и моркови. Оставете 1 чаша бульон за по-нататъшно готвене..
  2. Обелете картофите, нарязани на кубчета. Изсипете растително масло и го запържете в бавна готварска печка в режим "Пържене" или в режим "Печене" в продължение на 10 минути, като разбърквате.
  3. Нарежете лука на големи кубчета и добавете в купата.
  4. Нарежете морковите на половин пръстени и запържете всички заедно за още 3-5 минути, като разбърквате.
  5. Нарежете тиквата на филийки, сложете в купата и продължете да готвите.
  6. Добавете замразените броколи. Ако използвате пресен - разглобете го за съцветия и леко бланширайте и след това добавете в купата към останалите зеленчуци.
  7. Изсипете бульона и добавете заквасена сметана, разбъркайте с дървена или силиконова лъжица.
  8. Сол и добавете смлени подправки.
  9. Изсипете ситно нарязан пресен или замразен копър, можем да добавим и всякакви други билки.
  10. Разстиламе готово рибено месо.
  11. Разбъркайте и гответе в режим „Яхния“ за 20 минути или докато картофите са готови.

Ястието се оказва доста сочно, вече не се нуждае от гарнитура, чудесен вариант за вкусна, сърдечна и здравословна вечеря.

Можете да говорите много за ползите от рибата, но готвенето с бавна готварска печка не е трудно. Изберете за всеки вкус - по-диетичен вариант за двойка, сочен вариант със заквасена сметана или по-питателен вариант - със зеленчуци и сьомга.

Запазете рецептата в Готварската книга 1

Парна риба в бавна готварска печка

Вкусно, пикантно и какво ядат дори децата

Съставки за пара на риба в мултикукър:

  • Сол на вкус
  • Риба (или 1 риба на 2 кг) - 2 бр.
  • Черен пипер - на вкус
  • Лимон на вкус
  • Подправка (към риба) - на вкус

Време за готвене: 30 минути

Поръчки на контейнер: 4

Хранене и енергийна стойност:

← Предишен | Следващ →
Готово хранене
ккал
1056 kcal
катерици
210 g
мазнини
24 g
въглехидрати
0 g
Части
ккал
264 ккал
катерици
52,5 g
мазнини
6 g
въглехидрати
0 g
100 г чинии
ккал
88 ккал
катерици
17,5 g
мазнини
2 g
въглехидрати
0 g

Опции за готвене в мултикукър:

Програма: Steam (30 минути)

Рецепта "Парна риба в бавна готварска печка":

Приготвяме рибата: почистваме люспите, премахваме вътрешностите, хрилете и т.н..

Нарежете на парчета. Отделям главата, перките, опашката и след това правя рибена чорба от тях.

Подправете с подправки: сол, черен пипер, риба подправка и лимон (изцедете сока, 2 филийки ми бяха достатъчни). Ако няма подправка за риба и лимон, сол и черен пипер са достатъчни. Туршия някъде около 30 минути.

Поставете всичко в бавна готварска печка върху решетка на пара, изсипете водата на около 4, ако има един раздел риба, и 6, ако има два раздела

Слагаме нашата маринована риба в бавна готварска печка и избираме програмата „готви се за двойка“, време 30 минути (мисля, че 20 минути също ще са достатъчни) и старт.
Помислете и времето за загряване на водата, ако е студена, тогава някъде около 15-20 минути, ако наливате гореща вода от чайника, ще бъде много по-бързо

Моите верни помощници

БОН ПРИЕМЕТЕ ВСИЧКИ!

Абонирайте се за групата Cook in Contact и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група Odnoklassniki и получавайте нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятелите си:

Като нашите рецепти?
BB код за вмъкване:
BB код, използван във форумите
HTML код за вмъкване:
HTML код, използван в блогове като LiveJournal
Как ще изглежда??

Подобни рецепти

Задушена риба със зеле

  • 2
  • 32
  • 3448

Конфит от сьомга

  • 98
  • 134
  • 9335

Домашни цаца от капелин в бавна готварска печка

  • 129
  • 1469
  • 17625

Филе от треска с гъби от стриди в бавна готварска печка

  • 6
  • 32
  • 1922

Червена риба на зеленчукова възглавница

  • 22
  • 178
  • 15547

Полок, печен с шампионки в бавна готварска печка

  • 29-ти
  • 173
  • 8071

Чайник с лимон пълнен

  • 68
  • 106
  • 5706

Тилапия с ябълки

  • единадесет
  • 54
  • 2664

Фалшиви цаца от херинга в бавна готварска печка

  • 23
  • 631
  • 11146

Снимки "Парна риба в бавна готварска печка" от готварските печки (3)

Коментари и отзиви

28 януари 2018 г. gorelgena #

13 май 2017 г. Surik #

13 май 2017 г.

14 май 2017 г. Surik #

14 май 2017 г. felix032 #

17 май 2017 г. Surik #

17 май 2017 г. felix032 #

17 май 2017 г. Surik #

9 април 2017 г. natalia986 #

22 ноември 2016 г. Тамара Лаптева #

19 декември 2015 г. elcomstyle #

17 декември 2015 г. elcomstyle #

4 февруари 2014 г. Milady252 #

1 февруари 2014 г. uselenavl #

5 декември 2013 г. прегледайте #

5 декември 2013 г. Kvitka85 # (автор на рецептата)

5 декември 2013 г. прегледайте #

5 декември 2013 г. Kvitka85 # (автор на рецептата)

5 декември 2013 г. Живага Елена #

Смятам, че не открих нито една рецепта от вас, която да се запознае с грамотността на рецептата

Наистина, не намерих нито една рецепта от вас, която да се запознае с грамотността на рецептата. Защо мислите, че всички потребители на този ресурс трябва да качват рецепти. Може би много хора имат други хобита в живота. и това не е условие за регистрация в сайта. Ако искате и знаете как, моля, представете го, но компетентно. Всички възрастни, а не първокласници, по-добре е да поправите грешките, има ги много, това е неприемливо за сайта.

5 декември 2013 г. Marioka82 #

5 декември 2013 г. Kvitka85 # (автор на рецептата)

5 декември 2013 г. OLGA_BOSS #

5 декември 2013 г. Kvitka85 # (автор на рецептата)

5 декември 2013 г. aro7428 #

5 декември 2013 г. Kvitka85 # (автор на рецептата)

5 декември 2013 г. aro7428 #

5 декември 2013 г. Kvitka85 # (автор на рецептата)

5 декември 2013 г. aro7428 #

5 декември 2013 г. Kvitka85 # (автор на рецептата)

5 декември 2013 г. zoya vayl #

Оставете коментар или отзив за рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта, без да се регистрирате и въведете парола, като използвате акаунта си на следните сайтове: