Как да приготвим диетичен омлет в тиган, фурна и други начини?

Яйцата често са включени в различни диети, тъй като съдържат много протеини, витамини, минерали и незаменими аминокиселини. Но трябва само да ги готвите по специален начин. Омлетът е най-подходящ за диетична храна. Това ястие е популярно, тъй като се прави много бързо, има ниско съдържание на калории, удовлетворяващо. И поради факта, че яйцата се комбинират с всякакви продукти, диетичният омлет диверсифицира диетата.

Ползите от ястието

Яйцата се препоръчват за всяка диета. Високото съдържание на протеини, което се усвоява по-добре от протеините от месо и риба, и ниското съдържание на калории ги правят незаменим продукт. Особено ако готвите диетичен омлет. При този метод на готвене яйцата се подлагат на кратка топлинна обработка, поради което задържат всички хранителни вещества.

Омлет или диетични бъркани яйца е популярно ястие в много страни. Тази дума идва от френския език, само във Франция я правят плоска, без мляко. Но великолепен мек омлет е по-вкусен, харесва се от деца и пациенти с намален апетит. Можете да добавите към него мляко, извара, сирене, зеленчуци, плодове, месо.

Препоръчва се при много диети: за отслабване, заболявания на храносмилателния тракт, след операция. Това се обяснява с неговите полезни свойства:

  • в яйцата има витамини B, A, D, има фосфор, калий, магнезий, лецитин, холин;
  • в него има много лесно смилаем протеин, малко мазнини и почти никакви въглехидрати;
  • подобрява метаболитните процеси, храносмилателния тракт и имунитета;
  • осигурява ситост за дълго време.

Протеиновият омлет е особено полезен. В него няма холестерол, мазнини, много малко калории. Затова може да се яде с отслабване. Използвайте го по всяко време на деня, дори и за вечеря.

Възможно ли е да ядете омлет с отслабване?

Яйцата често се включват в диети за отслабване. Съдържанието на калории от 1 брой е около 150 ккал. Но в общи линии всичко пада върху жълтъка. Протеинът съдържа само 18 kcal. Следователно, омлет с протеинова диета може да се яде дори при строга диета.

Но за това трябва да изберете правилния метод на готвене. Не се препоръчва пържене, тъй като от добавянето на олио калорийното му съдържание се увеличава. Затова диетичният протеинов омлет на пара, във фурната или в бавна готварска печка е по-подходящ за диета.

Когато избирате рецепта за това ястие, трябва да вземете предвид характеристиките на диетичното хранене. Например, с монодиети не можете да добавяте нищо към яйцата, дори и сол, а с диетата на Дюкан е най-добре да го направите с пиле.

Как да си направим диетичен омлет правилно?

Готвенето на това ястие е много просто. Разбийте яйцата с мляко или вода с вилица или миксер. След това добавят в тях други продукти по желание и се изсипват в тиган. Пържете на слаб огън под затворен капак. Можете също да го направите на пара или във фурната. Напоследък стана популярно да се готви омлет в бавна готварска печка или микровълнова печка.

За да направите ястието смилаемо и нискокалорично, трябва да спазвате някои правила. Как правилно да готвите диетичен омлет:

  • добавете възможно най-малко масло, просто намажете съдовете или изобщо не ги използвайте;
  • ако намажете капака на тигана с олио, яйцата ще се вдигнат по-силно;
  • добавете малко сол, тя стимулира апетита и задържа течност в тялото;
  • трябва да биете яйца дълго време, тогава ястието ще се окаже великолепно, но не трябва да го правите прекалено интензивно, по-добре е с вилица или камшик;
  • всички останали продукти трябва първо да се изгасят, особено зеленчуците и месото, след това да се излее в яйчената смес;
  • най-добре е да се запържи в тиган с дебело дъно под капака с освобождаването на пара;
  • за да е омлетът буен, не трябва да добавяте много мляко и след като изключите огъня, не се препоръчва веднага да го вземете.

За да можете да използвате ястието за отслабване, не добавяйте към него заквасена сметана, майонеза, извара или сирене. Също така е нежелателно да се използват рецепти с грис или брашно. Диетичният омлет за отслабване трябва да е протеин, без мляко.

Как да готвя парна омлет за диета 5?

При заболявания на стомашно-чревния тракт всички ястия трябва да са леки. Но омлетът е включен в диетата задължително, дори по време на обостряния. Само трябва да го приготвите правилно: без жълтъци и на пара. Рецептата за протеинов омлет за диета 5 не съдържа никакви други продукти, понякога се добавя нискомаслено мляко. Оказва се, че е великолепна, ефирна и пореста. А готвенето му на водна баня е много просто.

  1. Отделете белтъците от жълтъците, 2 яйца са достатъчни за една порция.
  2. Добавете 3 супени лъжици мляко, сол малко.
  3. Разбийте добре с камшик или вилица, за да се получи пяна.
  4. Донесете вода в голям тиган да заври, сложете гевгир върху нея, така че да не докосва водата.
  5. Намажете формата с масло, изсипете масата в нея и поставете на парна баня.
  6. Гответе за 5-10 минути.

Още по-лесно е да направите диетичен омлет в двоен котел. Просто трябва да излеете масата под формата на устройството и да я включите за 15 минути. Това ястие е не само диетично, но и много питателно. В него има много протеини, за това спортистите го обичат.

Методи на готвене

За да направите ястието диетично, е нежелателно да го пържите. Ако се готви в тиган, тогава само с незалепващо покритие. Можете да го направите и във фурната, микровълновата печка или бавната готварска печка.

Рецепта за диетичен омлет в тиган

Това ястие трябва да се готви в тиган с незалепващо покритие. Необходимо е да го направите със зеленчуци, така че да е питателен и да осигурява на организма витамини и минерали. Ще са необходими 100 г спанак, болгарски пипер, малко патладжан, сладък лук, няколко малки домата. Имате нужда и от 4 яйца или 8 протеина. Процесът на готвене е прост:

  • нарежете всички зеленчуци, разделете на две части;
  • запържете една в сух тиган за няколко минути;
  • изсипете яйцата в пяната, към тях се добавят само сол и подправки;
  • когато масата се хване малко, сложете отгоре всички останали зеленчуци;
  • затворете капака, оставете да къкри на слаб огън.

Омлет с микровълнова диета

Най-бързият начин за приготвяне на това ястие е в микровълновата. Първо трябва да загреете керамична или стъклена чиния, да изсипете яйчената смес в нея, да добавите зелени, ако желаете. Температурата трябва да бъде 600-800 0. 3-5 минути са достатъчни, за да е готов омлетът.

Интересен начин за приготвяне на ястия в чаша. Яйчната смес се изсипва до половината. Можете да добавите сирене, домати, други зеленчуци или плодове. Поставете в микровълновата за 1 минута. Извадете и разбъркайте сместа. Задайте отново за 2 минути. Това ястие е перфектно, когато се нуждаете от бърза хапка..

Multicooking

Много е удобно да готвите такъв омлет в бавна готварска печка. Първо зеленчуците или месото се запържват в режим "Пържене". След това яйчената смес се добавя към формата, режимът "Печене" се активира. Гответе за 20 минути. Получава се вкусно ястие с домати, тиквички, босилек и сирене..

  1. Намажете формата с масло, сложете зеленчуците в нея.
  2. Включете режима "Пържене" за 5-10 минути, не затваряйте капака.
  3. Изсипете разбитите яйца, поръсете със сол, добавете подправка. Поръсете отгоре със сирене.
  4. Включете режима на печене за 20 минути.

Във фурната

Вкусен и лесен за храносмилане ще се окаже диетичен омлет във фурната. Прави се във форми или върху лист за печене. Ако се добавят зеленчуци или месо, първо трябва да ги изгасите до омекване. След това поставете всички компоненти в калъп, изсипете в яйцето. Гответе на 180 0 20 минути.

Вареният карфиол е най-подходящ за такова ястие. Придава му мекота и хранителна стойност. Можете да направите омлет според тази рецепта:

  • разбийте 4 яйца, за да намалите приема на калории; не могат да се приемат всички жълтъци;
  • добавете 4 супени лъжици мляко или вода;
  • сол и подправки на вкус;
  • поставете филийки зеле във формата, изсипете яйчената смес.

За да разнообразите диетата на диета, можете да използвате рецептата за диетични омлети от протеини. Съдържа много зеленчуци, така че ястието се оказва витаминно и питателно. И ако използвате красива форма, такъв омлет може да се превърне в декорация на празнична трапеза. Какво трябва да го приготвите:

  • запържете лука, нарязан на пръстени;
  • сложете 200 г зелен грах и брюкселско зеле;
  • докато зеленчуците се задушават, разбийте белтъците от 10 яйца с мляко или вода, добавете сол, черен пипер, билки;
  • поставете задушените зеленчуци във форма, изсипете яйца;
  • печете във фурната при температура 190 0 20-25 минути.

В пакета

Много интересен начин за приготвяне на това ястие в пакет. Оказва се, варен буен омлет. За да направите това, имате нужда от плътна торбичка, например за замразяване или за печене. В нея се изсипва протеиновата смес със сол, опаковката е плътно вързана. Потопете го във вряща вода и гответе за 20 минути..

Опции за рецепти за диети с омлет

Има много рецепти за приготвяне на диетичен омлет. Можете да го направите от цели яйца или само от протеини. Добавете зеленчуци, плодове, извара, сирене. Съставът на ястието зависи от тежестта на диетата.

Със зеленчуци

Диетичният омлет със зеленчуци е обилна, но лека храна. Следните съставки ще бъдат необходими:

  • 4 яйца;
  • морков;
  • 2 зърна чушки;
  • 400 г тиква;
  • 400 г броколи;
  • крушка.

Най-добре е да готвите такъв диетичен омлет в тиган за закуска. Той перфектно задоволява глада, но не предизвиква усещане за тежест. Процесът на готвене е прост..

  1. Загрейте лъжица зехтин с вода в тиган, задушете лука, морковите и чушките.
  2. След 5 минути добавете зелето, задушете толкова.
  3. Изсипете яйцата, добре разбити с мляко, сол и подправки.
  4. Покрийте и запържете за 5-7 минути.
  5. Сервирайте с билки.

Вкусни и питателни диетични бъркани яйца в тиган с домати. За да го приготвите, трябва да разбиете белтъците с мляко и сол. Изсипете ги в тиган и веднага поставете резените домати отгоре, можете да поръсите с билки. Покрийте и гответе

Сладка

Ако са разрешени сладкиши в диетата, можете да направите диетичен омлет с плодове. Използват се ябълки, круши, кайсии, всякакви плодове. Предварително гответе твърди плодове до омекване в тиган с малко масло. След това изсипете разбитите яйца.

Ако се приготвя омлет с горски плодове, те не се нуждаят от пържене. Те трябва да бъдат на пара. Ето защо е по-добре да го направите във фурната или микровълновата.

С извара

Протеиново ястие, което ускорява процеса на изгаряне на мазнини, се получава от яйца и извара. Необходимо е да вземете продукт без мазнини и да изпържите в тиган с незалепващо действие без олио. За да направите омлета великолепен и вкусен, трябва да го направите според правилата:

  • първо бийте 2 протеина отделно;
  • комбинирайте ги с жълтъци, сол и 2 супени лъжици вода, разбийте отново;
  • смилайте 100 г извара отделно в блендер;
  • комбинирайте всички съставки, смесете с вилица;
  • добавете зелени и подправки по желание;
  • изсипете в горещ тиган, покрийте.

Ако готвите такъв омлет само от протеини и извара с ниско съдържание на мазнини, дори можете да го използвате за вечеря. Оказва се, хранително ястие с високо съдържание на протеини, което ускорява процеса на отслабване.

Със сирене

Един вкусен диетичен омлет за закуска ще се окаже със зеленчуци и сирене, просто трябва да изберете сорт с ниско съдържание на мазнини. Ще са необходими 100 г зелен фасул, домат, 3 яйца, сирене, билки. Какво трябва да направим:

  • котлет боб, яхния;
  • след 5 минути добавете домат към него;
  • след още 5 минути изсипете яйцата, бити с вода;
  • поръсете с настърган кашкавал;
  • оставете да къкри под капака за 5-7 минути.

За да направите ястието по-диетично, от 3 яйца трябва да вземете всички протеини, но само 1 жълтък. Препоръчва се да го ядете сутрин.

С месо

При протеиновите диети омлетът с пилешко месо е добър. Той се прави без мляко, така че е нискокалоричен. Голямо количество протеин помага за отслабване. Ще са необходими пилешки гърди, 3 яйца, сол и вода. Как да си направим такъв омлет:

  • първо сложете парчета месо, докато се готвят;
  • разбийте белтъците отделно, докато се получи пухкава пяна;
  • комбинирайте с жълтъците, 3 супени лъжици вода и сол, разбийте отново;
  • изсипете сместа върху пилето;
  • след като масата втаса, намалете огъня и гасете за още 5 минути.

Без мляко

За тези, които спазват строга диета, е подходящ омлет върху водата. Ако използвате само протеини, той ще бъде нискокалоричен, без мазнини. Най-добре е да го запържите в тиган с незалепващо покритие, във фурната или на бавна готварска печка. Това ще го направи без масло. Особеността на препарата е, че за 1 яйце трябва да вземете 1 супена лъжица вода. Ако се използва не само протеин, препоръчително е да го разбиете отделно, след което комбинирайте с жълтъка и водата. След това победи малко повече. Тогава омлетът ще се окаже великолепен, ефирен. Изсипете сместа в гореща тава, но гответе на слаб огън.

С крупа

Дори по време на строга диета можете да готвите обикновен диетичен омлет в тиган с овес или елда. Те могат да бъдат направени с пълнеж от зеленчуци, риба, извара или плодове. За да може ястието да се използва за отслабване, трябва да използвате храни с ниско съдържание на мазнини. Най-добре е да вземете големи овесени ядки за омлет. Те могат да се смилат в кафемелачка в брашно. Елдата също се използва под формата на брашно или вече сварена каша. Процесът на готвене е доста прост..

  1. Разбийте белтъците и жълтъците отделно.
  2. Добавете зърнени храни, разбъркайте.
  3. Изсипете няколко супени лъжици мляко, сол, по желание подправки и сол.
  4. Запържете в тиган с незалепващо покритие от двете страни.
  5. Поставете зеленина, филийки сьомга, пържени зеленчуци, извара върху получената палачинка. Сгънете го наполовина.

Омлетът е вкусно и питателно ястие, подходящо за всяка диета. Разрешено е да се яде с отслабване, заболявания на стомашно-чревния тракт, деца. Тъй като яйцата се комбинират с всякакви продукти, можете да направите различни опции за омлет.

ВАЖНО! Информационна статия! Преди употреба се консултирайте със специалист..

Как да готвим протеинов омлет диета номер 5: рецепта и методи за готвене

Ако искате да се възстановите по-бързо, тогава трябва да спазвате всички предписания на лекаря, включително диета, ако е необходимо. В тази статия ще говорим за диета номер 5. Рецептата за протеинов омлет - вкусно и разрешено ястие, ще бъде основната тема. Но първо искам да говоря като цяло за диетата под номер 5: за кои заболявания се предписват, кои ястия могат да се ядат и кои са строго забранени.

Целта на диета №5

Петата диета (подобно на останалите 14 от цялата серия) е разработена от научния диетолог Михаил Повзнер. Тази диета има за цел да облекчи състоянието на хора със заболявания на жлъчния мехур, черния дроб и жлъчните пътища. Тя не е през целия живот. Протеиновият омлет, включен в диета № 5, рецептите на която ще видите по-късно, няма да се превърне в постоянен партньор в живота на масата за хранене. Можете да се придържате към диетата за една и половина до две години, а в менюто има много ястия.

Полезна диета ще бъде:

  • с уролитиаза;
  • подагра
  • хора с определени чернодробни заболявания (по-специално хепатит);
  • с холелитиаза;
  • Панкреатит
  • холецистит;
  • цироза на черния дроб.

При активни стомашно-чревни заболявания петата диета е противопоказана.

Целта му е да сведе до минимум натоварването върху черния дроб и жлъчния мехур в периода на заболяване и възстановяване чрез въвеждане на щадящо хранене в диетата. Пациентите отчитат подобрение от първите дни на диетата.

Съвети за готвене

Как да готвя храна след тази диета? Трябва да сварите продуктите, да печете във фурната, да готвите за двойка (рецепти за диета с протеинови омлети № 5 ще разгледаме във всички варианти). Не пържете и не печете храна, докато не се раздробява..

Трябва да се храните поне 4-6 пъти на ден, но само на малки порции. Препоръчва се да натрошите храната добре преди употреба и да пиете много течности през целия ден..

Температурата на храната трябва да бъде в диапазона от 20-60 ° C. Не яжте студени и горещи ястия, тъй като те дразнят стомашната лигавица.

Какво да ям

За да разберете, че рецептите за протеиновия омлет от диета №5 ще отговарят на всички правила, предлагаме ви да подредите списъка с разрешени и забранени. Като начало ще може да се яде:

  • тестени изделия;
  • вчерашния хляб (от всякакъв вид);
  • черен хайвер;
  • бисквити;
  • растителни и сметана масла;
  • сол е минималното количество;
  • плодове и зеленчуци;
  • млечни продукти;
  • канела, копър, карамфил, магданоз, дафинов лист;
  • сирене;
  • пилешко филе;
  • първокласна шунка.

Какво да изключите от диетата

Диета номер 5, рецепти за белтъчни омлети, от които ще ви предложим допълнително, забранява употребата на определени храни. Нито включва:

  • тлъсто и жилесто месо;
  • вътрешности;
  • всички с оцет, включително кисели зеленчуци и плодове;
  • пушени меса;
  • гъби;
  • спанак, чесън, ряпа, карфиол, репичка, ряпа, киселец, лук, ревен;
  • петънце;
  • бобови растения;
  • пикантни подправки.

Защо омлетът е толкова полезен в петата диета?

Кога е измислен омлетът, не се знае със сигурност, но знаем, че той е бил приготвен в Римската империя за царуващите лица. Ястието получи името си в столицата на световната кухня - във Франция, а в превод звучи просто „бъркани яйца“. За италианците омлетът е „фритата“, за испанците - „тортила“, а в тези страни омлетът, за който знаем, е по-скоро като гювеч, това е по-удовлетворяващо и висококалорично ястие. Към него се добавят сирене, зеленчуци, месо, колбаси, а обикновените бити яйца се превръщат в много вкусно и удовлетворяващо ястие.

Диетичната версия на рецептата за протеинови омлети предполага използването на само протеини за готвене. Това е истинско хранилище на витамини и по отношение на количеството витамин D този продукт може да отстъпи само на рибено масло. Има аминокиселини, минерали, а сто грама продукт съдържа само 4 # 5 калории и 11 г протеин.

Холинът и лецитинът, които са част от яйчния белтък, предотвратяват отлагането на лошия холестерол и това е толкова важно при здравословната диета. Продуктът съдържа антиоксиданти, благодарение на които токсините се елиминират от организма, тялото става буквално по-младо.

Употребата на яйчен белтък не изчезва при термична обработка, тъй като продуктът се готви бързо, с краткотрайно нагряване и това време не е достатъчно за умиране на витамини и хранителни вещества.

Протеинът от яйцата се усвоява от тялото ни с почти 94%, а коефициентът на асимилация на риба и месо е не повече от 76%.

Що се отнася до съдържанието на калории в омлет, то зависи пряко от това как готвите ястието и какви съставки добавяте.

По-нататък предлагаме да преминем директно към прегледа на рецептите за протеинови омлети за диета №5. На пара, във фурната, в микровълновата, на водна баня - ще готвим по различни начини, които са разрешени само.

Омлет с билки

Готвенето на това ястие е просто; може да се сервира за закуска или обяд. Парен протеинов омлет с добавка на зелени ще бъде оценен от цялото семейство, а не само от човека, който спазва диетата. Какво ще е необходимо за готвене:

  • три яйца;
  • чаша мляко с минимален процент съдържание на мазнини;
  • щипка сол (не забравяйте, че с петата диета се препоръчва да се използва сол на ден не повече от 10 грама);
  • магданоз, копър, босилек;
  • леко смлян червен пипер;
  • няколко капки растително масло.
  1. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Поставете катериците в суха чаша и разбийте добре, докато се появи пяна..
  2. Добавете малко сол и червен пипер, разбийте отново.
  3. Нарязваме ситно зелените, изсипваме го в белтъците, разбъркваме внимателно.
  4. Налейте млякото, отново работете с размах, така че да се появи пяната, - така ястието ще се окаже по-ефирно.
  5. Капацитетът на двойния котел трябва да бъде намазан с масло, ако дупките са твърде големи, тогава яйцата се оттичат, покрийте с марля. Между другото, този метод е подходящ, когато няма двоен котел: вземете метален гевгир, покрийте с марля, поставете върху тиган с вода и гответе.
  6. Отнема само 10 минути, за да приготвите омлет с белтък на пара.

Ястието ще се окаже много великолепно, меко, ароматно. И просто не можеш да откажеш такъв омлет.

Омлет със зеленчуци

Това ястие е подходящо за всяка храна - сърдечно, вкусно, ароматно, сочно. Предимството на протеиновите храни е ситостта. Можете да ядете омлет на обяд, дори и да е без жълтъци, но усещането за глад няма да дойде до вечерята. Ето защо протеинова диета е показана за тези, които отслабват - тя не позволява да гладуват. При заболявания, свързани с черния дроб и жлъчния мехур, е показана и богата на протеини храна, тъй като тя бързо се изяжда, не претоварвайте тялото.

Рецептата от диета №5 на парен протеин омлет със зеленчуци е подходяща както за отслабване, така и за хора, които трябва да се придържат към правилното хранене поради болести.

  • пет яйца;
  • домат;
  • сладък пипер;
  • босилек;
  • млади тиквички;
  • чаша мляко със съдържание на мазнини до 2%;
  • малко растително масло;
  • Шипка сол;
  • по желание можете да вземете зелени - копър, магданоз, но не и лук, дори зеленото е противопоказано.

Има два варианта за готвене на този вкусен омлет. Нека започнем с най-простото:

  1. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци, изсипете мляко в тях, добавете сол, разбийте.
  2. Обелете зеленчуците, нарязани на кубчета, добавете към яйчно-млечната смес (всичко, с изключение на тиквичките). Съвет: дори младите тиквички трябва да се обелят, ако ги използвате не с резени или лодки и бъчви за печене.
  3. Ако използвате зелени, изпратете там.
  4. Поставете тиквичките в термо торбичка, за да съхранявате храна. Сварете вода в тенджера, поставете там термо торбичка, гответе тиквички за 10 минути. След това охладете малко, изпратете всички останали съставки там, разбъркайте.
  5. В същата вода гответе протеиновия омлет от диета №5 до пълното му сваряване - вижте накъсания протеин.

Вторият вариант за готвене:

  1. Отделете яйцата, смесете протеините с мляко в количество 2/3 чаши (малко по-малко, отколкото в предишния метод на приготвяне). Сол, камшик.
  2. Вземете малък лист за печене, леко намазнете. Изсипете яйцата с мляко, печете до омекване, но не трябва да има коричка. Внимателно отделете омлета от тигана, получавате тънка палачинка.
  3. Тиквички в тази рецепта не са необходими, но вземете малко нискомаслена заквасена сметана или извара.
  4. Нарежете зеленчуци и билки, както предпочитате. Добавете заквасена сметана или извара, разбъркайте. Не можете да добавите сол към пълнежа, така или иначе ще бъде много вкусно.
  5. Разстелете сместа от зеленчуци върху палачинката от омлета, сгънете плика. Може да се навие на руло и след това да се нареже на няколко парчета.

Според тази рецепта, протеинов омлет ще се побере за празнична трапеза. Трябва да признаете, че искате да се храните красиво по празници, а не като през делничните дни и тази диета не трябва да бъде пречка.

Омлет със сирене

Как да готвя протеинов омлет на пара вкусно? Предлагаме да използвате рецепта за италианци и да добавите твърдо сирене. Между другото, ако сте любител на пицата, но се придържайте към диета, тогава тази диета с омлет от диетични протеини ще бъде идеален заместител на тестото. Само ще е необходимо да се готви не на пара, а във фурната върху лист за печене, но това не е забранено чрез метода на петата диета. Какво друго да кажа за ястието? Много вкусно, леко, но удовлетворяващо.

Изисква се от продукти:

  • четири яйца;
  • 50-60 грама от всяко сирене от твърди или полутвърди сортове (можете да използвате няколко вида, ще се окаже още по-вкусно);
  • половин чаша мляко;
  • сол не се изисква; тя се съдържа достатъчно в сиренето;
  • зелени по избор;
  • можете да вземете малко сладък смлян червен пипер;
  • лъжица растително масло за смазване на формата.
  1. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Смесете с млякото.
  2. Настържете сиренето на ренде с всякакъв размер, то все още ще се разтопи по време на готвене. Ако искате да попаднат на парчета нетопено сирене, след това го нарежете на кубчета, средата ще остане твърда.
  3. Нарежете зелените, ако се използват в готвенето, смесете всички съставки, освен маслото.
  4. Намажете формата на двойния котел, покрийте с марля, ако е необходимо. Изсипете сместа с омлет, гответе не повече от 10 минути.
  5. Сервирането на омлет се препоръчва в леко охладена форма, необходимо е сиренето да е леко сгъстено, в противен случай то ще бъде не само неудобно за ядене, но и горещо, което е противопоказано при диета № 5.

Можете да поръсите готовото ястие с пресни билки, също ще бъде много вкусно, красиво и ароматно.

Рецепта във фурната за диета № 5: протеинов омлет с пуйка

Здравословното хранене изобщо не означава пълно отхвърляне на месото. Просто трябва да спрете да ядете тлъсто месо (свинско, агнешко), сини (говеждо месо, дивеч) и да ядете вкусно, диетично месо. Тя може да бъде пиле, пуйка, заек. Предлагаме да сготвим омлет с пуйка. Това месо е леко, няма вкус на птица, а на младо прасе, приятно е за всички поради своята нежност. Пуешката не се готви дълго, така че протеиновият омлет във фурната с месото на тази птица може да се припише на експресни ястия.

Съставки за готвене:

  • 50-100 грама филе от пуйка;
  • 4 яйца;
  • половин чаша мляко;
  • малко сол;
  • по желание добавени зелени, смлян червен пипер;
  • малко растително масло.

Готвенето е много просто:

  1. След варене поставете филето във вода, така че ще остане по-сочно, отколкото ако месото веднага се потопи в студена вода.
  2. Гответе месото 10-15 минути, след което извадете и охладете. Бульонът може да се използва в бъдеще, защото с диета №5 супи са посочени за употреба.
  3. Разделете яйцата, както във всички останали рецепти, смесете с мляко, сол, билки и червен пипер, разбийте с размах до гъста пяна.
  4. Нарежете филето на малки кубчета, подредете в тавичка за печене. Изсипете отгоре омлетната смес.
  5. Необходимо е изпечената форма да се постави във вече предварително загрята фурна. Яйцата нямат време да се утаят и ястието се оказва буйно, което създава допълнително настроение на масата, тъй като изглежда по-апетитно от изравнена плоска торта.

Не забравяйте за сервирането - под формата на топлина.

Омлет с пилешко месо и домати

Диетичните ястия са не само здравословни, но и много вкусни. Такъв омлет е просто склад за протеини, тъй като се намира в огромни количества както в яйцата, така и в пилешкото месо. Ще приготвим протеинов омлет във фурната, ще се окаже сочен и ароматен, такова ястие изглежда апетитно и дори мъжете, които не се нуждаят от диети, няма да го откажат. Всички продукти са най-достъпните, те са във всеки хладилник обаче, както и във всички предишни рецепти.

Вземете за готвене:

  • четири пилешки яйца;
  • един голям, сочен домат;
  • сто грама пилешко месо;
  • чаша мляко;
  • зеленина;
  • Можете да имате малко сирене - 20-30 грама;
  • сол, която и да е от разрешените подправки (вижте списъка по-горе за статията);
  • масло за освобождаване на мухъл.

Приготвянето на този шедьовър ще отнеме не повече от 30 минути, затова много жени, които се опитват да се хранят правилно, но вкусно, харесаха ястието. Тази рецепта е подходяща за петата диета, не трябва да се притеснявате за нея.

  1. Сварете пилешкото филе по същия начин, както пуешкото е било приготвено по предишната рецепта. След това охладете месото, но нарязано на филийки, а не на кубчета..
  2. Докато пилето се вари и охлажда, внимавайте за останалите съставки: разделете яйцата, смесете с мляко, сол, подправка. Нарежете доматите, ситно зелените, но не смесвайте с мляко и яйца.
  3. Сгънете пилешките филийки във формата, сложете доматите и зелените отгоре, изсипете сместа от яйца и мляко.
  4. Ако използвате сирене, настържете го, поръсете отгоре омлет.
  5. Поставете в предварително загрята фурна за 10 минути. Охладете до приемлива температура и сервирайте..

Омлет с броколи

Как да направите протеинов омлет вкусен, но бърз? Използвайте тази рецепта, тя е подходяща за диета номер 5. Вкусно, здравословно ястие може да се приготви не само за хора, които поддържат здраве и форма, но и за всички за закуска. Колко витамини и минерали има тук! Ястието е здравословно и удовлетворяващо, ще даде много енергия, което е достатъчно за целия ден, добре, преди обяд - това е сигурно. Омлетът ще се хареса на деца, които не могат да бъдат принудени да ядат такова здравословно зеле броколи.

Какво ще е необходимо за готвене? Продукти минимум:

  • три яйца;
  • няколко вилици броколи (около 200 грама);
  • четвърт чаша мляко;
  • сол;
  • малко зехтин (ако няма, тогава вземете слънчоглед);
  • използвайте сирене, ако желаете, то ще придаде допълнителен вкус на вкуса.
  1. Първата стъпка е приготвянето на зелето. Сварете го във вода със сол за пет минути. Отцедете, броколите се охлаждат.
  2. Отделете жълтъците, сложете ги в хладилника, но съхранявайте не повече от 8 часа. Смесете белтъците с млякото, солта, не забравяйте да биете, а не само да смесвате.
  3. Сложете броколите в съда за печене, след като нарежете на малки парченца, залейте яйцата с мляко, сложете да се пече.
  4. Ако използвате сирене, настържете го и поръсете омлета 8 минути след началото на печенето. Дръжте във фурната за няколко минути, извадете я.

Можете да поръсите зелените с омлет в края на готвенето, можете да го добавите към сурови протеини и мляко или можете напълно да спрете да го използвате, тъй като има много ползи в другите компоненти.

Омлет с шунка и извара

Как да приготвим протеинов омлет, който ще бъде здравословен, удовлетворяващ и вкусен, така че мъж, който обича да яде, със сигурност ще угоди? Разбира се, добавете към него наденица. Решихме, че ще се окаже още по-вкусно, ако сте използвали извара в приготвянето и не се заблуждавате, затова ви препоръчваме да приготвите такова вкусно ястие за себе си - дори просто така, като здравословна закуска.

  • пет яйца;
  • 80 грама висококачествена шунка;
  • 100 грама извара с ниско съдържание на мазнини;
  • малък сладък пипер;
  • половин чаша мляко;
  • босилек и магданоз;
  • сол - ако е необходимо, но се оказва доста вкусна (солена шунка, извара с киселост);
  • малко масло.

Нека приготвим протеинов омлет (рецепта за диета № 5) в микровълновата - любимата печка на много домакини. Микровълновата ви позволява да готвите и вкусно, и бързо, и да спестите максимум хранителни вещества в ястието. Така че нека започнем:

  1. Нарежете шунката на малки кубчета, сложете я в микровълновата тава за печене.
  2. Отделете яйцата, смесете белтъците с млякото, смилайте с извара и след това разбийте.
  3. Обелете чушките на зърна, нарязани на малки парченца, смесете с нарязана зелена, сложете в шунка.
  4. Залейте наденицата, черния пипер и зелените със смес от мляко, извара и яйца. Покрийте, настройте микровълновата на максимална мощност. 2 минути.

Изчакваме, докато ястието изстине, оказва се от микровълновата добре, много горещо и е просто невъзможно да се яде.

Споделихме няколко рецепти за вкусни, протеинови омлети, които ще помогнат за разнообразяване на диетичното меню №5.

Буен омлет Пуляр

Шоколадов банан

Киче (пай) с див праз

Кебапчета във фурната

Окрошка с пиле на кефир

Течни шоколадови пълнени бананови мъфини

Омлет Пуляр - най-великолепният омлет в света в тиган и се приготвя само за 5 минути! Само ЧУДОСТ и само 3 прости съставки!
Вкусът на омлет е много интересен и необичаен. Омлет Пуляр не е сходен по вкус и текстура с класическия омлет, но има своите фенове.
Опитайте да готвите! Може би този омлет ще се хареса и на вас.!

Гледайте тази рецепта във ВИДЕО
СПЕСТЕТЕ, за да не загубите!
Поставете ЛИКОВЕ и напишете КОМЕНТАРИ!
Подпишете се в нашия МАЛКО и натиснете КЪМЧЕТА до бутона за АБОНЕНТИРАНЕ

Съставки

яйцата4 неща
масло1 ч.л..
солвкус

Главна информация

Общо време за готвене

10 минути

Активно време за готвене

5 минути

Сложност

лесно

Порции на контейнер
кухня

Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео рецепта

Катеричките се отделят от жълтъците в различни купички. Ние се уверяваме, че нито една капка жълтък не попада в белтъците.
Купата, в която ще бием протеините, трябва да е суха и чиста, без следи от мазнини, в противен случай протеините няма да бият.
Добавете щипка сол към жълтъците и просто разбъркайте с вилица.
Можете да добавите малко мляко или сметана, за да направите жълтъка по-стегнат. Оставете жълтъците настрана.

Добавете щипка сол към белтъците, на вкус и разбийте на миксер на средна скорост до пищна пяна.

Загряваме и намазваме тигана с олио. Диаметърът на тигана ми е 24 cm.
Изсипете жълтъците и равномерно разпределете по дъното на тигана.

И веднага разстила катериците.
Изравнете повърхността.

Покрийте и гответе на слаб огън за около 5-7 минути.

Прехвърляме в чиния.
Разрежете наполовина.

И сложете едната половина на омлета от другата - това е традиционна порция.

Вижте колко е великолепен! Оказа се необичайно красиво - този омлет е толкова ярък и красив, с външния си вид просто радва окото!
Сега нека опитаме, какво може да се каже за неговия вкус? Протеинът е пищен и въздушен, вкусът и текстурата са много приятни. Поради факта, че протеините са осолени, вкусът на омлета не прилича на десерт. Но жълтъчният слой е много по-плътен от протеиновия, затова за мен лично се усещаше силен контраст на текстурите: деликатният ефирен протеин не се съчетава много хармонично с плътния жълтък. Ако готвя повече, добавете малко сметана или мляко към жълтъците и се появи интересна идея - поръсете жълтъка с настърган кашкавал, или можете да дадете безплатен юнак на шунката и добавете вареното пиле, скаридите, варените броколи и т.н..

Бакшиш

Благодаря ви за ЛИКВИТЕ.!
СПЕШЕТЕ рецептата, за да не загубите!
В очакване на вашите впечатления и фоторепортажи в коментарите!

Приятен апетит и вкусен великолепен Омлет Пуляр
Вашата olesya

И ние също получихме Telegram канал. Присъединете се и споделете с приятели!

Протеинов омлет във фурната с морски водорасли

СТЪПКА ПО СТЪПКА ЗА РЕЦЕПТИРАНЕ НА КУК

Ключови думи

Омлет с домати - оригинална руска храна? Но не. Във Франция се готви цялото лято..

Лесни и бързи приготвяне на бисквитки върху протеини, при които е важно да победите протеина добре и бавно.

Омлет с брашно в тиган ще се хареса на тези, които, отхвърляйки всякакви нежности, предпочитат това ястие.

Омлет с мляко, приготвен в тиган, е много бързо и просто ястие. въпреки това.

Протеинов омлет във фурната: рецепти за вкусни и здравословни ястия

Някои хора, страдащи от заболявания на храносмилателния тракт, високи нива на холестерол, показаха употребата на изключително диетична храна. Омлет от фурна във фурната ще ви помогне да разнообразите менюто си. Рецептите на такива ястия са пълни с разнообразие. Обсъждаме най-доброто в днешната статия.

Протеинов омлет в диетата на фурна

Повечето от нас са свикнали да готвят омлети по класическата рецепта. Но привържениците на правилната и здравословна храна започнаха да приготвят протеинов омлет. От името става ясно, че такова ястие се прави изключително от яйчен белтък.

На бележка! В такова ястие можете да добавите колбаси, твърдо сирене, пушени меса, бекон и други допълнителни компоненти.

Съставки:

  • пилешко яйце - четири броя;
  • асортирано месо - 200 г;
  • лук - ½ глава;
  • ситно смляна сол;
  • Руско сирене - 50 g.

готвене:

  1. Предварително получаваме пилешки яйца от хладилника. След това внимателно отделете протеиновата част.
  2. Нарязваме обеления лук на малки кубчета.
  3. В тиган загрейте малко количество рафинирано слънчогледово масло.
  4. Разстелете нарязан лук и пасирайте до прозрачност.
  5. Сега добавете нарязаните нарязани. Можете да изберете колбаси от различни сортове, шунка или варено месо.
  6. Разбийте леко жълтъците с вилица. Изсипете жълтъчната маса в тигана. Разбъркайте добре и запържете няколко минути.
  7. Нарязваме руското сирене на кубчета и добавяме в тигана към горните съставки.
  8. Пълнежът от протеинови омлети ще бъде готов, когато сиренето се разтопи. Прехвърляме масата в чиния и докато оставим настрана.
  9. Отделно бийте катеричките по всеки удобен начин. Прехвърляме го в огнеупорна форма или тиган, намазан с рафинирано слънчогледово масло. Поръсете с фино смляна сол.
  10. Включваме фурната предварително. Нуждаем се от него, за да се загрее до температурен праг от 180-200 °.
  11. Слагаме омлета във фурната и печем до готовност. Буквално е 10 минути.
  12. Охладете изпечения омлет малко. По повърхността му отгоре разстиламе предварително приготвения пълнеж.
  13. Обръщаме рулото с протеинов омлет. Натиснете малко с ръце, за да не се разпадне.
  14. Нарежете на порции, прехвърлете в чиния и сервирайте..

Класическа версия

Традиционно омлетите обикновено се готвят с мляко. Протеиновите лакомства не са изключение. Ако искате ястието да има минимална хранителна стойност, изберете обезмаслено пастьоризирано обезмаслено мляко.

Съставки:

  • пилешко яйце - три парчета;
  • червен пипер;
  • нарязани зелени - 1 маса. лъжицата;
  • обезмаслено мляко пастьоризирано - една чаша;
  • ситно смляна сол;
  • рафинирано слънчогледово масло.

готвене:

  1. На първо място трябва да отделим протеиновата част.
  2. След това прехвърлете протеиновата маса в дълбока чиния и добавете обезмасленото пастьоризирано мляко.
  3. Разбийте тези компоненти по всякакъв удобен начин, докато се получи маса с еднаква консистенция..
  4. Тук трябва да добавите фино смляна сол, смлян червен пипер. Все пак трябва да победиш добре.
  5. Огнеупорна форма трябва да се намаже с малко количество рафинирано слънчогледово масло и да се излее върху разбитата смес.
  6. За готвене поставете омлета във фурната и печете при температурен праг от 180-200 °. Продължителността на топлинната обработка варира от 15 до 20 минути.
  7. Преди сервиране, диетично ястие трябва да се поръси с нарязани билки.

Добавете малко извара

Както знаете, не само въглехидратите, но и протеините са източник на жизненоважна енергия, както и градивен материал за мускулната тъкан. Ако водите активен начин на живот, тогава белтъчният омлет за закуска е това, от което се нуждаете.

На бележка! Ако приготвяте диетично ястие, тогава изварата трябва да избира ниско съдържание на мазнини или с минимална концентрация на мазнини.

Съставки:

  • яйчен белтък - четири броя;
  • зелен перо лук - половин китка;
  • извара - 0,2 кг;
  • рафинирано слънчогледово масло - 1-2 табл. лъжици;
  • нарязани зелени - 1 маса. лъжицата;
  • ситно смляна сол.

готвене:

  1. Предварително охладете белтъците от яйцата и след това разбийте по всякакъв удобен начин в масата с пяна. За да улесните биенето на бита, добавете щипка фино смляна сол.
  2. Сложете изварата в купа и внимателно я разбийте с вилица. Добавете настърганата извара към разбитата протеинова маса, внимателно разбъркайте.
  3. Добавете тук нарязан лук от зелено перо..
  4. Намажете огнеупорна форма с рафинирано слънчогледово масло и я напълнете със смес от извара от яйца.
  5. Слагаме всичко във фурната за една трета от час. Пече се при температурен праг от 180-200 °.
  6. Преди сервиране протеиновият омлет се украсява с нарязани билки.

Идеалният старт на деня

Всяка домакиня се опитва да приготви за своето домакинство само най-вкусните и здравословни ястия. Вкусът на протеиновия омлет може да бъде допълнен с резенчета шунка и пресни домати. Добавете сладък пипер, подправки и, разбира се, билки.

На бележка! Всяка рецепта за омлет във фурната може да се адаптира към тиган, бавна готварска печка или микровълнова печка.

Съставки:

  • рафинирано слънчогледово масло - 1 табл. лъжицата;
  • шунка - 50 г;
  • пастьоризирано краве мляко - ¼ чаша;
  • яйчен белтък - три парчета;
  • ситно смляна сол;
  • един средно голям домат.

готвене:

  1. Отгоре внимателно отрежете кожата върху домата. Скалп с вряла вода и буквално половин минута изплакнете с охладена вода.
  2. Извадете корите и нарежете доматената каша на кубчета.
  3. Настържете шунката.
  4. Загрейте малко рафинирано слънчогледово масло в тиган. Запържете шунката с доматена каша на умерен огън.
  5. Междувременно разбийте белтъците с добавяне на фино смляна сол.
  6. Въведете пастьоризираното краве мляко и разбийте отново.
  7. Изсипете пържената шунка с домати с приготвената смес и изпратете във фурната.
  8. Печете една трета от часа и сервирайте веднага..

Прочетете също:

Протеиновите омлети не са много популярни днес. Ако опитате такова ястие, ще бъдете приятно изненадани. Той е не само вкусен, но и изключително полезен. Можете да презаредите батериите си за следващия ден, както и да компенсирате дефицита на протеин и необходимите микро и макро елементи. добър апетит!

Парен протеин омлет буйни

Парен протеинов омлет - вкусно и здравословно ястие! Парен протеинов омлет е добре познато диетично ястие. Подходящ за хора, които спазват правилна диета и протеинова диета. Ястието се приготвя много просто и бързо!

  1. У дома
  2. Категории рецепти
  3. Парен протеин омлет буйни

Състав и как да се готви

съставки за 2 порции или - броят продукти за необходимите порции ще се изчислява автоматично! '>

чаена лъжица5 мл
лъжичка за десерт10 мл
супена лъжица20 мл
стъклена чаша200 мл
Обща сума:
Тегло на състава:100 gr
Съдържание на калории
състав:
125 kcal
протеин:9 гр
Zhirov:8 гр
Въглехидрати:2 gr
B / W / W:47/42/11
H 100 / C 0 / B 0

Време за готвене: 30 мин

Стъпка готвене

Етап 1:

Пригответе всички необходими продукти. Вземете големи, най-добре домашни яйца - такива яйца са едновременно вкусни и здравословни. Проверете за свежест преди употреба. Поставете яйцата в съд с вода със стайна температура: ако потънат на дъното - всичко е наред, яйцата са най-свежи. Ако едно от яйцата плава на повърхността на водата, тогава е по-добре да не го използвате, защото яйцето не е първата свежест. Имаме нужда от мляко: обикновена крава, но можете да вземете зеленчукова

Стъпка 2:

Всъщност нашият омлет е протеин и въз основа на името ни трябват само протеини. Можете също така да използвате предварително приготвени яйчни белтъци от фабрично производство за готвене. В този случай вземете 100 ml протеин. Ако използвате обикновени яйца, ще трябва внимателно да отделите протеините от жълтъците. Разбивам яйцето наполовина и внимателно с помощта на черупката, в която прехвърлям жълтъка от едната половина в другата, изсипвам катеричката в отделна купа.

Стъпка 3:

Не забравяйте предварително да измиете яйцата добре - черупките им съдържат огромно количество бактерии. Отделете жълтъците настрана, покрийте с фолио и сложете в хладилника. Като такива те се съхраняват до една седмица и могат да се използват при печене и други ястия. Солете катериците, не слагайте много сол - в края на краищата, диетично ястие! Аз използвам обикновена морска сол, но по ваш вкус може да бъде сол с различни добавки.

Стъпка 4:

Разбийте катериците с вилица.

Стъпка 5:

Изсипете внимателно млякото.

Стъпка 6:

И отново бийте с вилица.

Стъпка 7:

Ще готвим омлет на пара. Всеки хендикап е подходящ за задушаване: керамика, порцелан, дърво, пластмаса и силикон. Изсипете протеиновия омлет в избраната от вас форма.

Стъпка 8:

Налейте чаша вода в купата на двоен котел или мултиварка с режим Steam, поставете отгоре стойка за задушаване и форма с омлетна маса върху нея. Изберете режим на пара и 20 минути.

Стъпка 9:

Сервирайте омлета горещ с пресни сезонни зеленчуци и билки. добър апетит!

Омлет във фурната

Омлетът във фурната отнема малко повече време, отколкото обикновения омлет, но можете да приготвите наистина великолепен омлет във фурната. Повече за Omelette в фурната.

Омлетът е идеалната закуска за всички времена, а печената във фурната е още по-здравословна. Всеки може да сготви омлет, основното е да знаете няколко тънкости, а също така ще получите висок и сочен омлет, както в детска градина! Вярно е, че трябва да се събудите по-рано, за да зарадвате близките си с вкусна и здравословна закуска..

Предлагам да сготвите омлет във фурната. Много прилича на омлета, който ядохме в детската градина или в училищното кафене. Оказва се, че готвенето на великолепен омлет у дома е лесно. Това е идеална закуска с минимално изразходвано време и енергия, защото ще отнеме не повече от три минути, за да предприемете действия.

Вкусен и удовлетворяващ пухкав омлет със зеленчуци, сирене и шунка е печелившо ястие, което се приготвя за една или две!

Пищен омлет със златисто кафява коричка може да се приготви във фурната. Омлетът се оказва много вкусен, въздушен, поддържа формата си добре.

Такъв омлет обикновено се прави в детската градина. носталгия.

Най-нежният и великолепен омлет, изпечен на фурна, много ефирен, с вкусна руменина коричка и много вкусен. Като в детската градина! :) Това е страхотна здравословна закуска за вашето семейство..

Омлет кифли със сирене и зеленчуци са чудесна алтернатива на обичайните пържени яйца. Тази закуска ще ви осигури страхотно настроение за целия ден..

Понякога ме питат как да готвя най-простите ястия. Например, как да се готви порест омлет, който не пада? Всички помнят вкуса на такъв омлет от детството. В детската градина беше приготвен омлет с изпечена коричка, малко стегнат и стабилен. Готов съм да споделя с вас рецептата за омлет, както в детската градина.

Омлетите не са напразно широко популярни, защото способността да експериментирате със състава на съставките, скоростта на приготвяне и деликатния вкус говорят сами за себе си. Гответе този ярък и ароматен омлет със сирене, чушки и домати - проста и невероятно вкусна закуска!

Особено нежен и вкусен е омлетът във фурната. Омлет суфле е чудесно ястие за закуска.

Проста селска закуска от яйца, варени картофи и всякакви пушени меса - гювеч или бъркани яйца във фурната. Вкусно и сърдечно ястие.

Как да направите необичайно ястие от най-простия набор от продукти? Лесно! Въоръжени с тази рецепта, ще приготвите красив и вкусен омлет, подобен на ефирен пай с яйца. Омлетът във фурната се оказва много великолепен, с деликатен вкус и аромат.

Оригинална и много вкусна закуска - хрупкави тостове с нежен омлет. Приготвянето на омлет не е съвсем обичайно, но е доста просто. Към жълтъците се добавя сметана, мляко и масло сос, последвани от разбитите белтъци. Омлет, изпечен на тостове във фурната, се получава изключително въздушен.

Необичаен начин за приготвяне на омлет с картофи, наденица и сирене - под формата на тарталети. Такава вкусна закуска от яйца изглежда много приятно, апетитно.

Ефирен и удовлетворяващ омлет с тиквички, приготвени на фурна, е отличен вариант за закуска.

Frittata - италиански омлет с различни добавки. Омлет със сирене ще стане по-ярък и по-полезен, ако добавите към него спанак, чушка и лук и босилек. Фритата първо се запържва в тиган и след това се готви във фурната.

Фритата с картофи и моцарела е обилна храна за семейна закуска или дори вечеря. От обикновените картофи, яйца и сирене можете да приготвите питателно ястие за цялото семейство! Оказва се вкусно и необичайно!

Фритата (омлет) се приготвя от яйца, броколи, домати и сирене.

Пържените яйца са универсално ястие, което най-често се сервира за закуска. Можете да готвите пържени яйца във всички възможни и невероятни вариации. Например в сладък пипер, с домати и сирене.

Разкошни бъркани яйца до празничната трапеза. Евтино и весело, и изглежда ефектно и вкусно :) Когато избирате новогодишни закуски през 2020 г., не забравяйте за това руло!

Слънчев, вкусен и нежен омлет от сирене със зеленчуци, наденица и провансалски билки. И това е възможно без наденица - ще бъде още по-полезно, по-лесно и по-бързо. :)

Необичайно, но много нежно и вкусно ястие с калмари. Избитите белтъци, с добавяне на натрошени броколи и варени калмари, се пекат във фурната.

Омлет в лаваш с кайма, сирене и наденица - чудесна идея за закуска през уикенда. Време е да се насладите на вкусно, деликатно и оригинално ястие. Той перфектно комбинира мляно месо, сочен домат и нежен сирене омлет с мляко. Вкусен външен вид на ястието се прибавя от румяна коричка сирене и хрупкави филийки салам.

Вкусна и красива опция за закуска е суфле със сирене, изпечено във фурната в керамични форми. Ще отнеме малко повече усилия и време, отколкото да направите омлет или бъркани яйца, но резултатът си заслужава.

Наистина не мислех, че един обикновен омлет може да ме изненада! Изглежда, че нищо особено, минимум съставки, минимум усилия и резултатът е на върха. Вкусен омлет с гъби и сирене, печен на бутер тесто, като отворен пай, всеки определено ще хареса!

Приготвянето на оригинална закуска е лесно! Малко време и желание - и вече имате нежен омлет с билки и крутони със сирене, всички наведнъж заедно, в едно ястие!

Омлет предястие с нежен пастет от черен дроб, под формата на руло. Приготвянето на руло омлет с пълнеж е лесно и достатъчно бързо. Пълнежът може да бъде заменен с всеки друг, ако не харесвате черния дроб. Оказва се доста сладки ролки, изглеждат красиви на чиния.

Белия пипер, печен в яйчно-млечна смес с пресни билки, с резени твърдо сирене, е ярко и красиво ястие, което е невероятно лесно за приготвяне. Такава оригинална и питателна закуска ще даде жизненост и ще ви развесели със собствения ви вид, да не говорим за прекрасния й вкус.!

Предлагаме ви традиционна рецепта за италианска кухня. Frittata е омлет с различни добавки, изпечен на фурна. Направихме фритюрник с пушени колбаси, праз и два вида сирене.

Омлет, рецепта с пълнеж от спанак и гъби и зеленчуци. Яркият, вкусен и ароматен омлет със спанак лесно украсява трапезата.

Един обикновен омлет може да се направи по-великолепен, интересен и удовлетворяващ. Различни гарнитури като ориз, неподсладено кисело мляко, къри и зелен лук ще ви помогнат. И ако изпечете омлет с ориз във фурната, ще стане още по-вкусно. Опитайте, лесно е!

Полокът, запечен в омлет с моркови и билки, е сочен и много нежен. Хармоничната комбинация от рибно филе с омлет перфектно допълват моркови, пресни билки и сирене. Такава риба е добра както в гореща, така и в студена форма..

Такъв необичаен омлет ще предизвика много емоции във вашето домакинство, той включва скариди, картофи, домати и лук.

Интересна рецепта за камшик от шарлот. Комбинацията от нежен омлет и ароматни ябълки придава наистина невероятен вкус..

Този ярък зеленчуков омлет е истинско хранилище на витамини! Разбира се, ще трябва да се положат малко усилия, но семейството ви ще получи вкусна и здравословна закуска..

Хлебна касерола със сирене и билки е отлично ястие за вкусна и обилна закуска. Ръжен хляб, сирене и копър са проста, но много успешна комбинация. След като прекарате минимум време вечер и сложите гювеча във фурната за 25-30 минути сутрин, ще получите прекрасна закуска за цялото семейство!

Ароматно италианско сирене сирене.

Вкусен омлет със сирене и наденица, запечен в сладък пипер. Бързо, удовлетворяващо, вкусно.

„Пица“ върху хляб може да се приготви сутрин за обилна закуска или когато няма време да се забърквате с тестото. Пълнежът може да бъде всякакъв, но аз предпочитам да готвя такава пица с полупушена наденица и сирене.

Традиционна испанска тортила, приготвена от яйца с картофи и лук. Тази рецепта е вариант на класическото ястие. Тук изпечените парченца клубени от сладък картоф, богати на хранителни вещества и вкусни сладки картофи, се изсипват във фурната с разбитите яйца..

Омлет със зелен грах - рецепта за трудоемка и сравнително бърза храна за закуска. С домати и маруля отлита незабелязано. =))

Вкусната омлетна ролка с пълнеж от сирене на масата изглежда апетитно поради яркия цвят, който предлага спанакът. На вкус, яйченото руло не е по-ниско от грандиозното му сервиране и освен това се приготвя просто!

Броколи е много здрава, но синът ми не я обича. И в изпечен омлет и дори в порционирани цветни кутии тя яде с удоволствие!

Страта е американско ястие, много подобно на омлет във фурната или гювеч от яйца и други съставки. Приготвям слой с крутони, спанак и фета.

Този италиански омлет се приготвя с различни пълнежи, в тази рецепта предлагам да се приготвят фритални татуировки с картофи и моркови.

Нежна пилешка омлет пилешки гърди.

Оригинално ястие с яйце. Основата е филийки от подготвени тарталети с яйца, а отгоре се пече протеинов крем.

Ако вечерта сте сварили картофи, оставени в хладилника, пригответе това ярко ястие за закуска. Печени картофи в яйце под хрупкава сирене коричка - това е много вкусно! А с босилек, като цяло, това е практически италиански Фрит))

Тази фритата (омлет) се приготвя с тиквички и сирене.

Здравослов омлет от броколи е чудесен за закуска. Омлет, изпечен във фурната, което допълнително увеличава ползата му.

← Предишен | Следващ →

Готвенето на омлет във фурната отнема около половин час. Поради факта, че температурата във фурната се разпределя по-равномерно, вашият омлет във фурната ще бъде по-добре изпечен, основното е да не забравяте да намажете листа за печене с масло. В този случай омлетът във фурната няма да се залепи и да изгори. Рецептата за омлет във фурната по принцип не се различава много от обичайната рецепта за омлет. Сега за това как да готвите омлет във фурната, така че да е великолепен. Първо, трябва да се бие добре, и второ, омлетът във фурната трябва да се готви с мляко или сметана. Тъй като омлетът във фурната е добре изпечен отгоре, в него може да се забие малко пълнене - зеленчуци, месо, колбаси.

← Предишен | Следващ →