Хранене за разстроен стомах и черва при възрастни

Ако следвате терминологията, се оказва, че диетата - това са ограниченията и правилата за ядене на храни. И това се отнася не само за избора на самите продукти, но и за метода на приготвянето им, приемливото количество и качество. Диетата за лошо храносмилане има редица доста сериозни забрани. Ето защо, ако възникнат такива проблеми, е по-добре незабавно да се свържете със специалист, който може да предпише правилно хранене.

Всяка диетична система е насочена към своята конкретна цел и ако всичко е ясно със загуба на тегло, тогава за нарушение на работата на организма е необходимо предварително проучване и диагноза на пациента. Въз основа на резултатите от теста само лекар може ясно да каже какво трябва да се изключи и какво да оставите и в какво количество.

Диета за разстроен черва е задължителен елемент. Това е балансирана диета, която може да се справи не само с неприятните симптоми, но и да спре развитието на отклонения. В същото време продуктите могат да помогнат за по-бързото възстановяване..

Важно! Всякакви заболявания на червата и стомаха, включително диария, премахват много полезни вещества от тялото. Именно за тяхното възстановяване е необходима правилно балансирана диета. Това включва и силно пиене..

Какво причинява разстройството

Най-честата причина за развитието на патологичния процес се счита за отравяне, например, ако пациентът е успял да яде лошо измити / сварени храни. Преди да разберем диетата за лошо храносмилане, ще анализираме други причини за проявата на отклонения:

  • алергична реакция;
  • инфекциозни заболявания;
  • стресови разстройства на организма;
  • лечение с изобилно количество антибиотични лекарства. Последните стават честа причина за стомашно-чревни неразположения.

В резултат на обилния прием на лекарства често се наблюдава влошаване на червата - диария.

Основното е, ако се открие някой от възможните симптоми на разстройството, незабавно се консултирайте със специалист. След необходимите диагностични процедури лекарят ще предпише лечение и диета за разстроен стомах и черва.

Важно! Във всяка ситуация е по-добре да се консултирате със специалист, тъй като временно подобрение на състоянието може да не се превърне в пълно възстановяване. Само ефективната терапия и цял набор от дейности ще бъдат правилното решение.

Проблемът е, че много пациенти просто решават да приемат познато лекарство и страдат с надеждата за неговата помощ. В същото време много малко хора знаят каква храна се предписва при отклонения в храносмилателния тракт. Разбира се, понякога прости мерки могат да помогнат, особено ако разстройството е било незначително. Въпреки това няма да е смешно да разберете в кои ситуации трябва незабавно да отидете на лекар:

  • продължителността на диарията е повече от три дни;
  • ярки симптоми на дехидратация - от сухота в устата, до малко количество урина с изразена остра миризма;
  • повишаване на температурата;
  • повръщане и болка в епигастралния регион;
  • появата на кръвни съсиреци и слуз в урината и изпражненията;
  • възрастни хора, деца.

Диета при чревни разстройства е задължителна, а продължителността й е доста дълга. Повече подробности за всеки пациент ще бъдат посочени от лекуващия лекар..

Правилата на хранене за болестта

По правило при такива отклонения на стомашно-чревния тракт експертите препоръчват диетата "Таблица № 4" според Pevzner. Назначи система за диария. Тук са балансирани храни и хранителни вещества, които помагат за спиране на възпалението и нормализиране на храносмилателния тракт. В същото време избраните продукти са балансирани и лесни за смилане. Основните правила на диетата при стомашно-чревни разстройства са:

  • често хранене. Пациентът трябва да яде около пет до шест пъти на ден. Но си струва да запомните, че такъв режим изисква значително намаляване на съдържанието на калории в ястията - общото им количество не трябва да надвишава 2000 калории. Много е важно храната да съдържа оскъдно количество сол;
  • ако пациентът има тежка диария, му се предписва обилна напитка, в количество от един и половина до два литра чиста вода. За храна се използват продукти, приготвени с готвене или на пара. Ако заболяването е хронично и се влошава в зависимост от сезона - тогава предписвайте храна в течна или полутечна форма;
  • диетата при чревни разстройства при възрастен функционален тип трябва да продължи през целия период на обостряне. Ако симптомите отминат и пациентът се почувства по-добре, обикновено се позволява на пациента да се върне към стария, но щадящ начин на хранене. Важно е храната да не предизвиква дразнене на чревните стени, което означава, че за известно време е препоръчително да изключите от диетата твърде остри, кисели и твърди ястия.

Важно! При по-сериозни заболявания, както и протичащ възпалителен процес, броят на правилата за хранене се увеличава. За да отстраните проблема и само присъстващият специалист може да намери правилното решение.

Разрешена храна

Диетата за храносмилателни разстройства има доста ограничен списък с приемливи храни и ястия. Важно е да разберете това и да разберете кои от тях са приемливи. Например, лекарят вероятно ще каже, че първите дни на болните и изобщо не можете да ядете нищо. По-добре е да се ограничите изключително до вода, с температурата в помещението. След този период се препоръчва включването на супи и зърнени храни от лигавицата в диетата. След това диетата ще се разшири значително. Трябва обаче да премахнете напълно вредните храни и сладкиши..

Диета при функционално разстройство на червата съдържа следните разрешени храни:

  • супи. Можете да ги готвите изключително на бульона от зеленчуци или от птиче месо. За да бъдат по-питателни, се разрешава да се добавят ориз или грис, но в малки количества;
  • месо. Можете да го ядете, но само варено и настъргано до състояние на картофено пюре или кайма. Например, често се препоръчват задушени кюфтета или кюфтета. Месните сортове трябва да бъдат изключително постни - например заек, телешко, пилешко месо. Рибата с ниско съдържание на мазнини, например, парни котлети от нея, са отлични за диетична храна;
  • хляб. Можете да я ядете, но само много тънко нарязани и изсушени;
  • овесена каша. Освен това е препоръчително ястие, но по-добре е зърнените култури да се смилат в брашно и да се готвят изключително на вода. Можете да използвате ориз, елда, овесени ядки. В края можете да добавите малко масло;
  • яйцата. Препоръчва се да се готви парен омлет в период на обостряне. В този случай се допуска използването на не повече от две яйца;
  • извара. Изключително постно и свежо;
  • желе. Тъй като пресни плодове и плодове по време на диетата за лошо храносмилане при възрастни и деца са забранени, по-добре е да се спрете на такава течна витаминна напитка.

Пиенето, което се приема по време на обостряне, трябва да е топло.

Диария при възрастни: какво да се яде и какви храни да се избягват?

Дискомфортът в червата поне веднъж наруши обичайния ход на живота на всеки човек.

В случай на нарушение на работата на дебелото черво, течността не се абсорбира в кръвта, а напуска тялото с изпражнения. Честотата на движението на червата повече от 3 пъти на ден ни позволява да говорим за такова нарушение в работата на стомашно-чревния тракт като диария. Причините за разхлабеното изпражнение можете да намерите в следващата ни статия..

Диарията е симптом, който показва проблеми в организма. Опасността от диария в последствията от нея.

Каква е опасността от диария?

Основната опасност от отпушване на изпражненията (диария) е дехидратацията, което води до сериозни усложнения..

Болезнено състояние с диария се характеризира със симптоми като:

  • суха лигавица в устата;
  • бяло покритие на езика и небето;
  • постоянно чувство на жажда;
  • липса на уриниране;
  • дехидратация и загуба на тегло; Как да наддадете на тегло можете да намерите тук.
  • понижаване на температурата и кръвното налягане, сърцебиене.

Предотвратяването на дехидратацията трябва да започне веднага щом стане ясно, че движенията на червата не са уникални. Вземете разтвор на Rehidron, подсолена вода, отвара от лайка.

Основите на правилното хранене при диария

В острия период, на първия ден, храната е напълно изключена, показан е голям прием на течности. От 2 дни или когато сте стабилни, можете да започнете да ядете само препоръчани храни.

Продуктите се използват в преработен вид, варени или на пара. Без пържене.

Хранителни препоръки при диария:

  1. Трябва да се храните често (на всеки 3 часа) на малки порции и най-вече да фиксирате храни.
  2. Тежка напитка.
  3. Солете цялата храна за намаляване на дехидратацията (солта има способността да задържа вода в тялото).
  4. Препоръчителен прием на топла храна, подобна на телесна температура от 36 ° C.

Ако не спазвате хранителните препоръки, можете да се борите с диарията дълго време и без резултат.

Забранена храна за диария

Под забраната всички продукти, които предизвикват ферментация и дразнят лигавицата на стомаха и червата.

Категорично забранено за диария:

  • пресни и сурови зеленчуци (бяло зеле, домати, краставици, репички, репички);
  • пресни плодове (ябълки, зелени банани, всички цитрусови плодове и др.);
  • висококалорични храни (мастни сортове риба, месо, свинска мас, масло и растително масло);
  • консервирани, мариновани продукти, включително консервиране в домашни условия;
  • ядки и бобови растения;
  • гъби;
  • сладкиши, сладкиши, сив и кафяв хляб;
  • млечни и кисело-млечни продукти (пълномаслено мляко, кефир, извара);
  • различни сосове (кетчуп, майонеза), подправки и други подправки;
  • всички алкохолни напитки, газирани напитки, кафе.

Какво да се яде с диария?

Списъкът на храните, използвани за диария, е малък. Можете да разнообразите таблицата с различни вариации на приготвянето им.

Какво трябва да ядете при диария:

  • всички видове зърнени храни (предпочитание се дава на ориз и овесени ядки), варени във вода без масло и мляко;
  • отвара от ориз;
  • варени яйца и омлет на пара;
  • пилешко бульон;
  • задушени месни и рибни ястия (под формата на кюфтета и кюфтета)
  • зеленчуци на пюре (варени настъргани зеленчуци);
  • крекери от бял хляб, вчерашния хляб.

Какви напитки можете да пиете при диария??

Необходимо е постоянно да се попълват загубите на вода, като се пият 2-3 литра течност на ден.

Какво да пием при диария:

  • чиста вода в достатъчни количества;
  • отвара от ориз;
  • различни желе;
  • Компот от сушени плодове;
  • вливането на кори от нар дава добър стягащ ефект;
  • чай от лайка;
  • черен чай.

Диета номер 4

Основните правила за хранене при диета номер 4:

  • 6 хранения на ден, състоящи се от лигави, течни, фигуративни ястия на пюре;
  • "Варен" и метод за готвене на пара;
  • твърди, гъсти, както и студени и горещи храни са изключени.

Таблицата за диета номер 4 включва:

  1. Зърнени храни - елда, овесени ядки, ориз, грис, варени във вода;
  2. Зеленчуци - цвекло, картофи, тиква, настъргани моркови като добавка към супи;
  3. Плодове и плодове - настъргани в картофено пюре, както и под формата на компот, желе и желе;
  4. Месото е говеждо, телешко мляно под формата на кюфтета и кюфтета;
  5. Пилешко яйце като добавка към супи;
  6. Риба - нискомаслени сортове под формата на кюфтета и кюфтета;
  7. Супи върху постна риба или пилешки бульон с добавяне на лигавичен ориз;
  8. Крекери от бял хляб;
  9. Напитки, приготвени от сушени плодове. Сокове, разредени с вода. Чай и какао, сварени във вода.

Храни, които не са включени в менюто за диета № 4, са забранени..

Изключват се и следните:

  • газирани и студени напитки;
  • алкохол;
  • сокове от грозде и сливи;
  • мляко и квас.

Храненето в съответствие с диета № 4 продължава една и половина седмици. Придържайки се към диета № 4, през първата седмица признаците на възпаление на чревната стена са намалени, ферментацията в червата е намалена.

Излизайте от диета номер 4 трябва постепенно.

Приблизително меню за диария за един ден

И така, приблизително меню за диария за един ден:

  1. Закуска: оризова каша или парен омлет, чай.
  2. Снек: узрял банан или печена ябълка, чай или запарка от лайка, шипка.
  3. Обяд: кюфте супа или задушени кюфтета, компот или чай.
  4. Снек: желе или компот, бял хляб или бисквити.
  5. Вечеря: каша от елда с риба на пара, запарка от лайка или чай.

Диария при кърмещи жени

Понякога при младите майки по време на лактация се появява диария. Защо се появяват бучене в корема и диария.

Има няколко причини:

  • често синдром на раздразненото черво (свързан със стрес след раждане, липса на сън);
  • прекомерна консумация на храни, които са слаби в изпражненията (сини сливи, цвекло, кефир);
  • алергични реакции;
  • инфекция.

Какво да ядем за жени, които кърмят с диария:

  • отвара от ориз;
  • всякакви добре сварени зърнени храни във вода без масло;
  • крекери от бял хляб;
  • зеленчукови супи;
  • варени яйца, задушен омлет;
  • нискомаслени сортове риба и задушено месо.

Не забравяйте да пиете 2-3 литра течност на ден. Това може да бъде вода, чай, компот от сушени плодове, желе от горски плодове (като се вземе предвид вероятността от алергична реакция на бебето).

Настойките от лайка, семена от копър и копър вода помагат в борбата срещу диарията, но също така допълнително стимулират лактацията, подобряват вкуса на кърмата.

Диария при възрастни хора

Нарушаването на изпражненията (диария или запек) при възрастни хора е често срещано явление.

В резултат на естественото стареене настъпват много промени в тялото:

  • нарушение на процеса на дъвчене и в резултат на асимилация на храна;
  • стомахът става по-малък по обем, производството на стомашен сок се намалява;
  • функционалността на черния дроб и панкреаса е намалена;
  • чревната микрофлора е нарушена.

За намаляване на храносмилателните проблеми се препоръчва на възрастните хора:

  • Има често (около 6 пъти на ден) и на малки порции.
  • Не преяждайте.
  • Предпочитайте препоръчаните продукти.

Какво да пием с разстроен черва:

  • различни желе (имат добра способност да обвиват стените на стомаха и червата);
  • компоти и запарки от сушени плодове и плодове от дива роза;
  • чай и запарки от лечебни растения (лайка, дъбова кора, градински чай).

Важно е възрастните хора да се подлагат на прегледи навреме, ако е възможно да се занимават с физически упражнения, да ходят много и да водят активен начин на живот.

Синдром на раздразнените черва

Синдромът на раздразненото черво (IBS) се характеризира с нарушена подвижност на червата.

Това нарушение се изразява от такива явления като:

  • диария; Ако изпражненията станат зелени, причините могат да бъдат намерени тук..
  • подуване на корема;
  • чревни колики без инфекциозна или имунна лезия в червата;
  • запек или комбинация от диария и запек.

Причини за синдрома на раздразненото черво:

За да се отървете от IBS, е необходимо да се анализират факторите, които го причиняват, и да се вземат мерки за тяхното отстраняване.

Какво трябва да ядете при диария при възрастни със синдром на раздразненото черво:

  1. Всички видове зърнени храни, приготвени на вода.
  2. Варени или задушени зеленчуци. Изключение правят дразнещите черва, зеле, краставици, домати.
  3. Пюре или печени плодове (ябълки, круши).
  4. Варено, печено или задушено месо и риба под формата на кюфтета или кюфтета.
  5. Млечни продукти.

Докато последствията от IBS не бъдат елиминирани от диетата:

  • пресни зеленчуци и плодове;
  • ядки, гъби;
  • всяко печене;
  • газирани и алкохолни напитки, кафе.

Диета след диария

Характеристики на храненето след диария:

  1. Можете да се върнете към нормалната си диета не по-рано от 1,5-2 седмици след диария.
  2. Добавете храни внимателно, за да не провокирате ново храносмилане.
  3. Постепенно можете да добавяте макаронени изделия, мляко към ястия (мляко наполовина с вода), картофи, извара, тиква, тиквички.