Пюре от сини сливи: рецепти за приготвяне на деликатеси за хранене на бебето и подготовка за зимата

Сините сливи са добре познато естествено слабително. Именно това свойство на сушените плодове се осиновява от родителите на бебета до една година. Подсладените картофено пюре, разбира се, могат да бъдат закупени в магазина, но продукт, приготвен независимо, ще струва семейния бюджет много по-евтино. И ако приготвите картофено пюре за бъдеща употреба, разточете го в стерилни буркани, след това можете да се насладите на вкусен десерт по всяко време, без да губите време да го направите.

Как да изберем сушени плодове

Сините сливи са доста скъпо удоволствие, така че не искам особено да се натъквам на некачествен продукт или продукт, обработен чрез химия.

  • Корите от сушени плодове трябва да бъдат матирани. Блестящите сушени плодове показват, че недобросъвестните производители са ги обработвали с глицерин или мазнина, за да подобрят външните търговски свойства.
  • Цветът на плодовете трябва да е черен. Ако има екземпляри с кафяв нюанс, тогава производителят задуше сливите преди изсушаване с вряла вода. Този факт предполага, че количеството витамини в тези сушени плодове е многократно по-малко..
  • Когато усеща сини сливи, той не трябва да се придържа към ръцете си и да оставя тъмни следи върху тях.
  • Вкусът на сушените плодове трябва да е ярък и наситен, без горчива нотка в послевкуса.
  • Вкъщи можете да проверите качеството на плодовете, като ги накиснете във вода за половин час. Ако плодовете на места придобиха белезникав оттенък, тогава продуктът е естествен, а ако цветът остане непроменен - ​​плодовете се обработват с химикали.

Рецепти с пюре от сини сливи за бебета

Бърза рецепта без готвене

Картофеното пюре се приготвя в минимални количества, тъй като предозирането на този десерт може да предизвика алергична реакция или разстройство на изпражненията.

Тази рецепта е пюрирана от меки, месести, не сушени плодове..

Осем парчета сини сливи се изсипват в чаша вряла вода и след като се покрият плътно с капак, се оставят да варят 3 до 10 часа. През това време плодовете ще омекнат и набъбнат. Сините сливи се хващат от бульона и се търкат през сито. Резултатът е натурално пюре.

Варено Бери Пюре

Ако сушените сливи са сухи, тогава трябва да се сварят малко, преди да преминат през сито. Количеството на съставките съответства на предишната рецепта. Плодовете също се накисват във вряща вода и се държат за половин ден. След това бульонът се отцежда, но не се изхвърля, тъй като също е много полезен. Можете да го пиете сами или да го добавите като подсладител, например, към зърнени храни или компоти.

Меките плодове се разстилат в малка тенджера и се налива чаша чиста вода. Сложете купата на печката и оставете да къкри за 20 до 30 минути..

След това, ако е необходимо, извадете семената от плодовете и пробийте пулпата с пасатор. Прекалено гъста маса се разрежда с първоначално отцеден бульон.

Пюре от сини сливи за зимата

Класическа версия

За тази рецепта ще ви трябва килограм сини сливи. Бери трябва да бъде внимателно изследван и при необходимост да се отстранят семена. На следващо място, сушените плодове се измиват под течаща вода, като избърсвате всяко зрънце с ръце. След това сушените сливи се накисват в топла вода за един ден. Това се прави най-добре във вряща вода, така че процесът на подуване ще протече по-бързо.

След 24 часа към подутите сини сливи се добавя вода, така че да покрива плодовете с 1,5 до 2 пръста. Тиганът се затваря с капак и оставете да къкри на слаб огън, докато плодовете напълно сварят. Ще отнеме около 1,5 часа.

Когато сушените плодове са готови, се прехвърлят в блендер и се разбиват до гладкост. Масата е доста гъста и корите на плодовете не се раздробяват равномерно, така че на последния етап пюрето от сини сливи се смила чрез често сито. Преди да се опакова в буркани, масата се довежда до кипене на печката.

Валерия Бушева ще говори за всички подробности от тази рецепта във видеото си

Пюре от сини сливи с ябълки

  • сини сливи - 1 килограм;
  • узрели ябълки (по-добре е да използвате сорта Antonovka) - 3 килограма;
  • гранулирана захар - ½ чаша;
  • вода - 1,5 литра.

Сините сливи се измиват и се оставят да набъбнат добре във вряща вода. След това сушените плодове се варят един час в тенджера. Към варените плодове добавете ябълки, нарязани на филийки със среден размер (обелването не е необходимо). Ябълките трябва да се варят със сини сливи още 20 минути. След като Antonovka омекне, масата се набива с потапящ блендер. За да се отървете от резени кожи от ябълки и резитба, масата се прекарва през метално сито. Пюрето се овкусява със захарта и отново се подпалва. Масата трябва да стане хомогенна, без да се намесват захарни кристали. Вареното картофено пюре се разпределя в стерилни буркани и се усуква с капаци.

Сини сливи - верен помощник при запек при кърмачета

Полезни свойства на сини сливи за деца до една година

Предимствата на сушените плодове от сливи са техният изключително богат витаминен и минерален състав. Те съдържат голям брой полезни вещества:

витамини А, В, С, Енеобходимо за пълноценното развитие на кърмачетата, укрепване на имунитета
пектиниподобряват храносмилането и метаболизма, абсорбират и премахват токсините, токсините и продуктите на разпадане от тялото, повишават апетита
растителни влакнастимулира чревната подвижност, помага да се отървете от проблема с честите запек

Калий, желязо, фосфор, магнезий и други минерали са необходими за подобряване състоянието на сърцето и метаболизма, укрепване на скелета и мускулните влакна, ускоряване на производството на стомашна киселина.

Ползите от сини сливи за мама и нейното бебе

По време на кърменето тялото на жената изпитва същия дефицит на витамини, както по време на бременност. Ако преди плодът е приемал всички хранителни вещества, сега млякото го е заместило. Сините сливи ще помогнат за спасяването на ситуацията. В допълнение към нежния си вкус, той може да се похвали с цял арсенал от микроелементи (витамини А, В, С, РР, пектини, фибри, желязо, калций, фосфор и др.). Поради това, отвара от сини сливи:

  • има антибактериален ефект;
  • спестява от настинки и остри респираторни инфекции;
  • подобрява състоянието на косата и кожата;
  • нормализира дейността на стомашно-чревния тракт;
  • бори се със запек и диария.

Внимание! Ежедневният прием на продукти на основата на сини сливи (отвари, картофено пюре, инфузии, компоти) ще укрепи тялото на жена и нейното бебе.

Възможни вреди и противопоказания

Сини сливи за бебета са много полезни, но този продукт има и няколко противопоказания..

  • лекарите не препоръчват да се ядат сушени плодове във високи дози при диабет;
  • сушените плодове не трябва да се дават на бебето с чревна дисбиоза;
  • сини сливи за хранене на бебета с тенденция към метеоризъм и честа диария трябва да се дават на минимални порции.

Когато решавате кога и как да инжектирате сини сливи в храната, обърнете внимание на факта, че този продукт може да причини алергии. Когато детето има разстройство на изпражненията, стомашни спазми, подуване на корема или кожни обриви малко след хранене с плодове, това може да показва алергична реакция. В такива случаи е по-добре да се консултирате с лекар, тъй като на колко месеца могат да се въведат сини сливи в бебешката храна.

Въведение в диетата

Компот за бебета от сини сливи трябва да започне да се дава на минимални порции: от една чаена лъжичка и до 100-150 мл на ден. Бебето може да възприема новите храни по различен начин, така че реакцията му трябва да бъде внимателно наблюдавана. Сушените плодове и плодове дори не са по вкуса на някои възрастни, но могат да ги използват насила, ако е необходимо за лечение и бебето няма да направи това.

Лекарите препоръчват да давате на бебетата еднокомпонентен компот от сини сливи за кърмачета, рецептата за който е предоставена по-долу. По този начин можете лесно да идентифицирате алергичните реакции към съставките и индивидуалната непоносимост на детето. Можете да засилите слабителния ефект със сушени кайсии или смокини, но тези компоненти също трябва да се прилагат постепенно и на малки порции..

В такъв случай, ако детето изобщо не иска да пие питие, тогава не трябва да го насилвате. Може би той просто все още не е готов за използването на непознати за него компоненти, от които се излъчва неразбираема миризма. С течение на времето той все още ще обича компот и ще стане любимото му лакомство. Сушената слива съдържа киселинност, която се забелязва веднага, но може лесно да се елиминира чрез маскиране с мед, сироп или някои други сушени плодове.

На каква възраст е разрешено на детето да дава сини сливи

Имайки предвид ползите от сини сливи за деца, много майки се стремят да въведат нов продукт в бебешката си храна. Кога точно можете да започнете да давате сини сливи на бебета и колко месеца можете да готвите вкусно пюре или компот - това зависи от вида на храненето на бебето.

Основните правила за въвеждане на плодове със сушени сливи в бебешки храни:

  1. Сините сливи за бебета с изкуствено хранене се разрешават да се въвеждат вече от 5-6 месеца.
  2. Когато е възможно да кърмите бебета със сини сливи - педиатрите съветват да изчакате с въвеждането до 7-8 месеца.
  3. Първата примамка трябва да се състои от минимална порция - не повече от половин чаена лъжичка картофено пюре.
  4. Компот от сини сливи може да консумира в обем от 20 мл. При липса на алергия порцията през деня се увеличава до 40-50 мл.
  5. Сини сливи в диетата на децата, как да се дава - бебетата отвара от сини сливи и други ястия се дават най-добре сутрин, след час след основното хранене. Това позволява през целия ден да наблюдавате как тялото на бебето реагира на нов продукт..
  6. Компотите и други ястия от бебешки сини сливи могат да се хранят 2-3 пъти седмично.

След първото "запознаване" със сушени плодове от сливи педиатрите съветват да изчакате поне 5-7 дни. Това ще помогне на тялото на детето да се адаптира към новия продукт и да сведе до минимум риска от алергии. След това, допълващите храни от слива могат да се дават на бебето на всеки 2-3 дни, а за деца, по-големи от 8-9 месеца, се разрешава употребата на плодове за ден.

На каква възраст могат да се дават пюре от сушени сини сливи - сушени плодове не могат да бъдат въведени в диетата на детето, докато навършат 4 месеца, тъй като храносмилателната им система не може да ги усвои напълно. Новият продукт се дава в малки количества, като постепенно увеличава размера на порцията..

Сините сливи могат да се дават на дете на възраст от 2 години по 100 мл компот от сушени плодове или 2-3 плода. Сливите могат да се добавят заедно със зърнени храни, извара, гювечи, салати и други ястия.

Помага ли резитбата при запек

Бавната дефекация се отразява негативно на благосъстоянието на детето. Токсините се натрупват в червата, увеличавайки риска от отказ от храна и загуба на тегло, което е опасно за децата в първите им месеци от живота. Запек възниква поради нарушено функциониране на червата или стомаха, със заболяване на храносмилателния тракт, нарушение на диетата на майката, липса на витамини в допълващи храни и наличие на токсични вещества в храната или кърмата.

Сините сливи могат да помогнат за справяне с проблема със запека при деца - продукт, който е преминал процес на сушене и има слабителни свойства. Съставът на плода включва фибри, пектин, органични киселини, минерали, витамини и танини, които помагат да се установи процеса на естествено прочистване на червата от изпражненията.

Лекарите препоръчват да се вземат сини сливи за кърмене от запек на новородена майка като отвари и инфузии. Естествен продукт може да се яде сутрин в количество 1-2 плода, за да се следи реакцията на бебето.

Д-р Комаровски препоръчва от 6-месечна възраст със запек да се включва сутрешно хранене с пюре от сини сливи или задушени плодове, приготвени с добавяне на сушени плодове.

Как да давате сини сливи на кърмачета

Започвайки да въвеждат сушени плодове в храненето на децата, родителите трябва да знаят на каква възраст и под каква форма е най-добре да дават продукт - картофено пюре, компоти или отвари. Преди да дадете на сини сливи, плодовете трябва да се омекнат. За това сушените плодове трябва да се залеят с вряла вода и да се оставят за 10-15 минути. Тогава омекотените сушени плодове могат да лекуват детето.

Максималната полза от сушените сливи се проявява, когато се използва без термична обработка - просто накиснете сушени плодове. Различните ястия с добавка на сини сливи ще имат по-малко активни вещества, но именно в тази форма те са по-полезни за храносмилателната система на децата.

Приложение: деца до една година, бебета

Препоръчва се да давате допълнителни храни, които съдържат сини сливи, на бебета на възраст от шест месеца. Но има чести случаи на запек при деца, по-малки от шест месеца, особено ако детето е кърмено. Затова в такива случаи е допустимо и дори необходимо да се консумират сини сливи. Само лекарите могат да дават сушени плодове на деца на възраст над три месеца.

Не трябва да забравяме и факта, че сини сливи с техните компоненти могат да влязат в тялото на бебето и чрез майчиното мляко на майката. Затова е препоръчително и майките да се въздържат от ядене на сушени плодове, докато детето навърши 3 месеца.

На бебетата от първата година от живота сините сливи се въвеждат постепенно. По този начин всяка приготвена напитка на основата на сини сливи дава 5 мл. Ако сушените плодове се приготвят под формата на картофено пюре, тогава в началото трябва да се дава само една чаена лъжичка на бебето.

По правило не се появяват нежелани реакции под формата на алергии след употребата на сини сливи. Но трябва да бъдете достатъчно внимателни: алергичната реакция може да не се прояви върху самите сини сливи, а върху вещества, които се използват за приготвяне на бебешка храна. Ако детето изяде достатъчно голямо количество сини сливи, може да се появи диария и в резултат на това да се измият полезните компоненти от тялото на бебето.

Дете до 6 месеца е разрешено да дава инфузии или отвари. Картофено пюре, компоти, десерти и зърнени храни със сини сливи се препоръчват за деца над шест месеца. След една година на бебетата се дават цели плодове от сушени сливи, предварително обелени.

Как да изберем правилния

Ястията от сини сливи ще станат вкусни и здравословни само ако сухите плодове са избрани правилно..

Какво да търсите при избора на продукт:

  • по-добре е да направите картофено пюре и компоти не от сушени, а от меки, изсушени сушени плодове;
  • повърхността на плодовете от слива не трябва да бъде лъскава, лъскава - това показва, че производителят е използвал химикали, за да придаде блясък;
  • естественият висококачествен продукт трябва да е тъмен, почти черен, с матова повърхност;
  • най-добре е да изберете плодове със семена - те запазват по-голямо количество хранителни вещества, а ако е необходимо, семената могат да бъдат премахнати независимо;
  • вземете сушената слива в дланта на ръката си - тя не трябва да оставя лепкави или мазни следи;
  • помиришете сушените плодове - висококачествените сушени плодове имат лек, едва забележим аромат;
  • вкус на висококачествени сини сливи - нежен, без горчивина.

Какво мога да готвя с сини сливи

Много млади майки си задават въпроса: „Как да дадете на сини сливи правилно, какви ястия могат да се приготвят на основата му?“. За малките ядещи списъкът на ястията не е толкова обширен, но може да се направи нещо интересно..

Най-лесният и най-добрият начин за приготвяне е картофено пюре. Привидно приготвеното ястие може да не е толкова привлекателно, но дори много възрастни нямат нищо против да го дегустират..

Съставки:

  • 4-5 бр. плодове от сушени сливи;
  • половин ябълка със среден размер;
  • 200 мл вода.

Метод на готвене:

Поставете съставките в двоен котел (най-добрият начин да оставите всички хранителни вещества в продукта) за 10-15 минути. След това ги извадете, смилайте в блендер или избършете през сито.

Компот

Класически - компот от сини сливи за бебе. Това е не само здравословна хранителна добавка към основната диета, но и вкусна напитка, която бебето определено ще хареса, както и всички възрастни (следователно съвет - правете порции за цялото семейство).

Независимо от това, колкото и вкусно да е, следвайте общите препоръки: не се препоръчва да го пиете за деца под 6 месеца.

Съставки:

  • 400 г сушени плодове;
  • 100 г гранулирана захар;
  • 2,5 л вода.

Метод на готвене:

Сварете вода в тенджера (за готвене е по-добре да използвате бутилирана вода или минало почистване с обратна осмоза). След това добавете към него захар и изчакайте, докато се разтвори напълно. Изсипете останалите съставки в получения сироп, оставете да къкри за 5 минути. Прецедете получения компот през сито или оставете сварени сушени плодове за тези от семейството, които ги обичат в тази форма.

Отвара (Uzvar)

За да се укрепи здравето по време на заболяване и да се увеличи имунитетът, се препоръчва да се подготви отвара от сини сливи за бебето.

Съставки:

  • 100 г сушени плодове;
  • 20 г захар;
  • 400 мл вода.

Метод на готвене:

Добавете необходимите съставки в тенджерата с вода. Варете течността за 20 минути на слаб огън. След като водата заври, изключете котлона и, като затворите съда с капак, оставете да настоява, докато изстине. Получената напитка се оказва по-концентрирана, имайте това предвид.

тинктура

Както отбелязахме по-горе, се препоръчва да се дават сини сливи на бебета до една година само под формата на картофено пюре, отвари, тинктури. Следователно през този период ще практикуваме само такива методи за готвене.

Тинктурите се справят с проблеми със запека, повлияват положително здравето на бебето.

Съставки:

  • 10-12 сушени плодове от сливи;
  • 200 мл вода.

Метод на готвене:

След като заври вода, я напълнете със сушени плодове, предварително изложени в тиган. Покрийте детайла с капак и го оставете да вари 12 часа. Плодовете в този случай не се подлагат на такава интензивна топлинна обработка, което влияе положително върху състава на тинктурата, защото кипенето убива значителна част от витамин С.

Причини за запек при кърмачета

Нарушенията на червата могат да бъдат причинени от няколко причини..

    Ако бебето е напълно кърмено, тогава основната причина е неспазването на диетата на самата майка. Възможно е да има излишък от брашно или друг фиксиращ продукт..

  • Ако появата на запек съвпада с първите примамки, трябва да прегледате дозировката и качеството на храненето. Първите примамки се прилагат на около 5 месеца.
  • Чревна дисбиоза.
  • Чревни инфекции.
  • Заболяванията на жлъчния мехур водят до намаляване на производството на ензими, необходими за храносмилането на всички компоненти на храната (протеини, мазнини, въглехидрати).
  • Изкуствено хранене. Необходимо е да се провери дали е надвишена допустимата доза от сместа.
  • Нисък прием на течности.
  • Сливовият бульон има слабително действие - активира чревната подвижност, насърчава естественото освобождаване на изпражненията. В допълнение, тя съдържа много витамини и минерали, не причинява алергии.

    Много е полезно за мама да яде подобен продукт. Можете да дадете на бебето отвара или инфузия от сини сливи.

    Ефектът е неизбежен

    Може да сте недоверчиви към природните лекарства. И ако ги поставите наравно с фармацевтичните лекарства, тогава последното ще ви е от полза заради ефективното действие.

    Обичайните лекарства често поставят под съмнение традиционната медицина. Но този принцип безмилостно унищожава компота от сини сливи, тъй като действието му в случай на запек на бебето може спокойно да се постави наравно със скъпите лекарства от аптеката. Друг голям въпрос е кое от това може да помогне по-добре. В случая на този сушен плод разчитаме на неговата естественост, както и на следните предимства:

    • антибактериален ефект;
    • нормализиране на стомашно-чревния тракт;
    • повишаване на имунитета;
    • зареждане с енергия и облекчаване на умората;
    • прочистване на тялото от токсини и токсини;
    • повишен метаболизъм;
    • укрепване на сърцето.

    Целият този комплекс от жизненоважни функции прави резитбата статут на ценен дар на природата. Чудодейният продукт не само ще спаси бебетата от запек, но и ще осигури най-положителния ефект върху цялото тяло като цяло. И това е в ръцете и на мама, и на бебе.

    Правила за кандидатстване

    Първото нещо, върху което трябва да се съсредоточите, е задължителната консултация с педиатър преди употреба. В крайна сметка кой друг, но той знае със сигурност дали ползите от употребата на сини сливи оправдават риска от алергии или други неприятни състояния. Също така педиатърът ще ви каже с каква дозировка е най-добре да започнете въвеждането на лекарството.

    Освен това може да се отбележи, че ако бебето се храни естествено, тогава преди да му дадете отвара, инфузия, картофено пюре или компот, можете да опитате да постигнете слабително действие чрез майката. Тъй като, използвайки тези средства в диетата си, майката е в състояние да предаде активните компоненти с майчиното мляко с слабително действие на бебето си.

    Ако обаче е решено тези продукти да се въведат в диетата на трохите, след това постепенно увеличавайте дозата, като наблюдавате състоянието на бебето. Веднага след като се постигне желаният ефект, увеличаването на сервирането не си струва, тъй като съществува риск от развитие на диария, която заплашва дехидратация на тялото на детето.

    При първите симптоми на алергия у бебето незабавно спрете да използвате продукта и потърсете квалифицирана помощ от педиатър!

    Задържането на изпражненията при дете може да бъде истинско изпитание за родителите и близките на бебето. Нощните капризи, постоянният плач, тревожните трохи - неотменими атрибути на това състояние. И дори когато нервите на родителите се изчерпват и вече няма сили да наблюдавате мъките на кръвта си, не трябва да прибягвате до силни слабителни.

    Ефективен компот

    Ако сравним ефективността и на трите вида лекарствени напитки от сини сливи, тогава компотите за запек на кърмачета ще заемат почетно първо място в тази класация. Но той крие захар в състава си, а за децата, твърде малки, това е сигурна гаранция за образуването на алергична реакция. Поради това свойство, препоръчваме да давате компот от сини сливи на бебета на възраст над 6 месеца и при условие, че той вече перфектно понася захарта в друго ястие:

    1. 200 грама сини сливи и се налива гореща вода за 5 минути.
    2. След това изплакнете обилно плодовете в чиста топла вода..
    3. Изсипете ¼ чаша захар в тенджера, изсипете 1 литър. гореща вода и се разбърква.
    4. След това изпратете готовите сушени плодове в тигана и сложете напитката на огъня.
    5. След като компотът заври, гответе го за около 15-20 минути: сините сливи трябва да омекнат добре през това време.
    6. Остава само да прецедите компота и да изчакате да изстине.

    Вкусът на този компот за борба със запека на бебетата ще стане още по-наситен, ако добавите стафиди, сушени кайсии или сушени ябълки към сини сливи. Такава напитка ще бъде оценена не само от децата, но и от възрастните: така смело пропорционално увеличавайте съставките и пригответе вкусно лакомство за цялото семейство.

    Узвара рецепта: видео

    Противопоказания

    Въпреки уважаван набор от полезни свойства, сини сливи при кърмене могат да навредят както на майката, така и на бебето. Продуктът рядко причинява алергии, но в някои случаи може да провокира обрив и зачервяване на лицето и тялото. Такива явления обикновено се наблюдават при индивидуална непоносимост към горски плодове. А прекомерната консумация на сушени плодове е изпълнена с храносмилателни разстройства и тежка диария.

    Внимание! Сините сливи са доста висококалорични (100 g съдържа 231 kcal), поради което не се препоръчва за жени с наднормено тегло. За да не влошат ситуацията, те трябва да ядат не повече от един плод на ден.

    За да не попаднете в силата на страничните ефекти, не правете сушения бульон твърде силен. Що се отнася до консумацията на самите плодове - не превишавайте дневната доза от 3-4 сини сливи. Преди да започнете да вземате средства, опитайте 1 бр. и гледайте бебето. Ако обривът или диарията не се появят - не се колебайте да приемате отвари, инфузии и компоти.

    Всички материали на уебсайта Priroda-Znaet.ru са представени само с информационна цел. Преди да използвате каквито и да е средства, консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

    Публикувано в: Отвари, Бери

    Бульон от шипка: надежден източник на здраве и жизненост

    Отвара от стафиди ще помогне на корема на бебето да се справи с лошо храносмилане и диария

    Как да си направим чай с берберис за здраве и тонус?

    Бульонът от коприва ще облекчи акне и болка по време на менструация

    Незрелите черва при кърмачета често причиняват проблеми с червата. Сини сливи по време на запек при кърмачета са доказан за поколението начин за справяне с трудности. Но сушените сливи трябва да се въвеждат в диетата на трохи постепенно. От каква възраст е допустимо да се дават сини сливи и под каква форма?

    Инфузионна рецепта

    Тя включва следните съставки:

    • 8-9 парчета сини сливи;
    • 250 мл гореща преварена вода.
    • Изплакнете плодовете.
    • Поставете ги на дъното на консервата и напълнете с вода.
    • Затворете буркана с капак.
    • След това го увийте с кърпа. Поради това топлината ще остане в него дълго време.
    • Прецедете инфузията сутрин.

    Продължителността на действие на такава напитка е малка. Бебето трябва да го изпие половин час преди хранене, за да постигне най-добрия ефект от него.

    Друга рецепта за плодове

    Основното при подготовката на рецептите е спазването на технологията, защото е важно да се запазят всички полезни свойства на продукта, въпреки термичната обработка!

    Шиша от сини сливи

    Вземете 15-20 плода сушени плодове, изплакнете добре, ако е необходимо, извадете семената, поставете в тенджера или купа за супа. Налейте в половин литър вода, покрийте и оставете за 12 часа. деформация.

    отвара

    Вземете едни и същи съставки в еднакво съотношение. Изплакнете горските плодове, извадете семената, поставете в тенджера, напълнете с вода и при висока температура нагрейте. Спрете незабавно нагряването, покрийте тигана с капак и оставете да се охлади до стайна температура. деформация.

    Ако майката планира да използва бульона, тогава можете да добавите малко захар или мед. Можете също да смилате плодовете през сито директно в течността и да пиете, предварително смесвайки.

    Вземете 3-5 плода (изберете най-меките), задушете ги с вряла вода за 2 часа. Отцежда се, поставя се в тиган, налива се 200 мл вода в него. Доведете до кипене, оставете да къкри на най-малкия огън за 20 минути. Обелете сините сливи, вземете пулпата с пасатор, като постепенно добавяте бульона, довеждайки до желаната консистенция. Ако къщата няма блендер, избършете сините сливи през ситно сито.

    Може да се използва като единичен продукт или в комбинация с картофено пюре от други плодове и зърнени храни..

    Компот

    Възможно е да се готви само от сини сливи, но можете да го комбинирате с други сушени плодове. Вземете 1 литър вода, добавете в нея 2 супени лъжици захар, доведете до кипене. Изсипете 300 г сушени плодове там (предварително измити с топла вода), отново кипете и оставете да къкри, докато плодовете придобият мека консистенция (обикновено 30 минути). Изчакайте пълно охлаждане, прецедете. Компотът е готов за ядене.

    Ако бебето вече е на шест месеца, тогава майката може добре да го развали с пюре от сини сливи. Може да се използва като отделно ястие или да се добави към зърнени храни или десерт. Сини сливи са много сладък плод, така че може да действа като заместител на захарта.

    За първото пюре трябва да вземете две плодове. Те са старателно измити, обелени и корени. След това ги залейте с вряла вода и оставете за няколко часа. През този период те ще се намокрят и ще станат доста меки. Можете да оставяте сини сливи в това състояние през цялата нощ. В този случай сутрин трябва да получите плодовете, източете водата от тях и изсипете вряла вода.

    Мамите не трябва да забравят, че всички ястия за деца не се препоръчва да се съхраняват дълго време в хладилника. Само прясно приготвен продукт ще има положителен ефект върху тялото..

    Сините сливи са не само вкусни, но и здравословни, сушени плодове. Може да се използва като допълващи храни за деца от шест месеца. Не забравяйте за чувството за пропорция и в този случай бебето ще бъде гарантирано, че ще получи всички витамини. Прекомерните сини сливи са опасни и могат да причинят диария..

    Най-простата инфузия

    Тази рецепта се състои само от няколко елементарни действия, така че времето на вашето участие в подготовката ще бъде само няколко минути:

    1. Вземете 5-10 плода и изплакнете обилно в преварена вода, преди да ги варите.
    2. След това трябва да изсипете плодовете 200-250 мл. вряща вода и покрийте напитката с капак.
    3. Оставете инфузията за 12 часа.
    4. След това прецедете напитката и тя ще бъде готова за пиене..

    Съветваме ви да готвите този компот вечер, да го оставите за една нощ. Препоръчва се да давате на бебето от запек през първата половина на деня, а първата порция ще е 1 ч.л. За малки деца можете да го разреждате с малко количество преварена вода, за да постигнете по-мек слабителен ефект. Тази техника работи и с бульон: получаваме здравословна вода от сини сливи.

    Възрастови ограничения

    Каквито и прекрасни свойства дават сушените плодове, той не е подходящ за всички деца поради възрастови ограничения:

    • Новородено (до 60 дни) очевидно няма да оцени този експеримент, защото храносмилането му все още не е готово за такива смели нововъведения.
    • Но на 4-4,5 месеца можете леко да предложите на бебето си запарка от сини сливи, след 6 месеца ще дойде време за компот и картофено пюре.

    Бебето, което яде мляко, може да почувства слабителното действие на сини сливи със запек с помощта на майка си: просто трябва да изяде няколко плода. Тук обаче има някои ограничения: докато бебето навърши 3 месеца, майката се препоръчва да се въздържа от използването им.

    Как да сме с изкуствено хранене?

    Почти 80% от бебетата страдат от храносмилателни проблеми и движение на червата. Много фактори ги причиняват: тежка храна, изядена от майката; слаби черва, които все още не могат да се справят със задачата; смяна на млечна смес по време на изкуствено хранене и т.н..

    Като начало бебетата трябва да се лекуват с отвара, а след 4-5 месеца - с инфузия. Пюрето от компоти и сини сливи е разрешено само за шестмесечни деца. Слабителните свойства на сушените плодове са високи, така че не прекалявайте на порции, в противен случай диарията ще изпревари и вас, и вашето бебе.

    Внимание! Сушеният бульон може да се дава само на изкуствени бебета. Ако бебето яде кърма, продуктът трябва да се приема от майка му.

    Как да готвя здравословна отвара

    Подготовка на суровините

    За отварата е необходимо да се използват само висококачествени сушени плодове. Ако плодовете се изсушат правилно, кожата на сините сливи ще бъде лъскава и черна, а самият плод ще бъде еластичен, но в същото време мек и месест. Такъв продукт съдържа голямо количество хранителни вещества и ще донесе само ползи за организма. Неправилно обработените плодове ще създадат скучен кафяв цвят, сухота и твърдост. Те не трябва да се ядат, дори под формата на компот, тъй като те могат да провокират хранително отравяне..

    Внимание! Когато купувате, не забравяйте да опитате сини сливи. Изкусеният вкус показва, че продуктът не е първата свежест.

    Рецепти

    Отвара. За да приготвите отвара от сини сливи за бебе или за майка му, запасете се от следните съставки:

    Как да готвим сини сливи за пиене

    Настойка от сини сливи се приготвя вечер

    Кипването не е необходимо за готвене. Сините сливи се абсорбират бързо от организма и се отделят също толкова бързо, така че продължителността е кратка. Последователност:

    • изплакнете няколко сушени плода (приблизително 8 броя);
    • изсипете 250 мл преварена вода;
    • покрийте буркана с капак;
    • увийте с кърпа, за да запазите топлината възможно най-дълго;
    • прецедете получената инфузия сутрин.

    Трябва да започнете да приемате отварата постепенно, с една чаена лъжичка, за предпочитане 30 минути преди хранене. По това време червата започват своята активност, така че вероятността храната да бъде усвоена напълно се увеличава. Ако няма алергични реакции и тялото на детето прие нов продукт без проблеми, можете да увеличите дозата и да давате инфузия преди всяко хранене. Но не прекалявайте - веднага щом столът започна да се подобрява, количеството течност трябва да се намали.

    Време е за ядене на сини сливи

    • Световната здравна организация разработва възрастови стандарти, когато е възможно да се дават различни видове храна в допълващи храни. Що се отнася до сините сливи, експертите също имат специално мнение: препоръчват да се въвежда сушен плод на кърмачета на 6 месеца.
    • На практика често се случва бебето да е узряло за запознаване с продукта още на възраст от 4-5 месеца, но педиатърът ще ви даде най-точната препоръка, въоръжена с медицинската карта на вашето бебе.
    • Понякога допълващите сини сливи започват, когато бебето е на 3 месеца. Такова ранно запознаване става само по медицински причини: по-често с чревни нарушения или проблеми със изпражненията.

    Бульон, инфузия или пюре от сини сливи се добавят към различни ястия, например, каша, извара, плодови супи за сладък вкус. Това приложение има практически компонент. Има детски ястия, които въпреки ползите си, могат да провокират забавяне на столчето. Те включват: оризова каша, бананови пюре или круши, както и хлебни изделия. Ако добавите към тях сини сливи в един от предложените видове, тогава избягвайте такива неприятни последици като запек.

    Картофено пюре и други ястия със сини сливи за хранене на бебета

    Опитните майки знаят, че въвеждането на допълващи храни е въпрос от първо значение, тъй като всеки вид храна има възрастови ограничения и правила. Днес ще ви разкажем как правилно да готвите пюре от сини сливи за бебета и как да въведете сушени плодове в диетата си.

    Зад първите месеци от живота на вашето бебе, когато той едва започваше да се интересува от непознатия свят около него и да научава за него. Изглежда, че едва наскоро сте довели със специален трепет бебе от болницата и той вече е пораснал! И вероятно сега мислите за първото хранене на бебето.

    За да помогнем на всички майки, разбрахме дали сините сливи са приемливи за бебетата и как да направите от нея здравословни картофено пюре, тъй като, както знаете, повечето продукти се въвеждат в допълващи храни в пюреобразна консистенция. Доказано е, че е много по-лесно бебето да абсорбира непозната храна. Но за различни възрасти са подходящи различни ястия: затова за вас сме подготвили рецепти за запарка, бульон и компот от сини сливи. Вземете нашите съвети в услуга и ако вашето бебе е готово за храна за възрастни, тогава разредете диетата му със сладки сушени плодове.

    облага

    Знаете ли как да направите мама щастлива? Ако бебето й ще бъде здраво и ще се чувства страхотно, тогава можем да заявим щастието на майка му. И за да гарантирате това, трябва да осигурите на детето си правилно хранене. Сините сливи могат безопасно да бъдат причислени към списъка с полезни продукти и има няколко причини за това:

    • пектинови вещества в състава на сушени плодове освобождават тялото на детето от вредни токсини и токсини;
    • натрий, желязо, фосфор, калий и магнезий влияят благоприятно на функционирането на всички системи;
    • продуктът нормализира кръвното налягане;
    • има полезни бактерицидни свойства;
    • растителни влакна в състава са необходими за профилактика на заболявания на стомашно-чревния тракт;
    • ценните органични захари и киселини активират метаболизма;
    • сини сливи се справят с проблеми с червата;
    • благодарение на своя щедър витаминен състав, той се използва за борба с недостига на витамини;
    • сушените плодове предпазват от заболявания на сърдечно-съдовата система;
    • такива витамини като А, РР и С са отговорни за повишаване на имунитета;
    • този плод с право се счита за един от най-силните природни антиоксиданти.

    Вероятно ще откажа

    Но има моменти, когато любимите ви сушени плодове могат да донесат на бебетата не само ползи, но и вреда. Ако не искате такова развитие на събитията, проверете противопоказанията за употребата на сини сливи:

    • не се препоръчва за дете с диария или склонност към него;
    • забранен за деца с диабет;
    • нежелан за употреба от бебета с наднормено тегло или затлъстяване;
    • алергия към сини сливи също ще бъде бариера;
    • сушените плодове са добри в умерена степен, прекомерната му употреба може да доведе до редица проблеми.

    Време е за ядене на сини сливи

    • Световната здравна организация разработва възрастови стандарти, когато е възможно да се дават различни видове храна в допълващи храни. Що се отнася до сините сливи, експертите също имат специално мнение: препоръчват да се въвежда сушен плод на кърмачета на 6 месеца.
    • На практика често се случва бебето да е узряло за запознаване с продукта още на възраст от 4-5 месеца, но педиатърът ще ви даде най-точната препоръка, въоръжена с медицинската карта на вашето бебе.
    • Понякога допълващите сини сливи започват, когато бебето е на 3 месеца. Такова ранно запознаване става само по медицински причини: по-често с чревни нарушения или проблеми със изпражненията.

    Сини сливи в цялата си слава

    Ясно е, че сушените плодове под формата на цели плодове са неподходящ вариант за бебе, защото той все още не знае дори как да дъвче.

    Но вече на възраст от 3 месеца, бебето може да пие отвара, инфузия или компот от сини сливи (припомнете си, че ранното хранене е в съответствие с лекаря).

    Можете също така да дадете ползата от плода на бебето чрез кърмата. Просто яжте няколко сушени сини плодове.

    Още на 5-месечна възраст бебето обикновено е готово да яде сушени сини сливи. Отговорът на въпроса как да се въведе нов деликатес в допълващи храни ще бъде съвсем логичен: сценарият тук е абсолютно същият като при много други продукти. Започваме с половин чаена лъжичка преди хранене сутрин и наблюдаваме реакцията. Имайте предвид, че яденето на сушени плодове преди лягане може да доведе до нарушаване на съня. Пюрето се състои от няколко етапа, толкова прости, че всяка майка може да се справи с тях.

    Мама е главният експерт в магазина

    Сините сливи са уникална храна за бебета, но само при условие, че купувате качествени плодове. Нашите съвети ще ви помогнат при правилния избор:

    • Сушените плодове трябва да са с наситен черен, кафяв цвят показва, че са били обелени с вряла вода и имат горчив послевкус.
    • Блестящите, лъскави и ярки плодове трябва да са подозрителни, защото най-вероятно се третират с восък или глицерин: по-добре е да се предпочита матиран нюанс.
    • Най-добрият вариант са сини сливи с ями: той запазва много хранителни вещества и гарантира по-дълго съхранение.
    • Сините сливи в контакт с ръце не трябва да оставят следи.
    • Когато половин час във вода, качественият продукт трябва да побледнее.

    Сини сливи за деца

    Отвара за най-малките

    Често отварата е най-подходящата употреба на сини сливи за бебета. Направете го сами със собствените си ръце.

    1. Вземете 5 парчета сини сливи и ги измийте няколко пъти в топла вода.
    2. Изпратете сушени плодове в тигана и изсипете 200 мл. студена вода.
    3. Изчакайте бульонът да заври и го отстранете от котлона.
    4. Когато лековитата напитка се охлади, тя ще бъде готова за пиене..

    Честа причина за въвеждане на сини сливи в примамката е под формата на отвара е наличието на запек при бебето или ARI.

    Полезна инфузия

    Както всяка инфузия, и тази напитка изисква повече време за приготвяне:

    1. 10 парчета сини сливи се измиват старателно.
    2. Плодовете се пълнят в 200 мл. вряща вода.
    3. Покрийте съда с капака и го оставете за една нощ.

    На сутринта ще имате готова витаминна напитка за вашето малко. Дозировката на отварата и инфузията за бебето е 1 ч.л. веднъж на ден сутрин.

    Вкусен компот

    Красотата на тази рецепта е, че тя ще се хареса не само на бебето, но и на цялото ви семейство.

    1. Изплакнете 10 плода няколко пъти в топла вода.
    2. Изсипете ги в 300 мл. студена вода.
    3. След като заври добавете 50 г захар.
    4. Гответе вкусно лакомство за 20-25 минути на слаб огън.

    Когато компотът изстине, извикайте цялото домакинство на масата и се почерпете със здравословна напитка. За бебе, което усвоява други сушени плодове, можете да добавите към компота си по ваш вкус. И със сигурност е достатъчно за всички, пропорционално увеличавайте съставките при готвене.

    Универсално картофено пюре

    Лесната консистенция на картофеното пюре обикновено е най-харесвана от кърмачетата и просто се абсорбира от червата им. Това ли е причина да научите проста рецепта за приготвяне на пюре от сини сливи.

    1. Изплакнете обилно 3 сини сливи няколко пъти.
    2. След предварителна обработка изсипете сушени плодове в 150 мл. вряща вода, покрийте и оставете за 5-7 часа или за една нощ.
    3. След това изцедете инфузията (можете да я изпиете: толкова е полезна), изпратете сините сливи в тигана и отново налейте 150 мл. вода.
    4. Гответе продукта за около 20 минути.
    5. След готвене обелете плодовете и ги смилайте в блендер.
    6. В картофеното пюре добавете малко инфузия за правилната консистенция.

    Съветваме ви да представите ястието на бебето в прясно приготвена форма.

    Сушени сливи и пюре от кайсии за деца: видео рецепта

    Хармоничната диета, състояща се от здравословна и вкусна храна, е 100% гаранция за пълното развитие и здраве на бебето в бъдеще. Всъщност вече полагате основите за целия живот на вашите трохи. Значението на допълващите храни е трудно да се надцени тук - огромно е! И това не е една или две тухли в тази основа, а нейната добра половина. Затова препоръчваме да насаждате на бебето си любов към здравите сини сливи от ранна детска възраст..

    Сини сливи - здравословно лечение на бебета

    Сините сливи са известни с полезните си свойства. Богат на минерали, витамини, пектин и фибри, сини сливи имат благоприятен ефект върху организма, както на възрастните, така и на бебето. Благодарение на него можете да се отървете и да предотвратите много заболявания. Сушените плодове също могат да се справят с чревни проблеми. Кърмете до една година от сини сливи, можете да приготвите отвара, инфузия, пюре или компот.

    Каква е употребата на сини сливи за бебета??

    1. Витамини В1, В2, С и Р
    2. Фруктоза, глюкоза и захароза
    3. Лимонена, ябълчена, оксалова, салицилова киселина
    4. Съставки за дъбене
    5. пектин
    6. Калий, Натрий, Фосфор, Калций, Магнезий, Желязо

    Благодарение на цял набор от полезни компоненти от сини сливи:

    1. помага да се справят с недостига на витамини
    2. подобрява метаболизма
    3. премахва токсините и токсините от тялото
    4. е естествен източник на антиоксиданти
    5. има бактерицидни свойства
    6. предотвратява възпроизвеждането на салмонела, E. coli
    7. предпазва организма от сърдечни заболявания
    8. допринася за пълноценното развитие на детето

    Сушените плодове запазват свойствата си в готовите ястия. Отвара, инфузия или картофено пюре ще обогатят диетата на вашето бебе.

    Кога мога да давам сини сливи?

    Препоръчва се да се дават допълнителни храни с сини сливи на възраст от 6 месеца. Въпреки това, често бебетата страдат от запек, особено за бебета с изкуствено хранене. В този случай сушените плодове могат и трябва да се консумират по-рано. Лекарите позволяват сини сливи на деца от 3-месечна възраст.

    Но сушените плодове могат да влязат в тялото на бебето не само чрез допълващи храни. Основните вещества в сушените сливи се предават чрез кърмата, така че майките на новородени също не трябва да ядат този продукт, докато бебето навърши 3 месеца.

    Препоръчва се даване на сини сливи на кърмачета?

    Гърдите до една година допълващи храни от тези сушени плодове трябва да се въвеждат постепенно. Отвара или инфузия, започнете да давате 5 мл. Пюрето от сини сливи за бебета първоначално предлагат по една чаена лъжичка всяка.

    В повечето случаи алергиите не се проявяват с употребата на сини сливи, но трябва да се внимава. Алергията може да не се прояви върху самия продукт, а върху вещества, използвани при обработката му от производителите. Също така, прекомерните количества могат да причинят диария. И в резултат на това излужването на хранителни вещества от тялото.

    На първо място, можете да дадете на бебето отвара или инфузия, за да опита. От 6-месечна възраст се препоръчва използването на компоти, картофено пюре, различни зърнени храни или десерти с добавяне на сини сливи. След като достигнете една година, можете да дадете цели плодове, като предварително сте извадили семената от тях.

    В сливите има много фруктоза и това всъщност е същата захар. Следователно употребата на плодове трябва да бъде ограничена. Полезно е да подслаждате неподсладени зърнени храни не със захар, което е изключително вредно за тялото на детето, а с пюре от сини сливи. Чифт лъжици ще направят всяко ястие по-сладко и здравословно и ще помогнат при запек.

    Купувайте или гответе?

    Реторичният въпрос дали да дадат на бебето до една година допълнителни храни от буркан или да си приготвят самия са загрижени за много млади майки. На първо място, трябва да сте сигурни в безопасността на продукта..

    Готовите допълващи храни могат да бъдат закупени само от надеждни производители..

    Ако решите сами да готвите - бъдете внимателни при избора на сушени плодове. Слабите продавачи на сушени плодове преработват горски плодове с вредни вещества.

    Как да изберем сушени плодове?

    Неправилно обработените плодове могат да навредят дори на възрастен, а още повече на дете до една година. Злобните компоненти преминават в бульона и се предават на бебето. Алергията, произтичаща от химичния състав, използван по време на обработката, най-често се възприема от родителите като алергия към самия плод. А децата спират да дават допълнителни храни от сини сливи, като ги лишават от цял ​​набор от хранителни вещества.

    При избора трябва да се имат предвид следните фактори:

    1. горски плодове не трябва да се пушат. Течният дим, който най-често се използва за пушене на сушени плодове, е канцероген, забранен в много страни по света.
    2. цветът на сушените плодове трябва да е матов, без блясък. За да дадат на плодовете по-добро представяне, те се третират с мазнини или глицерин или се фумигират със серен диоксид
    3. горски плодове трябва да са само черни. Кафявият нюанс е показател, че плодът се е заливал с вряла вода и полезните му свойства са намалели. В допълнение, сода каустик често се добавя към вряща вода, за да се запази продуктът. Сив нюанс показва лечение с глицерол.
    4. при контакт с горски плодове, върху ръцете не трябва да остават следи
    5. вкусът на сини сливи трябва да е наситен сладък с нотка на киселинност, в послевкуса не трябва да има горчивина
    6. за да проверите качеството на сушените плодове, поставете ги във вода за 30 минути. Ако плодът на места стане бял - продуктът е естествен, остава същия цвят - продуктът се обработва

    Рецепти за сини сливи за бебета

    По-добре е да давате допълнителни храни на базата на тези сушени плодове на дете до една година сутрин, за да следите реакцията на бебето..

    Показание за въвеждането на тези сушени плодове е, на първо място, наличието на запек при бебето.

    отвара

    За да приготвите отвара ще ви трябва:

    • сини сливи 5 броя
    • вода 200 мл
    1. Изплакнете сините сливи с топла вода няколко пъти.
    2. Сложете сините сливи в тиган и залейте със студена вода
    3. Довежда се до кипене и се отстранява от котлона. Няма нужда да варите горски плодове
    4. Оставете инфузията да се охлади напълно

    вливане

    сини сливи 10 броя

    1. Изплакнете обилно сините сливи с преварена вода
    2. Изсипете ги в тигана и добавете хладна вряла вода.
    3. Покрийте с капак, настоявайте за 8 часа (най-добре е инфузията да се остави за една нощ)

    Компот

    Компот от сини сливи за бебета се приготвя по следния начин.

    • сини сливи 10 броя
    • вода 300 мл.
    • захар 50 gr.
    1. Изплакнете сините сливи с топла вода
    2. Сложете сушени плодове в тиган, залейте със студена вода
    3. Доведете до кипене и изсипете захар
    4. Задушете компота на слаб огън за 20-25 минути

    Компот от сини сливи за бебета може да се приготви с добавяне на други сушени плодове.
    Ще имаш нужда:

    • сини сливи 10 броя
    • сушени кайсии 10 броя
    • вода 1 л.
    • захар 100 gr.
    1. Сортирайте и изплакнете сините сливи и сушени кайсии
    2. Накиснете сушени кайсии в топла вода за 30 минути
    3. Сложете в съд, напълнете със студена вода
    4. Когато течността заври, изсипете захар в тигана
    5. Гответе на слаб огън за 25-30 минути

    Правилно приготвеното пюре от сини сливи е отлично средство за запек при кърмачета. Този сушен плод има много фибри, фибри, които помагат на чревните перестатици.

    За да направите картофено пюре ще ви трябва:

    • сини сливи 3 броя
    • вода 150 мл. + 150 мл.
    1. Изплакнете изсушените плодове с топла вода
    2. Изсипете вряла вода
    3. Покрийте и оставете да влеят за 5-7 часа (можете да оставите инфузията с плодове за през нощта)
    4. Изцедете инфузията и сложете сушените плодове в тиган
    5. Залейте плодовете с чиста вода, варете ги 20-25 минути
    6. Обелете сварените сливи
    7. Разбийте плодовете в блендер с малко вода от бульона

    Нашият съвет: не наливайте вода, в която са се варили сини сливи. Първо, с него разреждате картофеното пюре, довеждате го до желаната консистенция. Второ, това е страхотен компот за вашето бебе.

    Впоследствие можете да добавите инфузия, бульон или картофено пюре към зърнени храни, извара, плодови супи. Често плодовете се добавят към ястия, които могат да задържат и да причинят запек. Например оризовата каша, пюрето от круши и банани и печените изделия могат да причинят задържане на изпражненията. Ето защо допълващите храни на базата на тези продукти са най-добре комбинирани с сини сливи за предотвратяване на проблеми с червата..

    За деца до една година добавете сушени плодове само към онези продукти, които преди това постепенно въведохте в диетата му.

    Предлагаме ви кратко видео, в което млада мама приготвя вечеря за бебето си. За следобедна закуска - пюре от ябълки и сини сливи.